„Jeden jest najdroższy Bogu
który nie ma wrogów wśród żywych istot,
który nie stosuje przemocy wobec wszystkich stworzeń”.

  -- od Bhagavad Gita

Życie wydaje się nieustannie przedstawiać nam zmieniającą się scenerię. W rzeczywistości zmiana może być jedyną stałą częścią życia! Im bardziej akceptujemy i witamy zmiany, tym łatwiejsze i płynniejsze stają się nasze przejścia. Kiedy dokonujemy zmiany z powodu miłości, zmiana jest zwykle trwała. Jednak kiedy strach motywuje nas do zmiany, zmiana jest zwykle krótkotrwała.

Dokonywanie zmian w diecie nie jest niczym innym. Jeśli zdecydujesz się zostać wegetarianinem z powodów miłosnych, takich jak kochanie swojego ciała, darów duchowych, zwierząt i środowiska,'Będę bardziej cieszyć się przejściem. Jeśli jednak motywuje Cię strach -- na przykład chęć schudnięcia, aby zadowolić kogoś innego -- ty'skłonni do walki z głodem i niezadowoleniem.

Jednym z prostych sposobów modelowania zmiany w życiu jest użycie „3-etapowego procesu ADA”:

A jest dla Świadomości

D oznacza decyzję

A oznacza działanie

Krok 1: Świadomość.

Świadomość oznacza, że ​​masz świadomą świadomość problemu lub powodów, dla których pragniesz zmiany. Kiedy staniemy się świadomi, możemy wziąć . . .

Krok 2: Decyzja.

Podejmowanie decyzji is dokonanie wyboru, zrobić lub nie zrobić, po czym . . .

Krok 3: Akcja wchodzi w grę

Akcja obejmuje nasze kontynuacje. To'Ważne jest, aby w jak największym stopniu powiązać Krok 1 z Krokiem 3, tak aby zmiana mogła nastąpić po uświadomieniu sobie, że podjęto osobistą decyzję (Krok 2). Jest to przeciwieństwo bycia wymuszony w zmianę, która zwykle prowadzi do niechęci.

Czasami krok 2 (decyzja) może sprawić, że ludzie utkną w martwym punkcie, a potem pojawi się zamieszanie. Zmiana wiąże się z ryzykiem. Znajomość stopnia, w jakim jesteś skłonny do zmiany, pomaga w procesie zmiany i pomaga zachować otwartość. Czasami ludzie utknęli, próbując podjąć decyzję. Czas mija i ostatecznie nie zostaje podjęta żadna decyzja, która w rzeczywistości jest decyzją samą w sobie.

Ludzkie zachowanie zwykle powoduje, że podejmujemy najłatwiejszy wybór, gdy mamy dostępne alternatywy. Więc to'Łatwiej jest odwlekać, prowadzić siedzący tryb życia lub kontynuować spożywanie tłustych pokarmów pochodzenia zwierzęcego, niż się zmienić. Oto kilka sposobów na zmotywowanie się, jeśli utkniesz w ten sposób:

 

Zrób listę zalet i wad.
Zapisz zalety i wady zostania wegetarianinem. Jeśli masz więcej zalet niż wad, przeglądaj listę za każdym razem, gdy nie jesteś pewien swojej decyzji.

 

Przetestuj swoją przyszłość.
Wyobraź sobie, jak wpłynie to na twoje ciało, zdrowie, poziom energii, relacje i karierę, jeśli zostaniesz wegetarianinem. Następnie wyobraź sobie alternatywę. Jak będzie wyglądać Twoja przyszłość, jeśli będziesz kontynuować obecny styl życia?

 

Zapytaj swojego jelita.
Wejdź do środka i zapytaj swoją wewnętrzną jaźń: „Co myślisz o zostaniu wegetarianinem?” Następnie zwróć uwagę na wszelkie zmiany w uczuciach jelit. Czy się zaciska? Stać się jaśniejszym i jaśniejszym? Czy wydaje ci się, że jelita reagują pozytywnie lub negatywnie? Przeprowadź w myślach wywiad ze swoim jelitem i zapytaj go: „Dlaczego tak się czujesz?” a ty co chcesz?" Twoje przeczucia poprowadzą cię do uczciwego słuchania swojej duszy'potrzeb, a nie swojego ciała's Ziemskie pragnienia.

 

Uważaj na mentalne pułapki typu „wszystko albo nic”.
Czasami opieramy się wprowadzaniu zmian, ponieważ wydają się one zbyt przytłaczające. Jeśli ty'ponownie wzbraniający się przed wegetarianizmem, być może to's, ponieważ przejście należy wykonywać stopniowo. Na przykład zacznij od jednego wegetariańskiego posiłku tygodniowo. Następnie przygotuj dwa posiłki wegetariańskie w tygodniu i tak dalej. Daje to również Twojemu żołądkowi szansę przystosowania się do diety o niższej zawartości tłuszczu, dzięki czemu wygrałeś't czuć się głodnym po przejściu na „zimnego indyka” z mięsa (gra słów nie jest zamierzona!).

Dla większości z nas małe zmiany najlepiej sprawdzają się na dłuższą metę. Konkretny plan działania, taki jak „unikanie czerwonego mięsa” lub „W każdą środę I'zjem roślinny obiad” jest szczególnie pomocne, gdy my'ponownie rozpocząć zmianę. Małe, konkretne plany pomagają wspierać nowe procedury, które służą celowi. Pomagają nam się zorganizować; i sprawiają, że czujemy się komfortowo, bezpiecznie i ciepło.

Tak więc, kiedy na początku przyjmiemy zmianę, możemy spodziewać się, że poczujemy się zdezorganizowani i trochę nieswojo. Ustanowienie rutyny, którą możesz modyfikować przez całe życie, pomoże ci w pragnieniu zmiany. Oto kilka kroków, które możesz podjąć, przechodząc na wegetarianizm. Możesz wykonać te kroki w dowolnym przedziale czasowym, który wydaje Ci się naturalny i wygodny.

Dziesięć sugerowanych kroków w celu dokonania zmiany

1. Przyjmij program medytacyjny, taki jak joga, Kurs Cudówlub siedzieć cicho z zamkniętymi oczami. Obserwuj swój oddech, myśli i emocje. Bądź świadomy tego, jak czuje się twoje ciało i wszelkich komunikatów, które wydaje ci się sygnalizować. Prowadź dziennik wszelkich spostrzeżeń.

2. Stań się świadomy tego, jak się czujesz, kiedy jesz. Jedz jedno jedzenie na raz, aby wyraźnie zobaczyć, jak to konkretne jedzenie wpływa na ciebie. Zapisz w swoim dzienniku uczucia i reakcje, jakie odczuwasz po każdym jedzeniu.

3. Zwróć uwagę, jak się czujesz, kiedy jesz mięso, i jak się czujesz później. Zapisz te uczucia -- bez redagowania, oceniania lub cenzurowania ich -- w twoim dzienniku.

4. Sprawdź, jak się czujesz, jedząc lub pijąc produkty mleczne.

5. Kup lub pożycz kilka wegetariańskich czasopism i książek, aby zdobyć nowe przepisy i pomysły na substytuty mięsa, przygotowując się do zostania wegetarianinem.

6. Wyeliminuj wołowinę i wieprzowinę z diety.

7. Wyeliminuj produkty mleczne.

8. Wyeliminuj kurczaka i indyka.

9. Wyeliminuj jajka.

10. Wyeliminuj ryby.

Celem jest osiągnięcie sukcesu przy jednoczesnym zachowaniu elastyczności i współczucia wobec siebie. Na przykład możesz chcieć przetransponować kroki 7 i 8. Pamiętaj, że celem jest proces, a nie miejsce docelowe. Gdy zaczniesz się zmieniać, ta zmiana będzie miała falujący wpływ na ciebie i osoby wokół ciebie, a fale w końcu dotrą do wszystkich. Twoi przyjaciele i rodzina albo przyjmą te ruchy, albo okażą opór i odrzucenie. Szanowanie ludzi'proces zmian jest ważny, zwłaszcza gdy chcemy zachęcić innych do przyłączenia się do zmiany naszego stylu życia.

Stopniowo staje się wegetarianinem?

Nasza postawa przenika wszystko, włączając w to wprowadzanie zmian. Postawa kładzie soczewkę na to, jak postrzegamy i akceptujemy życie. Jeśli myślimy, że coś jest pomocne, to tak będzie. Czy miłość czy strach są twoim filtrem w życiu? Pod względem energetycznym miłość pozostawia nas otwartymi, podczas gdy strach wytrąca nas z równowagi i ostatecznie zamyka. Czy jesteś wegetarianinem, ponieważ jest to akt miłości do twojego ciała i środowiska, czy też ze strachu, że możesz dostać zawału serca w wyniku tłustej diety? Miłość zawsze leczy strach i tworzy więcej miłości, podczas gdy strach tylko tworzy więcej strachu.

Najczęstszym powodem, dla którego ludzie przechodzą na wegetarianizm, jest chęć uzyskania lepszego samopoczucia. To dobre samopoczucie jest odczuwane jako posiadanie większej ilości energii, lepsze samopoczucie, jaśniejsze myślenie i większy związek ze zwierzętami i roślinami. Utrata masy ciała jest dodatkową korzyścią przejścia na wegetarianizm.

Świadomość, podejmowanie decyzji i działanie (ADA zmiany) może wyglądać inaczej dla każdego z nas. Stopniowa zmiana zaprasza innych do przyłączenia się do nas. Kiedy zbyt szybko schodzimy w dół rzeki, możemy zostawić naszych bliskich na brzegu rzeki, bez mostu, który by nas łączył. Szanuj zmienność innych, zwłaszcza gdy przejawia się ona w inny sposób niż to, co uważasz za słuszne lub właściwe. Dlatego tak ważna jest zmiana dla siebie, a nie dla zadowolenia innych. Jeśli inni wyruszą w podróż, to tak'jest świetny; w przeciwnym razie idź dalej z uśmiechem.

Posiadanie planu i wypracowanie rutyny pomaga założyć fundację. Z tego fundamentu możesz zbudować most, aby dotrzeć do rodziny i przyjaciół. Powolne wprowadzanie nowych produktów żywnościowych do Twoich bliskich to jeden ze sposobów, aby zaprosić ich do wejścia na Twój most, aby Cię poznać.

Twój most może być zbudowany z części starego, przy jednoczesnym uwzględnieniu nowego. Praktyczny tego przykład dotyczy robienia pieczeni. Na początku możesz zrobić to według swojego zwykłego przepisu, używając źródła mięsa i dodając trochę tofu. Z czasem znaczną ilość mięsa można zastąpić tofu. W końcu twój klops stanie się bochenkiem tofu.

Kiedy po raz pierwszy poprawiamy naszą dietę, zwykle ograniczamy lub eliminujemy śmieciowe jedzenie, kofeinę i słodzone przekąski z naszych posiłków. Kiedy słyszymy, jak ludzie mówią o diecie roślinnej, zwykle opisują, jak bardzo czują się energiczni w rezultacie. Ma to sens, ponieważ większość Amerykanów spożywa od dwóch do czterech razy więcej białka zwierzęcego niż potrzebuje, co może prowadzić do zmęczenia. Białko pochodzenia zwierzęcego ma na sobie atom azotu. Ten azot musi być przetwarzany z wodą, aby mógł zostać uwolniony z organizmu w postaci mocznika.

Większość ludzi nie pije wystarczającej ilości wody. Zapotrzebowanie na wodę wzrasta, gdy jemy produkty pochodzenia zwierzęcego. Kiedy zakładamy't pić wystarczająco dużo wody, zmęczenie jest efektem końcowym. Kiedy jesteśmy odwodnieni choćby w jednym procencie, stajemy się zmęczeni. Zmniejszenie ilości białka zwierzęcego w diecie zmniejsza zapotrzebowanie na wodę i zmniejsza prawdopodobieństwo zmęczenia.

Zachęcającym sposobem na wykorzystanie wyobraźni jest usunięcie wszystkich zasad, wysłuchanie swoich uczuć i podążanie za nimi. Książka kucharska Sztuka smaku, autorstwa Beatrix Rohlsen, pozostawia w swoich przepisach miejsce na dodanie własnej kreatywności. Może okazać się pomocne, aby raz lub dwa razy postępować zgodnie z przepisem, aby mieć świadomość jednego możliwego sposobu, w jaki przepis może smakować. Kiedy nabierzesz pewności siebie, ty'Będziesz otwarty na dodawanie własnych kreatywnych akcentów. Ta otwartość na dodanie artystycznej licencji komuś innemu'receptura pozwala na przepływ, który wspiera i inspiruje Twoją twórczą energię.

Poniższy fragment został przedrukowany za zgodą książki:

Jedzenie w świetle: przejście na wegetarianizm na twojej duchowej ścieżce
dr Doreen Virtue i Becky Prelitz, MFT, RD

Został przedrukowany za zgodą wydawcy, Hay House Inc., www.hayhouse.com.

Informacje / Zamów tę książkę.

O Autorach

Doreen Virtue, dr. jest duchowym doktorem psychologii i weganinem, który naucza o duchowych aspektach jedzenia. Napisała kilka książek, między innymi: I'd Zmień moje życie, gdybym miał więcej czasu; Stałe pragnienie; Utrata kilogramów bólu; Jedzenie w świetle; i Syndrom diety jojoY. Dr Virtue pojawił się w takich talk-show, jak Oprah, Geraldo i Sally Jessy Raphael. Jej strona jest www.angeloterapia.com.

Przeczytaj więcej artykułów autorstwa Doreen cnota.

Becky Prelitz, MFT, RD, jest zarejestrowanym dietetykiem i licencjonowanym terapeutą rodzin małżeńskich, który doradza klientom w zakresie emocjonalnej i duchowej strony jedzenia, wagi i obrazu ciała. Becky Prelitz jest właścicielką Beyond Food, gdzie wspiera swoich klientów w wychodzeniu poza jedzenie i wagę na emocjonalną i duchową stronę jedzenia, wagi i obrazu ciała. Pełni również funkcję konsultanta ds Impact Centrum Leczenia Narkotyków i Alkoholu i Nowe odnalezione życie, ośrodek zdrowienia, w którym leczy się emocje, splecione z kwestiami żywieniowymi.