WITAMINA A I KAROTENOIDY
Korzyści:
Zapobiega ślepocie kucznej i innym problemom oczu, niektórym chorobom skóry, wzmacnia odporność, może leczyć wrzody żołądkowo-jelitowe, chroni przed zanieczyszczeniami i powstawaniem nowotworów, niezbędna do utrzymania i naprawy tkanki nabłonkowej, ważna w budowie kości i zębów, pomaga w magazynowaniu tłuszczu, chroni przed przeziębieniem, grypą i infekcjami nerek, pęcherza, płuc i błon śluzowych, spowalnia procesy starzenia.
Objawy niedoboru:
Suche włosy lub skóra, suchość rogówki, słaby wzrost, ślepota nocna, ropnie w uszach; bezsenność; zmęczenie; trudności reprodukcyjne; zapalenie zatok, zapalenie płuc, częste przeziębienia i infekcje dróg oddechowych; schorzenia skóry.
Źródła:
Zielone i żółte owoce i warzywa, morele, szparagi, buraki, brokuły, kantalupa, marchew, kapusta włoska, ziele mniszka lekarskiego, dulse, wątróbka rybna, olej z wątroby rybnej, czosnek, jarmuż, gorczyca, papaje, brzoskwinie, dynia, czerwona papryka, spirulina, szpinak, słodkie ziemniaki, boćwina, ziele rzepy, rzeżucha, dynia żółta, lucerna, liście ogórecznika, korzeń łopianu, cayenne (papryka), ciecierzyca, świetlik, nasiona kopru włoskiego, chmiel, skrzyp polny, wodorosty, trawa cytrynowa, dziewanna, pokrzywa, słoma owsiana, papryka, natka pietruszki, mięta pieprzowa, babka lancetowata, liść maliny, koniczyna czerwona, dzika róża, szałwia, uva ursi, liście fiołka, rzeżucha wodna i dok żółty.
KOMPLEKS WITAMIN B B
Witaminy z grupy B pomagają w utrzymaniu zdrowia nerwów, skóry, oczu, włosów, wątroby i jamy ustnej, a także zdrowego napięcia mięśniowego przewodu pokarmowego i prawidłowego funkcjonowania mózgu.
Witaminy z grupy B są koenzymami zaangażowanymi w wytwarzanie energii i mogą być przydatne w łagodzeniu depresji lub lęku. Odpowiednie spożycie witamin z grupy B jest bardzo ważne dla osób starszych, ponieważ te składniki odżywcze nie są tak dobrze wchłaniane wraz z wiekiem. Znane były nawet przypadki osób, u których zdiagnozowano chorobę Alzheimera, u których później stwierdzono, że problemy wynikają z niedoboru witaminy B12 i kompleksu B.
Witaminy z grupy B należy zawsze przyjmować razem, ale w przypadku konkretnego zaburzenia można przyjąć od dwóch do trzech razy więcej jednej witaminy B niż drugiej. Chociaż witaminy z grupy B stanowią zespół, są one wymienione indywidualnie.
WITAMINA B1 (Tiamina)
Korzyści:
Poprawia krążenie i pomaga w tworzeniu krwi, metabolizmie węglowodanów i produkcji kwasu solnego, który jest ważny dla prawidłowego trawienia, optymalizuje aktywność poznawczą i funkcjonowanie mózgu, pozytywnie wpływa na energię, wzrost, prawidłowy apetyt i zdolność uczenia się, jest potrzebny do napięcie mięśni jelit, żołądka i serca, chroniąc organizm przed zwyrodnieniowymi skutkami starzenia, spożywania alkoholu i palenia.
Objawy niedoboru:
Beri-beri, zaparcia, obrzęki, powiększenie wątroby, zmęczenie, zapominanie, zaburzenia żołądkowo-jelitowe, zmiany w sercu, drażliwość, trudności w oddychaniu, utrata apetytu, zanik mięśni, nerwowość, drętwienie rąk i stóp, ból i wrażliwość, słaba koordynacja, uczucie mrowienia, słabe i obolałe mięśnie, ogólne osłabienie i znaczna utrata masy ciała.
Źródła: brązowy ryż, żółtka jaj, ryby, rośliny strączkowe, wątroba, orzeszki ziemne, groszek, wieprzowina, drób, otręby ryżowe, kiełki pszenicy i produkty pełnoziarniste, szparagi, drożdże piwne, brokuły, brukselka, dulse, wodorosty, większość orzechów, płatki owsiane , śliwki, suszone śliwki, rodzynki, spirulina i rzeżucha wodna., lucerna, morszczyn pospolity, korzeń łopianu, kocimiętka, cayenne, rumianek, cieciornica, świetlik, nasiona kopru włoskiego, kozieradka, chmiel, pokrzywa, słoma owsiana, pietruszka, mięta pieprzowa, liść maliny, koniczyna czerwona, dzika róża, szałwia, krwawnik pospolity i dok żółty.
WITAMINA B2 (ryboflawina)
Korzyści:
Tworzenie czerwonych krwinek, wytwarzanie przeciwciał, oddychanie i wzrost komórek, zmęczenie oczu, zapobieganie i leczenie zaćmy, metabolizm węglowodanów, tłuszczów i białek, ułatwia wykorzystanie tlenu przez tkanki skóry, paznokci i włosów; eliminuje łupież; i pomaga w wchłanianiu żelaza i witaminy B6.
Objawy niedoboru:
Pęknięcia i owrzodzenia w kącikach ust, choroby oczu, zapalenie jamy ustnej i języka oraz zmiany skórne, zapalenie skóry, zawroty głowy, wypadanie włosów, bezsenność, wrażliwość na światło, słabe trawienie, opóźniony wzrost i spowolniona reakcja umysłowa.
Źródła:
Ser, żółtka jaj, ryby, rośliny strączkowe, mięso, mleko, drób, szpinak, produkty pełnoziarniste i jogurt. Inne źródła obejmują szparagi, awokado, brokuły, brukselkę, porzeczki, ziele mniszka lekarskiego, dulse, wodorosty, warzywa liściaste, grzyby, melasę, orzechy i rzeżuchę, lucernę, morszczyn pęcherzykowaty, korzeń łopianu, kocimiętkę, cayenne, rumianek, cieciornicę, świetlik, nasiona kopru włoskiego, kozieradka, żeń-szeń, chmiel, skrzyp, dziewanna, pokrzywa, słoma owsiana, natka pietruszki, mięta pieprzowa, liście malin, koniczyna czerwona, owoc dzikiej róży, szałwia i pokrzywa.
WITAMINA B3 (Niacyna, Niacynamid, Kwas Nikotynowy)
Korzyści:
Prawidłowe krążenie i zdrowa skóra, funkcjonowanie układu nerwowego, metabolizm węglowodanów, tłuszczów i białek, prawidłowe wydzielanie żółci i soków żołądkowych, synteza hormonów płciowych, obniża poziom cholesterolu, schizofrenię i inne choroby psychiczne, a także wspomaga pamięć .
Objawy niedoboru:
Pelagra, afty, demencja, depresja, biegunka, zawroty głowy, zmęczenie, cuchnący oddech, bóle głowy, niestrawność, bezsenność, bóle kończyn, utrata apetytu, niski poziom cukru we krwi, osłabienie mięśni, wykwity skórne i stany zapalne.
Źródła:
Wątroba wołowa, drożdże piwne, brokuły, marchew, ser, mąka kukurydziana, ziele mniszka lekarskiego, daktyle, jajka, ryby, mleko, orzeszki ziemne, wieprzowina, ziemniaki, pomidory, kiełki pszenicy i produkty pełnoziarniste, lucerna, korzeń łopianu, kocimiętka, cayenne , rumianek, cieciornica, świetlik, nasiona kopru włoskiego, chmiel, lukrecja, dziewanna, pokrzywa, słoma owsiana, pietruszka, mięta pieprzowa, liść maliny, koniczyna czerwona, owoc dzikiej róży, wiąz śliski i dok żółty.
WITAMINA Bs (kwas pantotenowy)
Korzyści:
Produkcja hormonów nadnerczy i tworzenie przeciwciał, pomaga w wykorzystaniu witamin oraz pomaga w przekształcaniu tłuszczów, węglowodanów i białek w energię, zwiększa wytrzymałość i zapobiega niektórym formom anemii, jest pomocny w leczeniu depresji i lęku, pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu przewodu pokarmowego przewodu pokarmowego, niezbędne funkcje metaboliczne.
Objawy niedoboru:
Zmęczenie, ból głowy, nudności, mrowienie rąk.
Źródła:
Wołowina, drożdże piwne, jaja, świeże warzywa, nerki, rośliny strączkowe, wątroba, grzyby, orzechy, wieprzowina, mleczko pszczele, ryby morskie, drożdże torula, mąka żytnia pełnoziarnista i pszenica pełnoziarnista.
WITAMINA B6 (PIRYDOKSYNA)
Korzyści:
Zdrowie fizyczne i psychiczne, zatrzymywanie wody, wytwarzanie kwasu solnego oraz wchłanianie tłuszczów i białek, utrzymanie równowagi sodu i potasu oraz wspomaga tworzenie czerwonych krwinek, odporność na nowotwory, zapobieganie miażdżycy, zespołowi napięcia przedmiesiączkowego, kamieniom nerkowym, alergiom, zapaleniu stawów, astma.
Objawy niedoboru:
Niedokrwistość, drgawki, bóle głowy, nudności, łuszczenie się skóry, ból języka i wymioty, trądzik, anoreksja, zapalenie stawów, zapalenie spojówek, pęknięcia lub owrzodzenia jamy ustnej i warg, depresja, zawroty głowy, zmęczenie, nadmierna drażliwość, zaburzenia gojenia się ran, stany zapalne jamy ustnej i dziąseł, trudności w uczeniu się, słaba pamięć, wypadanie włosów, problemy ze słuchem, drętwienie, tłusta skóra twarzy, zahamowanie wzrostu i uczucie mrowienia.
Źródła:
Drożdże piwne, marchew, kurczak, jajka, ryby, mięso, groszek, szpinak, nasiona słonecznika, orzechy włoskie i kiełki pszenicy, awokado, banany, fasola, melasa z czarnego paska, brokuły, brązowy ryż i inne produkty pełnoziarniste, kapusta kantalupa, kukurydza, dulse , banany, ziemniaki, otręby ryżowe, soja i tempeh, lucerna, kocimiętka i słoma owsiana. Wszystkie produkty spożywcze zawierają pewną ilość witaminy B6.
WITAMINA B12 (CYJANOKOBALAMINA)
Korzyści:
Niedokrwistość, tworzenie czerwonych krwinek, pomaga w wykorzystaniu żelaza, prawidłowym trawieniu, wchłanianiu pokarmów, syntezie białek oraz metabolizmie węglowodanów i tłuszczów, tworzeniu i długowieczności komórek, zapobiega uszkodzeniom nerwów, utrzymuje płodność.
Objawy niedoboru:
Nieprawidłowy chód, chroniczne zmęczenie, zaparcia, depresja, zaburzenia trawienia, zawroty głowy, senność, powiększenie wątroby, zaburzenia oczu, omamy, bóle głowy, zapalenie języka, drażliwość, trudności w oddychaniu, utrata pamięci, zmienność nastroju, nerwowość, uszkodzenia neurologiczne, kołatanie serca , niedokrwistość złośliwa, dzwonienie w uszach, zwyrodnienie rdzenia kręgowego.
Źródła:
Drożdże piwne, małże, jaja, śledzie, nerki, wątroba, makrela, produkty młyńskie i mleczne oraz owoce morza, warzywa morskie, takie jak dulse, wodorosty, kombu i nori, a także soja i produkty sojowe, morszczyn lucerny i chmiel.
BIOTYNA
Korzyści:
Wzrost komórek, produkcja kwasów tłuszczowych, metabolizm węglowodanów, tłuszczów i białek, zdrowe włosy i skóra, zdrowe gruczoły potowe, tkanka nerwowa i szpik kostny, bóle mięśni.
Objawy niedoboru:
Niedokrwistość, depresja, wypadanie włosów, wysoki poziom cukru we krwi, zapalenie lub bladość skóry i błon śluzowych, bezsenność, utrata apetytu, bóle mięśni, nudności i ból języka.
Źródła:
Drożdże piwne, gotowane żółtka jaj, mięso, mleko, drób, ryby morskie, soja i produkty pełnoziarniste.
CHOLINE
Korzyści:
Prawidłowe przekazywanie impulsów nerwowych z mózgu przez centralny układ nerwowy, a także regulacja pęcherzyka żółciowego, funkcjonowanie wątroby i tworzenie lecytyny, pomaga w produkcji hormonów i minimalizuje nadmiar tłuszczu w wątrobie, ponieważ pomaga w metabolizmie tłuszczów i cholesterolu, mózgu i mózgu. funkcja pamięci.
Objawy niedoboru:
Zaburzenia układu nerwowego, odkładanie się tłuszczu w wątrobie, a także objawy kardiologiczne, wrzody żołądka, wysokie ciśnienie krwi, niezdolność do trawienia tłuszczów, zaburzenia czynności nerek i wątroby oraz zahamowanie wzrostu.
Źródła:
Żółtka jaj, lecytyna, rośliny strączkowe, mięso, mleko, soja, produkty zbożowe pełnoziarniste.
KWAS FOLIOWY
Korzyści:
Produkcja energii i tworzenie czerwonych krwinek, wzmacnia odporność, zdrowy podział i replikację komórek, metabolizm białek, depresja, stany lękowe.
Objawy niedoboru:
Ból, czerwony język, anemia, apatia, zaburzenia trawienia, zmęczenie, siwienie włosów, zaburzenia wzrostu, bezsenność, trudności w oddychaniu, problemy z pamięcią, paranoja, osłabienie, wady wrodzone u potomstwa.
Źródła:
Jęczmień, wołowina, otręby, drożdże piwne, brązowy ryż, ser, kurczak, daktyle, zielone warzywa liściaste, jagnięcina, rośliny strączkowe, soczewica, wątroba, mleko, grzyby, pomarańcze, groszek łuskany, wieprzowina, warzywa korzeniowe, łosoś, tuńczyk, kiełki pszenicy , produkty pełnoziarniste i produkty pełnoziarniste.
INOSITOL
Korzyści:
Wzrost włosów, działanie uspokajające, obniżenie poziomu cholesterolu, metabolizm tłuszczu i cholesterolu.
Objawy niedoboru:
Miażdżyca, zaparcia, wypadanie włosów, wysoki poziom cholesterolu we krwi, drażliwość, wahania nastroju i wykwity skórne.
Źródła:
Drożdże piwne, owoce, lecytyna, rośliny strączkowe, mięso, mleko, nierafinowana melasa, rodzynki, warzywa, produkty pełnoziarniste.
KWAS PARAAMINObenzoesowy (PABA)
Korzyści:
Chroni przed oparzeniami słonecznymi i rakiem skóry, wykorzystaniem białka, tworzeniem czerwonych krwinek, przywraca siwe włosy, utrzymuje zdrową florę jelitową.
Objawy niedoboru:
Depresja, zmęczenie, zaburzenia żołądkowo-jelitowe, siwienie włosów, drażliwość, nerwowość i niejednolite obszary białej skóry.
Źródła:
Nerki, wątroba, melasa, grzyby, szpinak i produkty pełnoziarniste.
WITAMINA C (KWAS ASKORBINOWY)
Korzyści:
Wzrost i naprawa tkanek, funkcjonowanie nadnerczy i zdrowe dziąsła, chroni przed szkodliwym działaniem zanieczyszczeń, pomaga zapobiegać nowotworom, chroni przed infekcjami i zwiększa odporność, obniża poziom cholesterolu i wysokie ciśnienie krwi, zapobiega miażdżycy, chroni przed krzepnięciem krwi i siniaki oraz wspomaga gojenie się ran i oparzeń.
Objawy niedoboru:
Szkorbut, słabe gojenie się ran, miękkie i gąbczaste krwawiące dziąsła, obrzęki, skrajne osłabienie i punktowe krwotoki podskórne, przeziębienia i infekcje oskrzeli; bóle stawów; brak energii; słabe trawienie; wydłużony czas gojenia; skłonność do łatwego powstawania siniaków; i utratę zębów.
Źródła:
Jagody, owoce cytrusowe i zielone warzywa, szparagi, awokado, buraki, czarne porzeczki, brokuły, brukselka, kantalupa, kapusta włoska, ziele mniszka lekarskiego, dulse, grejpfrut, jarmuż, cytryny, mango, musztarda, cebula, pomarańcze, papaje, zielony groszek, słodka papryka, persymona, ananas, rzodkiewka, owoc dzikiej róży, szpinak, truskawki, boćwina, pomidory, rzepa i rzeżucha wodna, lucerna, korzeń łopianu, cayenne, ciecierzyca, świetlik, nasiona kopru włoskiego, kozieradka, chmiel, skrzyp polny, wodorosty, mięta pieprzowa, dziewanna, pokrzywa, słoma owsiana, papryka, pietruszka, igła sosnowa, babka lancetowata, liść maliny, koniczyna czerwona, owoc dzikiej róży, jarmułka, liście fiołka, krwawnik pospolity, szczaw żółty.
WITAMINA D
Korzyści:
Wchłanianie i wykorzystanie wapnia i fosforu w przewodzie pokarmowym, prawidłowy wzrost i rozwój kości i zębów, regulacja bicia serca, leczenie osteoporozy i hipokalcemii, zwiększa odporność, jest niezbędny do funkcjonowania tarczycy i prawidłowego krzepnięcia krwi.
Objawy niedoboru:
Krzywica, osteomalacja, utrata apetytu, pieczenie w jamie ustnej i gardle, biegunka, bezsenność, problemy ze wzrokiem i utrata masy ciała.
Źródła:
Oleje z wątroby ryb, tłuste ryby morskie, produkty mleczne i jaja, masło, olej z wątroby dorsza, ziele mniszka lekarskiego, żółtka jaj, halibut, wątroba, mleko, płatki owsiane, łosoś, sardynki, słodkie ziemniaki, tuńczyk i oleje roślinne, lucerna, skrzyp polny , pokrzywa i pietruszka. Witamina D jest również wytwarzana przez organizm w odpowiedzi na działanie promieni słonecznych na skórę.
WITAMINA E.
Korzyści:
Zapobiega nowotworom i chorobom układu krążenia, zespołowi napięcia przedmiesiączkowego i chorobie włóknisto-torbielowatej piersi, poprawia krążenie, jest niezbędna do naprawy tkanek, wspomaga prawidłowe krzepnięcie i gojenie krwi, zmniejsza blizny po niektórych ranach, obniża ciśnienie krwi, pomaga zapobiegać zaćmie, poprawia wyniki sportowe i rozluźnia skurcze nóg, wspomaga zdrową skórę i włosy, pomaga zapobiegać anemii i fibroplazji zasoczewkowej, opóźnia starzenie i może również zapobiegać plamom starczym.
Objawy niedoboru:
Niepłodność (zarówno u mężczyzn, jak i kobiet), problemy menstruacyjne, zaburzenia nerwowo-mięśniowe, skrócona długość życia czerwonych krwinek, samoistne poronienie (poronienie) i zwyrodnienie macicy.
Źródła:
Tłoczone na zimno oleje roślinne, ciemnozielone warzywa liściaste, rośliny strączkowe, orzechy, nasiona i produkty pełnoziarniste, brązowy ryż, mąka kukurydziana, dulse, jaja, wodorosty, suszona wątroba, mleko, płatki owsiane, podroby, soja, słodkie ziemniaki, rzeżucha, pszenica, i kiełki pszenicy, lucerna, morszczyn pęcherzykowy, mniszek lekarski, dong quad, siemię lniane, pokrzywa, słoma owsiana, liść maliny, owoc dzikiej róży.
WITAMINA K.
Korzyści:
Krzepnięcie krwi, przekształcanie glukozy w glikogen, promowanie długowieczności. odporność na infekcje, zapobiegają nowotworom atakującym wewnętrzne wyściółki narządów.
Objawy niedoboru:
Nieprawidłowe i/lub krwawienie wewnętrzne.
Źródła:
Szparagi, melasa czarna, brokuły, brukselka, kapusta, kalafior, ciemnozielone warzywa liściaste, żółtka jaj, wątroba, płatki owsiane, owies, żyto, olej szafranowy, soja i pszenica, lucerna, zielona herbata, wodorosty, pokrzywa, słoma owsiana, torebka pasterska
BIOFLAWONOIDY
Korzyści:
Łagodzi ból, guzy i siniaki, chroni strukturę naczyń włosowatych, wspomaga krążenie, stymuluje wytwarzanie żółci, obniża poziom cholesterolu oraz leczy i zapobiega zaćmie, leczy i zapobiega objawom astmy.
Źródła:
Skórka owoców cytrusowych, papryki, kaszy gryczanej i czarnej porzeczki, moreli, wiśni, grejpfrutów, winogron, cytryn, pomarańczy, śliwek i dzikiej róży, trybuli, jagód czarnego bzu, jagód głogu, skrzypu polnego i torebki pasterskiej.
