Wcześniej myśleliśmy, że umiarkowane picie może być dobre dla naszego zdrowia. Są teraz dowody, które mówią coś przeciwnego. Z Shutterstock.com
Przez ostatnie trzy dekady powszechnie uważano, że picie alkoholu w umiarkowanych ilościach jest dla nas dobre.
Dowody na to pochodzą z wielu badań, które sugerują, że śmiertelność u osób pijących umiarkowanie jest niższa niż u osób niepijących. Innymi słowy, sądziliśmy, że osoby pijące umiarkowanie żyją dłużej niż ci, którzy w ogóle nie piją.
Zjawisko to zostało z dużym naciskiem zakomunikowane przez Krzywa w kształcie litery J który pokazuje, że śmiertelność spada, gdy przechodzisz od niepicia do umiarkowanego picia, a następnie ponownie rośnie wraz ze wzrostem poziomu picia.
Większość z nas przyjęła te studia z entuzjazmem. Ale odkrycia były prawdopodobnie zbyt piękne, aby mogły być prawdziwe. Problemem zawsze było potencjalne mieszanie się wielu innych zmiennych – zwanych czynnikami zakłócającymi – z piciem.
Obawiano się, że osoby niepijące jako grupa w wielu poprzednich badaniach różniły się pod wieloma względami od osób pijących umiarkowanie oprócz tego, że piją. Osoby niepijące mogły być na początku niezdrowe (stąd nie picie w ogóle) lub mogły obejmować zdrowiejących alkoholików o złym stanie zdrowia.
Te mylące czynniki mogły sprawić, że osoby pijące w umiarkowanych ilościach wyglądają zdrowiej niż w rzeczywistości (w porównaniu do osób niepijących), a tym samym doprowadziły nas do kojarzenia umiarkowanego picia z lepszym zdrowiem.
Nowsze badania były w stanie sprostać temu wyzwaniu, jakim jest oddzielenie wpływu picia na zdrowie, niezależnie od innych czynników zakłócających. A te nowsze badania mówią nam, że umiarkowane picie prawdopodobnie wcale nie jest dla nas dobre.
Zamiast opisanej wcześniej krzywej w kształcie litery J, najnowsze dowody pokazują, że krzywa, która kontynuuje na trajektorii w górę.
W miarę jak zwiększasz poziom picia i nie pijesz w ogóle, przy wszystkich poziomach picia pogarszają się Twoje wyniki zdrowotne. Krzywa zaczyna się stosunkowo płasko, po czym gwałtownie rośnie, wskazując na znacznie wyższe wskaźniki przedwczesnych zgonów wraz ze wzrostem poziomu picia.
Więc jaki jest koszt zdrowotny umiarkowanego picia?
Jeśli spojrzymy ostatnie badanie Lanceta który rozwiązał ten problem, możemy zacząć rozumieć ten koszt. Sugeruje to, że jeśli wypijasz jeden napój alkoholowy dziennie, masz o 0.5% wyższe ryzyko wystąpienia jednego z 23 schorzeń związanych z alkoholem.
Ale tak wyrażone ryzyko jest trudne do zinterpretowania. Dopiero gdy przekształcimy to w absolutne ryzyko, będziemy mogli zacząć rozumieć rzeczywistą skalę tego zagrożenia dla naszego zdrowia. Przekłada się to na cztery więcej chorób* na 100,000 XNUMX osób z powodu alkoholu, co w rzeczywistości jest dość małym ryzykiem (ale niemniej jednak zwiększonym).
Chociaż konsekwencje zdrowotne umiarkowanego picia były punktem spornym, jasne jest, że nadmierne picie nie jest dobre. Z Shutterstock.com
Ta ocena ryzyka zakłada kilka rzeczy, w tym picie alkoholu każdego dnia, więc można oczekiwać, że ryzyko będzie mniejsze w przypadku osób, które piją co drugi dzień lub sporadycznie.
Najnowsze dowody sugerują, że koszt zdrowotny lekkiego lub umiarkowanego picia, jeśli taki istnieje, jest dość niski. To, co wcześniej uważano za marginalną korzyść płynącą z umiarkowanego picia alkoholu, jest obecnie uważane za marginalny koszt dla zdrowia.
Więc dla ciebie jako jednostki, co oznaczają te nowe dowody?
Może oznacza to utratę zadowolenia, które odczuwałeś, gdy pijesz wieczorny kieliszek wina, wierząc, że poprawia to również twoje zdrowie.
A może te nowe dowody dadzą ci motywację do ograniczenia picia, nawet jeśli pijesz tylko umiarkowanie.
Oczywiście, jeśli czerpiesz przyjemność z odpowiedzialnego picia i nie masz zamiaru zmieniać swoich nawyków związanych z piciem, będziesz musiał wziąć pod uwagę i zaakceptować ten potencjalny koszt dla twojego zdrowia.
Ale pamiętaj, dowody są wciąż niepodważalne, że picie… wysoka poziom alkoholu jest dla ciebie bardzo zły. Skróci to długość Twojego życia i wpłynie na jakość Twojego życia i osób wokół Ciebie.
Korekta: ten artykuł pierwotnie mówił, że jeden napój alkoholowy dziennie równa się czterem więcej zgonom – a nie chorobom – na 100,000 XNUMX osób z powodu alkoholu.
O autorze
Hassan Vally, starszy wykładowca epidemiologii, Uniwersytet Trobe
Artykuł został opublikowany ponownie Konwersacje na licencji Creative Commons. Przeczytać oryginalny artykuł.
Powiązane książki:
Ciało utrzymuje wynik: mózg, umysł i ciało w leczeniu traumy
przez Bessela van der Kolka
Ta książka bada powiązania między traumą a zdrowiem fizycznym i psychicznym, oferując spostrzeżenia i strategie leczenia i powrotu do zdrowia.
Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić
Oddech: nowa nauka o utraconej sztuce
przez Jamesa Nestora
Ta książka bada naukę i praktykę oddychania, oferując spostrzeżenia i techniki poprawy zdrowia fizycznego i psychicznego.
Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić
Paradoks roślin: ukryte zagrożenia w „zdrowej” żywności, które powodują choroby i przyrost masy ciała
przez Stevena R. Gundry'ego
Ta książka bada powiązania między dietą, zdrowiem i chorobami, oferując spostrzeżenia i strategie poprawy ogólnego stanu zdrowia i dobrego samopoczucia.
Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić
Kod odpornościowy: nowy paradygmat prawdziwego zdrowia i radykalnego przeciwdziałania starzeniu się
autorstwa Joela Greene'a
Ta książka oferuje nowe spojrzenie na zdrowie i odporność, opierając się na zasadach epigenetyki i oferując spostrzeżenia i strategie optymalizacji zdrowia i starzenia się.
Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić
Kompletny przewodnik po poście: uzdrawiaj swoje ciało poprzez post przerywany, co drugi dzień i przedłużony
autorstwa dr Jasona Funga i Jimmy'ego Moore'a
Ta książka bada naukę i praktykę postu, oferując spostrzeżenia i strategie poprawy ogólnego stanu zdrowia i dobrego samopoczucia.
