Co sekundę z naszych ciał do powietrza wypływają setki substancji chemicznych. Te chemikalia łatwo uwalniają się do powietrza, ponieważ mają wysokie ciśnienie pary, co oznacza, że wrzeją i zamieniają się w gazy w temperaturze pokojowej. Dają wskazówki na temat tego, kim jesteśmy i jak zdrowi jesteśmy.
Już od czasów starożytnej Grecji wiemy, że gdy źle się czujemy, inaczej pachniemy. Chociaż dzisiaj polegamy na analizie krwi, starożytni greccy lekarze do diagnozowania chorób używali zapachu. Gdyby wzięli zapach twojego oddechu i opisali to jako fetor hepaticus (co oznacza chorą wątrobę), oznaczało to, że możesz zmierzać do niewydolności wątroby.
Jeśli zapach danej osoby był słodki lub owocowy, lekarze uważali, że oznacza to, że cukry w układzie pokarmowym nie ulegają rozkładowi, a osoba ta prawdopodobnie cierpi na cukrzycę. Od tego czasu nauka wykazała, że starożytni Grecy mieli rację – niewydolność wątroby i cukrzyca i wiele inne choroby w tym choroby zakaźne, nadają oddechowi charakterystyczny zapach.
W 1971, chemik, laureat Nagrody Nobla Linus Pauling naliczył 250 różnych gazowe substancje chemiczne w wydychanym powietrzu. Te gazowe substancje chemiczne nazywane są lotnymi związkami organicznymi lub LZO.
Od odkrycia Paulinga dokonują tego inni naukowcy odkrył setki kolejnych LZO w naszym oddechu. Dowiedzieliśmy się, że wiele z tych LZO ma charakterystyczny zapach, ale niektóre nie mają zapachu wyczuwalnego przez nasz nos.
Naukowcy uważają, że czy LZO ma zapach które nasz nos może wykryć lub nie, mogą ujawnić informacje o tym, jak ktoś jest zdrowy.
Choroba Parkinsona u Szkota zaczęła się zidentyfikowany przez jego żonę, emerytowana pielęgniarka Joy Milner, wiele lat przed zdiagnozowaniem go w 2005 r., gdy była przekonana, że zmienił się jego zapach. doprowadziło do programów badawczych z udziałem Joy Milner w celu zidentyfikowania dokładny zapach tej choroby.
Psy potrafią wywęszyć więcej chorób niż ludzie, ponieważ jest ich więcej wyrafinowane talenty węchowe. Ale techniki technologiczne, takie jak narzędzie analityczne, spektrometria mas, wychwytuje jeszcze bardziej subtelne zmiany w profilach VOC, z którymi są powiązane wypatroszyć, skóra i oddechowy choroby, a także choroby neurologiczne, takie jak choroba Parkinsona. Naukowcy wierzą, że pewnego dnia niektóre choroby zostaną zdiagnozowane po prostu poprzez wdychanie powietrza do urządzenia.
Skąd pochodzą LZO?
Oddech nie jest jedynym źródłem LZO w organizmie. Są także wydalane ze skórą, moczem i kałem.
LZO ze skóry powstają w wyniku usuwania przez miliony gruczołów skórnych odpadów metabolicznych z organizmu, a także odpadów wytwarzanych przez bakterie i inne drobnoustroje żyjące na naszej skórze. Pocenie powoduje wytwarzanie dodatkowych składników odżywczych, które te bakterie mogą metabolizować, co może skutkować powstawaniem szczególnie nieprzyjemnych zapachów LZO. Zapach potu stanowi jednak tylko ułamek zapachów lotnych związków organicznych.
Nasza skóra a także nasze mikrobiomy jelitowe składają się z delikatnej równowagi tych drobnoustrojów. Naukowcy myślą wpływają na nasze zdrowie, ale jeszcze nie wiemy zbyt wiele na temat działania tej zależności.
W przeciwieństwie do jelit, badanie skóry jest stosunkowo łatwe – można pobrać próbki skóry od żywych ludzi bez konieczności wchodzenia w głąb ciała. Naukowcy myślą LZO skóry mogą zapewnić wgląd w sposób, w jaki bakterie mikrobiomu i organizm ludzki współpracują, aby utrzymać nasze zdrowie i chronić nas przed chorobami.
W laboratorium mojego zespołu badamy czy podpis LZO skóry może ujawnić różne cechy osoby, do której należy. Te sygnały w sygnaturach LZO na skórze są prawdopodobnie sposobem, w jaki psy rozróżniają ludzi na podstawie zapachu.
Jesteśmy na stosunkowo wczesnym etapie w tym obszarze badań, ale pokazaliśmy, że można odróżnić mężczyzn od kobiet na podstawie stopnia kwasowości LZO znajdujących się w skórze. Aby to sprawdzić, używamy spektrometrii mas, ponieważ przeciętny ludzki nos nie jest wystarczająco wyrafinowany, aby wykryć te LZO.
Możemy także przewidzieć wiek danej osoby z rozsądną dokładnością z dokładnością do kilku lat na podstawie profilu LZO w jej skórze. Nie jest to zaskakujące, biorąc pod uwagę, że stres oksydacyjny w naszym organizmie wzrasta wraz z wiekiem.
Stres oksydacyjny Dzieje się tak, gdy poziom przeciwutleniaczy jest niski i powoduje nieodwracalne uszkodzenie naszych komórek i narządów. Nasze ostatnie badania znaleziono produkty uboczne tego uszkodzenia oksydacyjnego w profilach LZO skóry.
Te LZO są odpowiedzialne nie tylko za osobisty zapach – są wykorzystywane przez rośliny, owady i zwierzęta jako kanał komunikacyjny. Rośliny są w stały dialog dotyczący LZO z innymi organizmami, w tym zapylaczami, roślinożercami, innymi roślinami i ich naturalnymi wrogami, takimi jak szkodliwe bakterie i owady. LZO wykorzystywane w tym dialogu w obie strony nazywane są feromonami.
Co nauka pokazała na temat feromonów miłosnych?
W królestwie zwierząt istnieją mocne dowody na to, że LZO mogą działać jako afrodyzjaki. Na przykład myszy mają drobnoustroje, które szczególnie przyczyniają się do tego śmierdzący związek zwany trimetyloaminą, co pozwala myszom zweryfikować gatunek potencjalnego partnera. Wieprzowy i słonie też mają feromony płciowe.
Możliwe, że ludzie również wytwarzają LZO, aby przyciągnąć idealnego partnera. Naukowcy muszą jeszcze w pełni rozszyfrować skórę – lub inne LZO uwalniane z naszego organizmu. Ale jak dotąd dowody na istnienie ludzkich feromonów miłosnych są w najlepszym razie kontrowersyjne. Jedna z teorii sugeruje że zaginęły około 23 miliony lat temu, kiedy naczelne rozwinęły widzenie w pełnym kolorze i zaczęły polegać na swoim wzmocnionym wzroku przy wyborze partnera.
Wierzymy jednak, że niezależnie od tego, czy ludzkie feromony istnieją, czy nie, LZO występujące w skórze mogą ujawnić, kim i jacy jesteśmy, jeśli chodzi o starzenie się, odżywianie i kondycję, płodność, a nawet poziom stresu. Podpis ten prawdopodobnie zawiera markery, za pomocą których możemy monitorować nasz stan zdrowia i diagnozować choroby.
Aoife Morrin, profesor nadzwyczajny chemii analitycznej, Dublin City University
Artykuł został opublikowany ponownie Konwersacje na licencji Creative Commons. Przeczytać oryginalny artykuł.
Powiązane książki:
Ciało utrzymuje wynik: mózg, umysł i ciało w leczeniu traumy
przez Bessela van der Kolka
Ta książka bada powiązania między traumą a zdrowiem fizycznym i psychicznym, oferując spostrzeżenia i strategie leczenia i powrotu do zdrowia.
Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić
Oddech: nowa nauka o utraconej sztuce
przez Jamesa Nestora
Ta książka bada naukę i praktykę oddychania, oferując spostrzeżenia i techniki poprawy zdrowia fizycznego i psychicznego.
Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić
Paradoks roślin: ukryte zagrożenia w „zdrowej” żywności, które powodują choroby i przyrost masy ciała
przez Stevena R. Gundry'ego
Ta książka bada powiązania między dietą, zdrowiem i chorobami, oferując spostrzeżenia i strategie poprawy ogólnego stanu zdrowia i dobrego samopoczucia.
Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić
Kod odpornościowy: nowy paradygmat prawdziwego zdrowia i radykalnego przeciwdziałania starzeniu się
autorstwa Joela Greene'a
Ta książka oferuje nowe spojrzenie na zdrowie i odporność, opierając się na zasadach epigenetyki i oferując spostrzeżenia i strategie optymalizacji zdrowia i starzenia się.
Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić
Kompletny przewodnik po poście: uzdrawiaj swoje ciało poprzez post przerywany, co drugi dzień i przedłużony
autorstwa dr Jasona Funga i Jimmy'ego Moore'a
Ta książka bada naukę i praktykę postu, oferując spostrzeżenia i strategie poprawy ogólnego stanu zdrowia i dobrego samopoczucia.
