krokiety jaglane
Składniki
Powiązane linki sponsorowane |
|
Powiązane książki |
- 4 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
- Mąka pszenna 2 / 3
- 2/3 szklanki orzechów lub nasion (sezam, orzechy nerkowca, migdały itp.)
- 2 szklanki bułki tartej
- 1 łyżeczka bazylii
- 1/2 łyżeczki szałwii lub tymianku
- 1 szklanka przefiltrowanej lub destylowanej wody
- 1 łyżeczka soli (opcjonalnie)
Metoda wykonania
- Zmiksuj bułkę tartą w blenderze, aż będzie dobrze. Usuń i odłóż na bok.
- Zmiksuj orzechy, mąkę, bazylię, szałwię i sól z wodą w blenderze.
- Po zmiksowaniu wymieszaj kaszę jaglaną, bułkę tartą ze zmiksowaną mieszanką, tworząc zwartą masę ciasta.
- Uformuj z nich krokiety i lekko podsmaż na oliwie z oliwek lub upiecz krokiety w piekarniku ustawionym na 350 stopni na złoty kolor z obu stron.
- Podawać z domowym sosem pomidorowym lub musztardowym z kiełkami i surówką.
O autorze
Ten przepis został zaczerpnięty z: „Wegańska książka kucharska” JP Martina. Wydane przez: EARTH MOTHER PRESS, Miami Beach, Floryda, 33139.
