Naucz się robić proste, zdrowe domowe lody neapolitańskie, używając mrożonych bananów jako bazy. Te lody są gęste, kremowe i super pyszne.
Kobiety w ciąży narażone na wyższe poziomy zanieczyszczeń powietrza miały dzieci z niższym IQ, w porównaniu do dzieci kobiet narażonych na niższe poziomy, donosi nowe badanie.
- By Kelly Rose
Na całym świecie jest obecnie ponad 91 milionów dzieci w wieku szkolnym, które są określane jako żyjące z otyłością – a Wielka Brytania znajduje się w pierwszej dwudziestce krajów pod względem poziomu otyłości. W Wielkiej Brytanii wskaźnik otyłości u dzieci podwaja się w latach szkoły podstawowej, a następnie ponownie wzrasta w szkole średniej.
- By Paul Wood AO
Producent burgerów bezmięsnych Beyond Meat właśnie odnotował kwartalne przychody w wysokości 67.3 mln USD - znacznie lepsze niż oczekiwania rynku na poziomie 52.7 mln USD. Obecnie prognozuje sprzedaż na poziomie 240 mln USD w 2019 roku, prawie trzykrotnie wyższą niż w 2018 roku.
- By Anna Warde
Nowe badania ujawniają działanie molekularne, które umożliwia kolendrze skuteczne opóźnianie niektórych napadów często występujących w epilepsji i innych chorobach.
W najnowszym australijskim badaniu żywieniowym 29% osób przyznało, że zażyło co najmniej jeden suplement diety. Odsetek ten był jeszcze wyższy w Stanach Zjednoczonych i wynosił 52%.
Według nowych badań częstsze spożywanie gorzkich pokarmów może zmienić ich smak.
Michael Pollan wyjaśnia, co dzieje się podczas mentalnych fajerwerków psychodelicznego doświadczenia.
Mikrodozowanie psychedelików to rosnący trend, który obejmuje przyjmowanie bardzo małych subhalucynogennych ilości substancji takich jak LSD lub suszone grzyby zawierające psilocybinę.
Ludzie przyjmują suplementy witaminowe z różnych powodów, od utrzymania ogólnego stanu zdrowia po zapobieganie nowotworom. Ale nie ma przekonujących dowodów na to, że suplementacja witamin przynosi korzyści osobom, które w rzeczywistości nie mają niedoboru witamin.
- By Emilia Burek
Chcesz wzmocnić swój układ odpornościowy, zmniejszyć fizyczne oznaki starzenia lub oczyścić krew, aby pozbyć się toksyn?
Naukowcy zmapowali strukturę krystaliczną kluczowego białka, które sprawia, że metabolity odpowiedzialne za gorzki smak w kapustne warzywa, takie jak musztarda, brokuły i kapusta.
Wskaźniki otyłości rosną na całym świecie; jedna trzecia światowej populacji ma nadwagę, a prawie jedna piąta jest otyła.
Niedawne badania potwierdziły, że jedzenie wysoce przetworzonej żywności jest dla ciebie zdecydowanie złe. W eksperymencie ludzie otrzymywali żywność ultraprzetworzoną lub nieprzetworzoną, z posiłkami dopasowanymi dokładnie pod względem kalorii, soli, cukru, tłuszczu i błonnika.
Hiperbola może szerzyć się w wiadomościach zdrowotnych, szczególnie w odniesieniu do marihuany. Jeden z niedawnych nagłówków głosił: „CBD jest skuteczny w leczeniu uzależnienia od heroiny”. W innym ogłoszono: „Nowe badanie wykazało, że CBD może ograniczyć uzależnienie od heroiny”. Historie te odnosiły się do niedawnego badania przeprowadzonego w American Journal of Psychiatry który odkrył, że krótkoterminowy kurs kannabidiolu (CBD) zmniejsza łaknienie i niepokój wywołane sygnałem.
Naukowcy z University of Nottingham w Wielkiej Brytanii opublikowali niedawno w czasopiśmie Scientific Reports wyniki badań sugerujące, że kofeina zwiększa ilość brązowego tłuszczu. To przykuło uwagę ludzi, ponieważ aktywność brązowego tłuszczu spala energię, co może pomóc w utracie wagi. Nagłówki głosiły, że picie kawy może pomóc schudnąć, a kawa jest prawdopodobnie nawet „sekretem walki z otyłością”.
Dlaczego urzędnicy rządowi powstrzymali psychedeliki przed dotarciem do kultury głównego nurtu?
- By PK Nowicjusz
Czy czujesz, że dietetycy zawsze zmieniają zdanie? Chcesz uzyskać naukowe informacje na temat diety, ale nie wiesz komu lub w co wierzyć?
Te trzy nowe, proste, zdrowe przepisy na sałatki to doskonały sposób na wprowadzenie do diety świeżych, sezonowych składników.
Eksperci od kontroli zatruć mają porady, jak uniknąć zatruć pokarmowych podczas grilla i pikników.
- By Joan Y. Meek
Karmienie piersią od dawna jest złotym standardem w żywieniu niemowląt. Zalecają to American Academy of Pediatrics, American Academy of Family Physicians, American College of Obstetricians and Gynecologists oraz World Health Organization.
Żywność ultra przetworzona, etykieta wymyślona w badaniach przez brazylijskiego pediatrę, od dłuższego czasu stanowi zagrożenie dla społeczeństwa, głównie przez zwolenników ochrony środowiska i pracowników służby zdrowia.
Wędrując po sklepie spożywczym, łatwo dać się przytłoczyć licznymi markami i oświadczeniami zdrowotnymi dotyczącymi dziesiątek substytutów cukru.