Badania wykazały, że mózgi osób z zaburzeniami funkcji poznawczych radzą sobie lepiej przy wyższych poziomach witaminy D.
Badanie pojawia się w Choroba Alzheimera i demencja: Dziennik Stowarzyszenia Alzheimera.
„Badania te potwierdzają znaczenie badania, w jaki sposób żywność i składniki odżywcze tworzą odporność, aby chronić starzejący się mózg przed chorobami, takimi jak choroba Alzheimera i inne pokrewne demencje”, mówi starszy autor i korespondent Sarah Booth, dyrektor Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center na Aging (HNRCA) w Tufts i główny naukowiec zespołu witaminy K HNRCA.
Witamina D wspiera wiele funkcji w organizmie, w tym odpowiedzi immunologiczne i utrzymanie zdrowych kości. Źródła pokarmowe obejmują tłuste ryby i napoje wzbogacone (takie jak mleko lub sok pomarańczowy); krótki ekspozycja na światło słoneczne dostarcza również dawkę witaminy D.
„Wiele badań wskazuje na wpływ czynników dietetycznych lub żywieniowych na zdolności poznawcze lub funkcje poznawcze u osób starszych, w tym wiele badań nad witaminą D, ale wszystkie opierają się albo na spożyciu diety, albo na pomiarach witaminy D we krwi” – mówi główna autorka, Kyla Shea, badaczka naukowiec w zespole witaminy K i profesor nadzwyczajny w Friedman School of Nutrition Science and Policy w Tufts. „Chcieliśmy wiedzieć, czy witamina D jest w ogóle obecna w mózgu, a jeśli tak, to w jaki sposób te stężenia są powiązane ze spadkiem funkcji poznawczych”.
Booth, Shea i ich zespół zbadali próbki tkanki mózgowej od 209 uczestników Rush Memory and Aging Project, długoterminowego badania nad chorobą Alzheimera, które rozpoczęło się w 1997 roku. Naukowcy z Rush University ocenili funkcje poznawcze uczestników, starszych ludzi bez oznak upośledzenia funkcji poznawczych w miarę starzenia się i analizowali nieprawidłowości w ich tkance mózgowej po śmierci.
W badaniu naukowcy szukali witaminy D w czterech regionach mózgu – dwóch związanych ze zmianami związanymi z chorobą Alzheimera, jednym związanym z formami demencji związanymi z przepływem krwi i jednym regionem bez żadnych znanych powiązań ze spadkiem funkcji poznawczych związanym z chorobą Alzheimera lub choroba naczyniowa. Odkryli, że witamina D rzeczywiście była obecna w tkance mózgowej, a wysoki poziom witaminy D we wszystkich czterech obszarach mózgu korelował z lepszymi funkcjami poznawczymi.
Jednak poziomy witaminy D w mózgu nie wiązały się z żadnym z fizjologicznych markerów związanych z chorobą Alzheimera w badanym mózgu, w tym nagromadzeniem płytki amyloidowej, chorobą z ciałami Lewy'ego lub objawami przewlekłych lub mikroskopowych udarów. Oznacza to, że nadal nie jest jasne, w jaki sposób witamina D może wpływać na funkcjonowanie mózgu.
„Demencja jest wieloczynnikowa, a wiele patologicznych mechanizmów leżących u jej podstaw nie zostało dobrze scharakteryzowanych” – mówi Shea. „Witamina D może być związana z wynikami, na które jeszcze nie patrzyliśmy, ale planujemy studiować w przyszłości”.
Witamina D wiadomo również, że różni się między populacjami rasowymi i etnicznymi, a większość uczestników pierwotnej kohorty Rush była biała. Naukowcy planują dalsze badania z udziałem bardziej zróżnicowanej grupy osób, aby przyjrzeć się innym zmianom w mózgu związanym ze spadkiem funkcji poznawczych. Mają nadzieję, że ich praca doprowadzi do lepszego zrozumienia roli, jaką witamina D może odgrywać w powstrzymywaniu demencji.
Jednak eksperci ostrzegają ludzi, aby nie stosowali dużych dawek suplementów witaminy D jako środka zapobiegawczego. Zalecana dawka witaminy D to 600 j.m. dla osób w wieku 1-70 lat i 800 j.m. dla osób starszych – nadmierne ilości mogą wyrządzić szkody i zostały powiązane z ryzykiem upadku.
„Teraz wiemy, że witamina D jest obecna w rozsądnych ilościach w ludzkich mózgach i wydaje się, że jest skorelowana z mniejszym spadkiem funkcji poznawczych” – mówi Shea. „Ale musimy przeprowadzić więcej badań, aby zidentyfikować neuropatologię, z którą powiązana jest witamina D w mózgu, zanim zaczniemy projektować przyszłe interwencje”.
Wsparcie dla prac pochodziło z National Institutes of Health's National Institute on Aging, a także z US Department of Agriculture's Agricultural Research Service. Pełne informacje na temat autorów, fundatorów i konfliktów interesów są dostępne w opublikowanym artykule. Treść jest wyłączną odpowiedzialnością autorów i niekoniecznie odzwierciedla oficjalne poglądy National Institutes of Health lub Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych.
Źródło: Uniwersytet Tufts - Oryginalne studium
Powiązane książki:
Ciało utrzymuje wynik: mózg, umysł i ciało w leczeniu traumy
przez Bessela van der Kolka
Ta książka bada powiązania między traumą a zdrowiem fizycznym i psychicznym, oferując spostrzeżenia i strategie leczenia i powrotu do zdrowia.
Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić
Oddech: nowa nauka o utraconej sztuce
przez Jamesa Nestora
Ta książka bada naukę i praktykę oddychania, oferując spostrzeżenia i techniki poprawy zdrowia fizycznego i psychicznego.
Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić
Paradoks roślin: ukryte zagrożenia w „zdrowej” żywności, które powodują choroby i przyrost masy ciała
przez Stevena R. Gundry'ego
Ta książka bada powiązania między dietą, zdrowiem i chorobami, oferując spostrzeżenia i strategie poprawy ogólnego stanu zdrowia i dobrego samopoczucia.
Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić
Kod odpornościowy: nowy paradygmat prawdziwego zdrowia i radykalnego przeciwdziałania starzeniu się
autorstwa Joela Greene'a
Ta książka oferuje nowe spojrzenie na zdrowie i odporność, opierając się na zasadach epigenetyki i oferując spostrzeżenia i strategie optymalizacji zdrowia i starzenia się.
Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić
Kompletny przewodnik po poście: uzdrawiaj swoje ciało poprzez post przerywany, co drugi dzień i przedłużony
autorstwa dr Jasona Funga i Jimmy'ego Moore'a
Ta książka bada naukę i praktykę postu, oferując spostrzeżenia i strategie poprawy ogólnego stanu zdrowia i dobrego samopoczucia.
