Stężenia rtęci w opastunach i tuńczykach żółtopłetwych poławianych na Hawajach stale rosną i odzwierciedlają wzrost w wodach północnego Pacyfiku, co jest powiązane z emisją rtęci do atmosfery z Azji.
W zależności od tego, jak spędzasz poniedziałkowe wieczory, możesz zobaczyć w telewizji program Food Unwrapped na kanale 4.
Niektórzy z nas mogą zdecydowanie powiedzieć, że uwielbiają słodycze. Niezależnie od tego, czy są to ciasta, czekoladki, ciasteczka, lizaki czy napoje bezalkoholowe, nasz świat jest wypełniony intensywnie przyjemnymi słodkimi smakołykami.
Jedzenie poza domem jest dla nas złe. Badania wykazały, że żywność dostarczana poza domem zawiera więcej kalorii i więcej tłuszczu, zwłaszcza tłuszczów nasyconych.
Reklama żywności silnie wpływa na wybory żywieniowe zarówno dorosłych, młodzieży, jak i dzieci. Jednak reklamy telewizyjne i czasopisma często zawierają wprowadzające w błąd twierdzenia dotyczące zdrowia i wartości odżywczej.
Niedawno zapytano mnie: czy moje nawyki żywieniowe są pół dobry i pół źle, czy to sprawia, że moja ogólna dieta jest zrównoważona?
Generalnie przyjmujemy, że umiarkowane picie (dwa standardowe drinki dziennie) jest dobre dla naszego zdrowia.
W ciągu ostatnich kilku lat mogłeś zauważyć, że coraz więcej ludzi wokół ciebie odwraca się od mięsa. Na przyjęciach lub rodzinnym grillu, w mediach społecznościowych lub w wiadomościach, wegetarianizm i jego bardziej surowy kuzyn, weganizm, stają się coraz bardziej popularne.
Uczucie apatii lub od czasu do czasu trochę zapomnienia nie jest niczym niezwykłym. Ale dla niektórych może to być wczesna oznaka niedoboru tiaminy (znanej również jako witamina B1).
„Wzdęcia”, uczucie pełnego i opuchniętego brzucha, to jedna z najczęstszych dolegliwości, o których słyszymy w praktyce medycznej od pacjentów, których doświadcza od 10 do 30% osób.
W styczniu wielu z nas stara się być silniejszymi, lżejszymi, szybszymi wersjami siebie. To także najbardziej pracowity okres w roku dla fizjoterapeutów.
Nowe badanie twierdzi, że rozstrzygnęło debatę na temat ograniczenia kalorii i długowieczności, ale jest to złożona lektura i daleka od ostatecznej.
Andrew Taylor przez cały rok jadł tylko ziemniaki. Cóż prawie. Uczynił swoją dietę bardziej pożywną, włączając słodkie ziemniaki i dodając orzechy lub mleko sojowe do tłuczonych ziemniaków.
Wyobraź sobie, że jesteś w przejściu swojego ulubionego sklepu spożywczego, bombardowanego setkami najnowszych i najlepszych produktów na rynku.
Pszenica jest wszędzie. Jest w chlebie, makaronach, ciastkach, herbatnikach, pizzy, cieście, płatkach śniadaniowych, zupach, sosach, napojach instant, sosach sałatkowych, przetworzonych mięsach i słodyczach, żeby wymienić tylko kilka. Zachodnia dieta jest tak zafascynowana pszenicą, że większość z nas zjada kilogram lub więcej tygodniowo. Więc dlaczego to kochamy?
Około 2006 roku liderzy Cherokee zwrócili się do łącznika administracyjnego Pata Gwina o założenie banku nasion. Podjęli już inicjatywę poprawy dostępu do opieki zdrowotnej i infrastruktury w rezerwacie; teraz chcieli wejść jeszcze głębiej, odzyskując nasiona przodków, aby zachować swoje dziedzictwo kulturowe.
Okres świąteczny w pełni, a wraz z nim nadchodzi czas na rodzinne świętowanie przy stołach pełnych pysznych potraw z sezonowymi przyprawami!
Wzrost otyłości na całym świecie skłonił Światową Organizację Zdrowia (WHO) do wezwania krajów do nałożenia podatku na słodkie napoje, które są obwiniane za rozprzestrzenianie się epidemii.
W branży, która zwykle skupia się na medycynie i procedurach, szpital w Filadelfii zdecydował, że jego pacjenci potrzebują farmy i porad dotyczących żywności.
Większość ludzi spożywa zbyt dużo soli. Edelweiss Wentzel-Viljoen i Alta Schutte wyjaśniają, dlaczego ważne jest obserwowanie spożycia.
Wiele osób już podjęło decyzję, czy ludzie potrzebują nabiału w swojej diecie i będą myśleć, że odpowiedź brzmi oczywiście „tak” lub oczywiście „nie”. Ale odżywianie opiera się na nauce, a nie na opinii – oto najnowsze badania na ten temat.
Nowe badanie sugeruje, że pomysł, że zdrowa żywność jest powszechnie droższa, może skłaniać konsumentów do dokonywania wyborów, które nie zawsze są konieczne.
Każdy, kto próbował schudnąć i utrzymać ją z dala, wie, jak trudne może być to zadanie. Wydaje się, że powinno to być proste: po prostu ćwicz, aby spalić więcej kalorii i zmniejszyć spożycie kalorii.