Położony pomiędzy chińską restauracją a pizzerią i knajpką z kanapkami, sklep ze zdrową żywnością Rockville oferuje kolejną markę jadalnych produktów: butelkowane zioła, takie jak koci pazur, korzeń mniszka lekarskiego i błogosławiony oset. Witaminy i minerały w różnych dawkach. Mikstury ziołowe i odżywcze, których etykiety zawierają informacje o łagodzeniu bólu, „energetyzowaniu” i „detoksykacji” organizmu lub zapewnianiu „gwarantowanych rezultatów”.

Ten sklep sprzedaje suplementy diety, jedne z najgorętszych pozycji na rynku. Badania pokazują, że ponad połowa dorosłej populacji USA używa tych produktów. Według Packaged Facts Inc., nowojorskiej firmy badającej rynek, tylko w 1996 roku konsumenci wydali ponad 6.5 miliarda dolarów na suplementy diety.

Czy suplementy diety są bezpieczne?

Ale nawet przy całym generowanym biznesie konsumenci wciąż zadają pytania dotyczące suplementów diety: czy można ufać ich oświadczeniom? Czy są bezpieczne? Czy Food and Drug Administration je zatwierdza?

Wiele z tych pytań pojawia się w następstwie Ustawy o zdrowiu i edukacji suplementów diety z 1994 r. (DSHEA), która ustanowiła nowe ramy dla regulacji suplementów diety przez FDA. Utworzyła również biuro w National Institutes of Health w celu koordynowania badań nad suplementami diety i wezwała prezydenta Clintona do powołania niezależnej komisji ds. Suplementów diety w celu raportowania stosowania oświadczeń na etykietach suplementów diety.

Przejmując DSHEA, Kongres uznał po pierwsze, że wiele osób uważa, że ​​suplementy diety przynoszą korzyści zdrowotne, a po drugie, że konsumenci chcą mieć większą możliwość ustalenia, czy suplementy mogą im pomóc. Prawo zasadniczo daje producentom suplementów diety swobodę wprowadzania na rynek większej liczby produktów jako suplementów diety i dostarczania informacji o zaletach ich produktów - na przykład na etykietach produktów.

wewnętrzna grafika subskrypcji

Zmianę pozytywnie ocenia Rada Odpowiedzialnego Żywienia, organizacja zrzeszająca producentów suplementów diety i ich dostawców. „Naszą filozofią było… utrzymanie dostępu konsumentów do produktów i informacji [tak, aby konsumenci mogli] dokonywać świadomych wyborów” — mówi John Cordaro, prezes i dyrektor generalny grupy.

Ale decydując, czy stosować suplementy diety, FDA odpowiada na pytania konsumentów, zauważając, że zgodnie z DSHEA wymagania FDA dotyczące przeglądu suplementów diety przed wprowadzeniem na rynek są mniejsze niż w przypadku innych produktów, które reguluje, takich jak leki i wiele dodatków stosowanych w konwencjonalnej żywności.

Oznacza to, że konsumenci i producenci ponoszą odpowiedzialność za sprawdzanie bezpieczeństwa suplementów diety i ustalanie prawdziwości oświadczeń na etykietach.

Anatomia nowych wymagań dotyczących etykiet

Informacje, które będą wymagane na etykietach suplementów diety obejmują:

  1. Oświadczenie o tożsamości (np. „żeń-szeń”)
  2. Zawartość netto (np. „60 kapsułek”)
  3. Oświadczenie dotyczące struktury i funkcji oraz oświadczenie „To oświadczenie nie zostało ocenione przez Food and Drug Administration. Ten produkt nie jest przeznaczony do diagnozowania, leczenia ani zapobiegania jakiejkolwiek chorobie”.
  4. Wskazówki dotyczące stosowania (np. „Weź jedną kapsułkę dziennie”)
  5. Panel faktów dotyczących suplementów (wyświetla wielkość porcji, ilość i składnik aktywny)
  6. Inne składniki w porządku malejącym według dominującej nazwy zwyczajowej lub zastrzeżonej mieszanki.
  7. Nazwa i miejsce prowadzenia działalności producenta, podmiotu pakującego lub dystrybutora. To jest adres, na który należy pisać, aby uzyskać więcej informacji o produkcie.

Co to jest suplement diety?

Tradycyjnie suplementy diety odnosiły się do produktów wykonanych z jednego lub więcej niezbędnych składników odżywczych, takich jak witaminy, minerały i białko. Ale DSHEA rozszerza definicję, aby objąć, z pewnymi wyjątkami, każdy produkt przeznaczony do spożycia jako uzupełnienie diety. Obejmuje to witaminy; minerały; zioła, rośliny botaniczne i inne substancje pochodzenia roślinnego; i aminokwasy (poszczególne elementy budulcowe białek) oraz koncentraty, metabolity, składniki i ekstrakty tych substancji.

Łatwo jest zauważyć suplement, ponieważ DSHEA wymaga od producentów umieszczania słów „suplement diety” na etykietach produktów. Ponadto, począwszy od marca 1999 r., na etykietach większości suplementów diety będzie wymagany panel „Fakty dotyczące suplementów”.

Suplementy diety występują w wielu postaciach, w tym tabletek, kapsułek, proszków, kapsułek żelowych, kapsułek żelowych i płynów. Suplementy diety, choć powszechnie kojarzone ze sklepami ze zdrową żywnością, są również sprzedawane w sklepach spożywczych, drogeriach i ogólnopolskich dyskontach, a także za pośrednictwem katalogów wysyłkowych, programów telewizyjnych, Internetu i sprzedaży bezpośredniej.

FDA nadzoruje informacje dotyczące bezpieczeństwa, produkcji i produktu, takie jak oświadczenia, na etykiecie produktu, ulotkach dołączonych do opakowania i towarzyszącej literaturze. Federalna Komisja Handlu reguluje reklamy suplementów diety.

Suplementy diety nie są lekami

Jedną z rzeczy, którymi nie są suplementy diety, są leki. Lek, który czasami może pochodzić z roślin stosowanych jako tradycyjne leki, to wyrób, który między innymi ma na celu diagnozowanie, leczenie, łagodzenie, leczenie lub zapobieganie chorobom. Przed wprowadzeniem na rynek leki muszą przejść badania kliniczne w celu określenia ich skuteczności, bezpieczeństwa, możliwych interakcji z innymi substancjami i odpowiednich dawek, a FDA musi przejrzeć te dane i zezwolić na stosowanie leków przed ich wprowadzeniem na rynek. FDA nie zatwierdza ani nie testuje suplementów diety.

Produkt sprzedawany jako suplement diety i reklamowany na etykiecie jako nowe leczenie lub lekarstwo na określoną chorobę lub stan zostanie uznany za nieautoryzowany - a zatem nielegalny - lek. Dla utrzymania statusu produktu jako suplementu diety konieczne byłyby zmiany oznakowania zgodne z zapisami w DSHEA.

Inną rzeczą, którą suplementy diety nie są, są zamienniki konwencjonalnych diet, mówią dietetycy. Suplementy nie zapewniają wszystkich znanych – i być może nieznanych – korzyści żywieniowych konwencjonalnej żywności.

Monitorowanie bezpieczeństwa

Podobnie jak w przypadku żywności, prawo federalne nakłada na producentów suplementów diety obowiązek upewnienia się, że wprowadzane przez nich na rynek produkty są bezpieczne. Ale producenci suplementów nie muszą przekazywać informacji FDA, aby wprowadzić produkt na rynek, w przeciwieństwie do procesu dodawania dodatków do żywności, który jest często wymagany w przypadku nowych składników żywności. Przegląd i zatwierdzenie przez FDA składników i produktów uzupełniających nie jest wymagane przed wprowadzeniem na rynek.

Dodatki do żywności, które nie są ogólnie uznawane za bezpieczne, muszą przejść proces zatwierdzania nowych składników żywności przez FDA przed wprowadzeniem na rynek. Wymaga to od producentów przeprowadzenia badań bezpieczeństwa i przedłożenia wyników FDA do przeglądu, zanim składnik będzie mógł być stosowany w produktach wprowadzanych do obrotu. Na podstawie swojej recenzji FDA zatwierdza lub odrzuca dodatek do żywności.

Natomiast producenci suplementów diety, którzy chcą wprowadzić na rynek nowy składnik (tj. składnik, który nie był sprzedawany w Stanach Zjednoczonych przed 1994 r.), mają dwie możliwości. Pierwszy polega na przedłożeniu FDA, co najmniej 75 dni przed planowanym wprowadzeniem produktu na rynek, informacji potwierdzających ich wniosek, że można zasadnie oczekiwać, że nowy składnik jest bezpieczny. Bezpieczny oznacza, że ​​nowy składnik nie stwarza znaczącego lub nieuzasadnionego ryzyka choroby lub urazu w warunkach stosowania zalecanych na etykiecie produktu.

Informacje przesłane przez producenta stają się publicznie dostępne 90 dni po ich otrzymaniu przez FDA.

Inną opcją dla producentów jest złożenie petycji do FDA, prosząc agencję o ustalenie warunków, w których można by racjonalnie oczekiwać, że nowy składnik diety będzie bezpieczny. Do tej pory Centrum Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia Stosowanego FDA nie otrzymało takich petycji.

Zgodnie z DSHEA, po wprowadzeniu suplementu diety na rynek, FDA jest odpowiedzialna za wykazanie, że suplement diety jest niebezpieczny, zanim będzie mogła podjąć działania ograniczające stosowanie produktu. Tak było w przypadku, gdy w czerwcu 1997 roku FDA zaproponowała m.in. ograniczenie ilości alkaloidów efedryny w suplementach diety (sprzedawanych m.in. zagrożeń związanych ze stosowaniem suplementów diety zawierających te składniki. Zagrożenia wahały się od nerwowości, zawrotów głowy i zmian ciśnienia krwi i częstości akcji serca do bólu w klatce piersiowej, zawału serca, zapalenia wątroby, udaru mózgu, drgawek, psychozy i śmierci. Propozycja wynikała z przeglądu otrzymanych przez FDA raportów o zdarzeniach niepożądanych, literatury naukowej i komentarzy publicznych. FDA otrzymała wiele komentarzy na temat propozycji z 1997 roku i przeglądała je w czasie dla prasy.

Również w 1997 roku FDA zidentyfikowała skażenie składnika ziołowego babki lancetowatej szkodliwym ziołem. Digitalis lanata po otrzymaniu zgłoszenia o całkowitym bloku serca u młodej kobiety. FDA prześledziła wszystkie zastosowania zanieczyszczonego składnika i poprosiła producentów i sprzedawców detalicznych o wycofanie tych produktów z rynku.

DSHEA upoważnia również FDA do ustanowienia dobrych praktyk produkcyjnych lub GMP dla suplementów diety. W zawiadomieniu z lutego 1997 r. o proponowanych przepisach agencja stwierdziła, że ​​ustanowi GMP dla suplementów diety, jeśli po publicznym komentarzu stwierdzi, że GMP dla konwencjonalnej żywności nie są odpowiednie do objęcia również suplementów diety. Agencja powiedziała, że ​​GMP zapewnią, że suplementy diety będą wytwarzane w warunkach, które skutkowałyby bezpiecznymi i odpowiednio oznakowanymi produktami. W czasie prasy FDA przeglądała komentarze do zawiadomienia z 1997 roku.

Niektórzy producenci suplementów mogą już dobrowolnie stosować się do GMP opracowanych na przykład przez grupy branżowe.

Oprócz FDA, poszczególne stany mogą podjąć kroki w celu ograniczenia lub zaprzestania sprzedaży potencjalnie szkodliwych suplementów diety w ramach swoich jurysdykcji. Na przykład Floryda zakazała niektórych produktów zawierających efedrynę, a inne stany stwierdziły, że rozważają podobne działania.

Ponadto przemysł dąży do samoregulacji, mówi Cordaro z Rady ds. Odpowiedzialnego Żywienia. Cytuje GMP, które jego grupa handlowa i inni opracowali dla swoich firm członkowskich. FDA dokonuje przeglądu tych GMP, rozważając, czy wprowadzić obowiązkowe GMP w całej branży. Innym przykładem samoregulacji, mówi Cordaro, jest dobrowolne użycie ostrzeżenia o produktach efedrynowych, które sporządziła jego organizacja. Mówi, że około 90 procent amerykańskich producentów produktów zawierających alkaloidy efedryny używa teraz tej etykiety ostrzegawczej.

Zrozumienie roszczeń

Twierdzenia, które zachwalają zdrowotne korzyści suplementu, zawsze były kontrowersyjną cechą suplementów diety. Producenci często polegają na nich przy sprzedaży swoich produktów. Jednak konsumenci często zastanawiają się, czy mogą im zaufać.

Zgodnie z DSHEA i poprzednimi przepisami dotyczącymi etykietowania żywności, producenci suplementów mogą stosować, w stosownych przypadkach, trzy rodzaje oświadczeń: oświadczenia o zawartości składników odżywczych, oświadczenia o chorobach i oświadczenia o wsparciu żywieniowym, które obejmują „oświadczenia dotyczące struktury i funkcji”.

Oświadczenia dotyczące zawartości składników odżywczych opisują poziom składnika odżywczego w żywności lub suplemencie diety. Na przykład suplement zawierający co najmniej 200 miligramów wapnia na porcję może być opatrzony informacją „wysoka zawartość wapnia”. Suplement zawierający co najmniej 12 mg witaminy C na porcję może zawierać informację na etykiecie: „Doskonałe źródło witaminy C”.

Oświadczenia dotyczące chorób wskazują na związek między żywnością lub substancją a chorobą lub stanem zdrowotnym. FDA zatwierdza te twierdzenia na podstawie przeglądu dowodów naukowych. Lub, po powiadomieniu agencji, twierdzenia mogą opierać się na autorytatywnym oświadczeniu niektórych organów naukowych, takich jak Narodowa Akademia Nauk, które pokazuje lub opisuje dobrze ugruntowany związek między dietą a zdrowiem. W chwili pisania tego tekstu niektóre suplementy diety mogą kwalifikować się do otrzymywania oświadczeń dotyczących choroby, takich jak oświadczenia wykazujące związek między:

  1. witamina kwas foliowy i zmniejszone ryzyko ciąży z wadą cewy nerwowej, jeśli suplement zawiera odpowiednią ilość kwasu foliowego
  2. wapnia i mniejsze ryzyko osteoporozy, jeśli suplement zawiera wystarczającą ilość wapnia
  3. łuski nasion psyllium (w ramach diety ubogiej w cholesterol i tłuszcze nasycone) oraz choroby niedokrwiennej serca, jeśli suplement zawiera wystarczającą ilość łusek nasion psyllium.

Oświadczenia o wsparciu żywieniowym mogą opisywać związek między składnikiem odżywczym a chorobą niedoboru, która może wystąpić, jeśli brakuje składnika odżywczego w diecie. Na przykład etykieta suplementu witaminy C może zawierać informację, że witamina C zapobiega szkorbutowi. W przypadku stosowania tego typu oświadczeń etykieta musi zawierać informację o częstości występowania choroby niedoboru składników odżywczych w Stanach Zjednoczonych.

Twierdzenia te mogą również odnosić się do wpływu suplementu na strukturę lub funkcję organizmu, w tym jego ogólny wpływ na samopoczucie człowieka. Są one znane jako roszczenia struktura-funkcja.

Przykładami twierdzeń funkcji strukturalnych są:

  1. Wapń buduje mocne kości.
  2. Przeciwutleniacze utrzymują integralność komórek.
  3. Błonnik utrzymuje regularność jelit.

Producenci mogą używać oświadczeń dotyczących struktury i funkcji bez zezwolenia FDA. Opierają swoje twierdzenia na przeglądzie i interpretacji literatury naukowej. Podobnie jak wszystkie twierdzenia na etykietach, twierdzenia dotyczące struktury i funkcji muszą być prawdziwe i nie mogą wprowadzać w błąd.

To oświadczenie nie zostało ocenione przez FDA

Oświadczenia dotyczące funkcji struktury można łatwo rozpoznać, ponieważ na etykiecie musi im towarzyszyć zastrzeżenie „To oświadczenie nie zostało ocenione przez Food and Drug Administration. Ten produkt nie jest przeznaczony do diagnozowania, leczenia ani zapobiegania jakąkolwiek chorobę”.

Producenci, którzy planują zastosować oświadczenie dotyczące funkcji struktury w odniesieniu do konkretnego produktu, muszą poinformować FDA o zastosowaniu oświadczenia nie później niż 30 dni po pierwszym wprowadzeniu produktu na rynek. Chociaż producent musi być w stanie uzasadnić swoje twierdzenie, nie musi udostępniać tego uzasadnienia FDA ani udostępniać go publicznie.

Jeśli przesłane oświadczenia promują produkty jako leki zamiast suplementów, FDA może doradzić producentowi zmianę lub usunięcie oświadczenia.

Ponieważ często istnieje cienka granica między oświadczeniami o chorobie a oświadczeniami o strukturze i funkcji, FDA w kwietniu 1998 r. Wśród czynników etykiet proponowanych przez FDA do rozważenia są:

  1. nazwa określonej choroby lub klasy chorób
  2. stosowanie naukowej lub nieprofesjonalnej terminologii w celu opisania wpływu produktu na jeden lub więcej objawów przedmiotowych lub podmiotowych uznanych przez pracowników służby zdrowia i konsumentów za charakterystyczne dla określonej choroby lub szeregu różnych określonych chorób
  3. Nazwa produktu
  4. oświadczenia dotyczące receptury produktu
  5. cytaty lub odniesienia odnoszące się do choroby
  6. użycie słów „choroba” lub „choroba”
  7. dzieła sztuki, takie jak symbole i obrazy
  8. stwierdzenia, że ​​produkt może zastąpić zatwierdzoną terapię (np. lek).

Propozycja FDA jest zgodna z wytycznymi dotyczącymi rozróżnienia między strukturą-funkcją a oświadczeniami o chorobie, zawartymi w raporcie z 1997 r. Prezydenckiej Komisji ds. Etykiet Suplementów Diety.

Jeśli kupujący znajdą suplementy diety, których etykiety informują lub sugerują, że produkt może pomóc w diagnozowaniu, leczeniu lub zapobieganiu chorobie (np. „leczy raka” lub „leczy artretyzm”), powinni zdać sobie sprawę, że produkt jest sprzedawany nielegalnie jako lek i jako taki nie został oceniony pod kątem bezpieczeństwa ani skuteczności.

FTC reguluje roszczenia w reklamie suplementów diety, aw ostatnich latach agencja ta podjęła szereg działań egzekucyjnych przeciwko firmom, których reklamy zawierały fałszywe i wprowadzające w błąd informacje. Działania te dotyczyły na przykład błędnych twierdzeń, że pikolinian chromu jest lekiem na odchudzanie i wysoki poziom cholesterolu we krwi. Akcja przeprowadzona w 1997 r. była skierowana na reklamy suplementu alkaloidu efedryny, ponieważ zaniżały stopień ryzyka produktu i przedstawiały mężczyznę fałszywie określanego jako lekarz.

Fałszywe produkty

Konsumenci muszą uważać na fałszywe produkty. Są to produkty, które nie robią tego, co mówią, że mogą lub nie zawierają tego, co mówią, że zawierają. W najgorszym przypadku marnują pieniądze konsumentów i mogą wyrządzić szkody fizyczne.

Fałszywe produkty często można rozpoznać po rodzajach oświadczeń zawartych na ich etykietach, w materiałach reklamowych i promocyjnych. Niektóre możliwe oznaki oszustwa, mówi Stephen Barrett, MD, członek zarządu National Council Against Health Fraud, to:

  1. Twierdzi, że produkt jest sekretnym lekarstwem i używa takich terminów, jak „przełom”, „magia”, „cudowne lekarstwo” i „nowe odkrycie”. Mówi, że gdyby produkt był lekiem na poważną chorobę, byłby szeroko opisywany w mediach i używany przez pracowników służby zdrowia.
  2. Żargon „pseudomedyczny”, taki jak „detoksykacja”, „oczyszczanie” i „energetyzowanie”, aby opisać działanie produktu. Twierdzenia te są niejasne i trudne do zmierzenia, mówi Barrett. Ułatwiają więc odniesienie sukcesu, „mimo że tak naprawdę nic nie zostało osiągnięte” – mówi.
  3. Twierdzi, że produkt może leczyć szeroki zakres niepowiązanych chorób. Żaden produkt nie może tego zrobić, mówi.
  4. Twierdzenie, że produkt jest poparty badaniami naukowymi, ale bez listy odniesień lub odniesień, które są nieodpowiednie. Na przykład, jeśli dostarczono listę odniesień, nie można prześledzić cytowań, a jeśli można je prześledzić, badania są nieaktualne, nieistotne lub źle zaprojektowane.
  5. Twierdzi, że suplement ma tylko zalety - i nie ma skutków ubocznych. Produkt „wystarczająco silny, aby pomóc ludziom, będzie wystarczająco silny, aby powodować skutki uboczne” – mówi Barrett.
  6. Oskarżenia, że ​​profesja medyczna, firmy farmaceutyczne i rząd ukrywają informacje o konkretnym leczeniu. Byłoby nielogiczne, mówi Barrett, gdyby duża liczba ludzi zatajała informacje o potencjalnych terapiach medycznych, gdy oni sami lub ich rodziny i przyjaciele mogą pewnego dnia z nich skorzystać.

Chociaż często jest to trudniejsze, konsumenci mogą również chronić się przed oszustwami gospodarczymi, praktykami polegającymi na tym, że producent zastępuje część lub całość produktu gorszym, tańszym składnikiem, a następnie przedstawia fałszywy produkt jako prawdziwy, ale po niższej cenie koszt. Dr Varro Tyler, wybitny emerytowany profesor farmakognozji (badanie produktów leczniczych w ich surowej lub nieprzygotowanej postaci) na Uniwersytecie Purdue w West LaFayette w stanie Indiana, radzi konsumentom, aby unikali produktów sprzedawanych za znacznie mniej pieniędzy niż konkurencyjne marki. „Jeśli jest zbyt tani, produkt prawdopodobnie nie jest tym, czym powinien być” – mówi.

Kontrola jakości produktów

Złe praktyki produkcyjne nie są unikalne dla suplementów diety, ale rosnący rynek suplementów w mniej restrykcyjnym środowisku regulacyjnym stwarza potencjalne problemy z kontrolą jakości suplementów. Na przykład FDA zidentyfikowała kilka problemów polegających na tym, że niektórzy producenci kupowali zioła, rośliny i inne składniki bez uprzedniego odpowiedniego przetestowania ich w celu ustalenia, czy zamówiony przez nich produkt był rzeczywiście tym, co otrzymali, lub czy składniki były wolne od zanieczyszczeń.

Aby pomóc się chronić, konsumenci powinni:

  1. Szukaj składników w produktach z oznaczeniem USP, które wskazuje, że producent przestrzegał standardów ustanowionych przez Farmakopeę USA.
  2. Zdaj sobie sprawę, że określenie „naturalny” na etykiecie nie gwarantuje, że produkt jest bezpieczny. „Pomyśl o trujących grzybach” – mówi dr Elizabeth Yetley, dyrektor Biura ds. Specjalnych Odżywek FDA. „Są naturalne”.
  3. Weź pod uwagę nazwę producenta lub dystrybutora. Na przykład suplementy wytwarzane przez znanego w kraju producenta żywności i leków prawdopodobnie były wytwarzane pod ścisłą kontrolą, ponieważ firmy te mają już na miejscu normy produkcyjne dla swoich innych produktów.
  4. Napisz do producenta suplementu, aby uzyskać więcej informacji. Zapytaj firmę o warunki, w jakich powstały jej produkty.

Czytaj etykiety produktów i postępuj zgodnie ze wskazówkami

Konsumenci stosujący suplementy diety powinni zawsze czytać etykiety produktów, postępować zgodnie ze wskazówkami i przestrzegać wszystkich ostrzeżeń.

Użytkownicy suplementów, którzy cierpią z powodu poważnego szkodliwego efektu lub choroby, która ich zdaniem jest związana ze stosowaniem suplementu, powinni skontaktować się z lekarzem lub innym pracownikiem służby zdrowia. On lub ona z kolei może zgłosić to do FDA MedWatch, dzwoniąc pod numer 1-800-FDA-1088 lub odwiedzając stronę www.fda.gov/medwatch/report/hcp.htm na stronie internetowej MedWatch. Nazwiska pacjentów są poufne.

Konsumenci mogą również zadzwonić pod bezpłatny numer MedWatch lub wejść na stronę www.fda.gov/medwatch/report/consumer/consumer.htm w Witrynie MedWatch, aby zgłosić działanie niepożądane. Aby złożyć zgłoszenie, konsumenci zostaną poproszeni o podanie:

  1. imię i nazwisko, adres i numer telefonu osoby, która zachorowała
  2. imię i nazwisko oraz adres lekarza lub szpitala prowadzącego leczenie
  3. opis problemu
  4. nazwę produktu i sklep, w którym został zakupiony.

Konsument powinien również zgłosić problem do producenta lub dystrybutora wymienionego na etykiecie produktu oraz do sklepu, w którym produkt został zakupiony.

Dzisiejsze suplementy diety

Raport Prezydenckiej Komisji ds. Etykiet Suplementów Diety, wydany w listopadzie 1997 r., daje spojrzenie na przyszłość suplementów diety. Zachęca badaczy do sprawdzenia, czy konsumenci chcą i mogą wykorzystywać informacje dozwolone na etykietach suplementów diety w ramach DSHEA. Zachęca do badań w celu wyraźniejszego określenia związków między suplementami diety a utrzymaniem zdrowia i zapobieganiem chorobom. Wzywa FDA do podjęcia działań egzekucyjnych, gdy pojawiają się pytania dotyczące bezpieczeństwa produktu. Sugeruje to, że FDA i branża współpracują ze sobą w celu opracowania wytycznych dotyczących stosowania ostrzeżeń na etykietach suplementów diety.

FDA generalnie zgodziła się z zaleceniami komisji w proponowanej przez agencję zasadzie z 1998 r. dotyczącej oświadczeń dotyczących suplementów diety.

Chociaż wiele pozostaje niewiadomych na temat wielu suplementów diety – na przykład ich korzyści zdrowotnych i potencjalnych zagrożeń – konsumenci mogą liczyć na jedną rzecz: dostępność szerokiej gamy takich produktów. Ale konsumenci, którzy zdecydują się skorzystać z rozwijającego się rynku, powinni robić to ostrożnie, upewniając się, że mają niezbędne informacje iw razie potrzeby konsultując się ze swoimi lekarzami i innymi pracownikami służby zdrowia.

„Większość producentów suplementów jest odpowiedzialna i ostrożna” – mówi Yetley z FDA. „Jednak, podobnie jak w przypadku wszystkich produktów na rynku, konsumenci muszą być dyskryminujący. FDA i przemysł mają do odegrania ważną rolę, ale konsumenci również muszą wziąć na siebie odpowiedzialność”.

O autorze

Paula Kurtzweil jest członkiem personelu ds. spraw publicznych FDA. Ten artykuł pierwotnie ukazał się we wrześniu-październiku 1998 FDA Consumer. Poniższa wersja pochodzi z przedruku oryginalnego artykułu i zawiera poprawki wprowadzone w styczniu 1999 r.