Image by reenablack

Węch jest zmysłem pasywnym (nie możesz wybrać, co wąchasz), dlatego kiedyś uważano go za niewielki i nieco szorstki – co więcej, to psy wąchają! W 2014 roku badanie opublikowane w czasopiśmie Science po raz pierwszy wykazało, że człowiek jest w stanie wyczuć bilion zapachów (Bushdid i in. 2014). To jest ogromne.

Genom człowieka zawiera czterysta genów odpowiedzialnych za zmysł węchu. Dla porównania, istnieją tylko cztery geny odpowiedzialne za kolor. To bardzo złożona paleta, która została ukształtowana przez ewolucję człowieka. Zmysł węchu odpowiada najstarszej części naszej historii. Zanim istoty mogły słyszeć, widzieć, a nawet myśleć, odczuwały je i komunikowały się za pomocą zmysłu węchu. Kiedy my, ludzie, nadal byliśmy łowcami i zbieraczami, ten zmysł pozwalał nam rozpoznać jadalny pokarm lub, przeciwnie, chronił nas przed niebezpieczeństwem.

ZOPTYMALIZOWANY PYSZKA PSA

Pysk psa odpowiada ludzkiemu nosowi. Ale wrażliwość psa na zapachy jest od 1,000 100,000 do XNUMX XNUMX razy większa niż u człowieka. Wynika to przede wszystkim z faktu, że pies ma od pięćdziesięciu do dwustu milionów neuroreceptorów w nozdrzach, w porównaniu do sześciu milionów w ludzkim nosie.

Ponadto, kiedy wdychamy powietrze, to, co czujemy i to, co wdychamy, stanowi część tego samego przepływu. Psy mają membranę wewnątrz pyska, która pozwala im podzielić przepływ powietrza na dwie części: jedna część przepływa w kierunku płuc, co umożliwia oddychanie, a druga przepływa w górę, w kierunku nabłonka węchowego pokrytego receptorami, który umożliwia węch.

Podczas gdy ludzie wdychają i wydychają tym samym kanałem, psy wydychają przez szczeliny po bokach pyska, co tworzy wiry powietrza, które wzmacniają przyciąganie nowych zapachów do nozdrzy.

Psy mają także inny aktywny narząd węchowy: narząd lemieszowo-nosowy, czyli narząd Jacobsona, który występuje u wszystkich ssaków, ale u ludzi występuje w zredukowanej formie. Narząd ten, znajdujący się za siekaczami, nad podniebieniem miękkim, wychwytuje feromony i dlatego jest przydatny na przykład przy wyborze partnera seksualnego. Ten narząd węchowy umożliwiłby psom wąchanie feromonów, które emitujemy przy określonych emocjach (smutek, radość, stres, złość), a nawet wykrywanie chorób lub ciąży.

Obszary mózgu odpowiedzialne za węch są u psów (i kotów) bardziej rozwinięte niż u ludzi, a ze względu na znacznie bardziej rozwinięty układ węchowy są one bardziej skłonne do rozpoznawania zapachów. Ich zmysł węchu jest pierwszym sygnałem ostrzegawczym w obecności niebezpieczeństwa, ofiary lub potencjalnego partnera seksualnego.

Nos psa służy mu jak kompas, który ma zapewnić to, co najważniejsze, a mianowicie walkę o przetrwanie, reprodukcję i adaptację. To samo dotyczyło naszych przodków w czasach przed odkryciem ognia i gotowania.

ANATOMIA PSA NOSA

Jedną z przewag psów, zwłaszcza tych z długimi nosami, nad wieloma innymi zwierzętami jest to, że w jamie nosowej jest dużo miejsca na dużą powierzchnię nabłonka węchowego. Na przykład owczarek niemiecki lub owczarek belgijski ma aż dwieście centymetrów kwadratowych błony śluzowej węchowej, dzięki czemu może pomieścić sto razy więcej neuronów węchowych niż człowiek.

Należy pamiętać, że psy (wraz z myszami, szczurami, krowami i oposami) należą do tych ssaków, które mają w swoim genomie około tysiąca genów receptorów węchu. Dokładnie, to 872. Trudno się dziwić, że przy takim sprzęcie osiąga on tak wysoką wydajność.

JAK DZIAŁA WĘCH PSA?

Wyjątkowy węch psa wpływa na codzienne zachowanie zwierzęcia i odgrywa ważną rolę w polowaniu na pożywienie, gdy występuje zagrożenie lub gdy pies pragnie się rozmnażać. Psy mają dwa sposoby postrzegania zapachów: przewód nosowy i drogę retronosową.

Priorytet ma przewód nosowy. Powietrze wdychane przez psa, zawierające cząsteczki zapachu, przechodzi przez jamę nosową. Tylko 7 procent powietrza wdychanego przez psa dociera do aparatu węchowego.

Następna jest droga retro-nosowa. Niektóre cząsteczki zapachu są przenoszone bezpośrednio do aparatu węchowego podczas wydechu lub w obecności pożywienia lub moczu. Kiedy pies wyczuwa zapach, węszy jego źródło kilkoma przyspieszonymi wdechami i wydechami, co pozwala psu upewnić się, że pomiędzy cząsteczkami zapachu a błoną śluzową węchową jest lepszy kontakt.

Zatrzymane cząsteczki zapachu są integrowane przez komórki nabłonka węchowego, skąd docierają do neuronów interpretujących zapach i przekazujących jego wiadomość do mózgu psa. Zwierzę jest wtedy w stanie zinterpretować otoczenie, a nawet podążać tropem. Niezależnie od tego, czy szlak jest nowy, odległy czy sprzed kilku dni, ta psia funkcja działa lepiej niż GPS.

MECHANIZM W ISTOTACH LUDZKICH

Neuroreceptory ludzkie, których żywotność wynosi cztery dni, są w stanie rozpuścić cząsteczki zapachu zawieszone w wdychanym powietrzu i poddać je analizie. Komunikat przekazywany jest następnie do najbardziej archaicznej części mózgu, którą mamy wspólną ze wszystkimi zwierzętami. Stamtąd informacja jest przekazywana do innych warstw mózgu, gdzie zostaje zintegrowana z całym postrzeganiem sytuacji. Następnie ocenia się je jako mniej lub bardziej przyjemne i porównuje z przeszłymi reakcjami emocjonalnymi i behawioralnymi, zanim doprowadzi do instynktownej reakcji lub decyzji.

Zapach dotyka najgłębszych części naszej podświadomości, jednocześnie mobilizując wszystkie funkcje mózgu. Doskonale wiemy, że nic tak nie wywołuje nieprzyjemnego zapachu, jak instynktowna reakcja wstrętu lub odrzucenia. Co więcej, informacje węchowe wysyłane do obu półkul tworzą pomost wiszący pomiędzy logicznym, racjonalnym i analitycznym myśleniem lewej półkuli a analogicznym, symbolicznym i intuicyjnym myśleniem prawej półkuli.

OGROMNE ZDOLNOŚCI WĘCHOWE PSÓW

Silny węch psa jest nieoceniony dla ludzi, którzy wykorzystują go na swoją korzyść na różne sposoby. Pozwala psom:

✦ zanurzyć się w swoim otoczeniu;
✦ wykrywanie obecności innych psów i innych zwierząt, w tym ludzi;
✦ dążenie do reprodukcji (kiedy samiec wyczuwa zapach wydzielany przez sukę podczas rui);
✦ znaleźć pożywienie;
✦ oznaczać swoje terytorium, co jest jednocześnie ważnym środkiem komunikacji;
✦ ratowanie ludzi podczas trzęsień ziemi, lawin i innych kataklizmów, w wyniku których zostają pogrzebani żywcem;
✦ w poszukiwaniu materiałów wybuchowych lub narkotyków; I
✦ aby wyśledzić zaginioną osobę.

WYCZYNY MEDYCZNE

Przedstawiciele środowiska medycznego powinni skupić swoją uwagę na zdolności psów do diagnozowania chorób. Każdego dnia dokonuje się coraz więcej odkryć dotyczących ich zdolności do rozpoznawania chorób takich jak rak, a także zapobiegania nieuchronnemu atakowi epilepsji lub hipoglikemii. Niektóre psy potrafią rozpoznać takie ataki na piętnaście minut przed ich wystąpieniem, co pozwala ich właścicielom podjąć środki ostrożności i zapobiec wszelkim obciążającym okolicznościom towarzyszącym takim epizodom. W przypadku nowotworów (głównie raka jajnika, płuc i czerniaka) psy mogą skuteczniej i wcześniej postawić diagnozę niż lekarze.

Ponadto obecność psów (i kotów) w domach opieki i ośrodkach opieki nad pamięcią działa łagodząco na pobudzenie pacjentów z chorobą Alzheimera i chorobami pokrewnymi. Do tych jednostek, które nie pojmują już znaczenia słów, dociera się poprzez ich archaiczną, cielesną wrażliwość. Bezpośredni, autentyczny i ciepły kontakt ze zwierzęciem daje mu głęboką pewność. Ich tętno stabilizuje się i chwilowo cieszą się chwilą prawdziwego połączenia, której czasami towarzyszą fragmenty wspomnień, które uważano za utracone raz na zawsze z powodu choroby neurodegeneracyjnej. Pies, którego głaszczą, może pobudzić procesy przywiązania mentalnego, które zostały całkowicie zaburzone.

Osobom mniej zależnym zwierzę może przywrócić więź społeczną, oferując im wytchnienie od przerażającej samotności, która towarzyszy odosobnieniu na starość. Życiodajne ciepło zwierzęcia odsuwa w dal udrękę śmierci.

HISTORIA KOTA

Zmysł węchu jest szczególnie przydatny kotom z kilku powodów. W ten sposób identyfikują swoje terytorium, terytorium innych (rola społeczna) oraz potencjalnych wrogów lub ofiarę, a co najważniejsze, zapach wpływa na ich apetyt. Dzięki węchowi kot szybko odróżnia żywność gnijącą od jadalnej; częściowa lub całkowita utrata węchu może doprowadzić kota prosto do anoreksji.

Te cechy świadczą o tym, że koci węch jest wyraźnie bardziej rozwinięty od naszego. W rzeczywistości jest sto razy lepszy i dzięki dwustu milionom końcówek węchowych jest w stanie rozpoznać nawet kilka tysięcy zapachów.

Kiedy nos kota jest wilgotny, oznacza to, że w przestrzeni danej instancji wykrył ciekawy zapach. Wilgoć pochodzi z aktywacji gruczołów Bowmana, które pozwalają kotowi wejść w stan pełnej węchowej oceny otoczenia.

Podobnie zmysł smaku u kota jest nieco słabiej rozwinięty w porównaniu do zmysłu człowieka. Dorosły kot ma tylko 250 kubków smakowych, podczas gdy dorosły człowiek ma ich około 10,000 XNUMX.

Oto coś, nad czym ludzie powinni się zastanowić i co pomoże im spojrzeć na swojego kota nowymi oczami – ale w związku z tym inaczej. W każdym razie, jak zauważył Arthur Schopenhauer: „Jeśli pogłaszczesz kota, będzie on mruczał; i nieuchronnie, jeśli kogoś chwalisz, na jego twarzy pojawi się słodki wyraz zachwytu.

ANALOGIA PIES-KOT-CZŁOWIEK

Psy wyczuwają, kiedy człowiek się boi, ale nie jest to takie proste. Psy interpretują uczucie strachu dzięki wydzielanym przez nas zapachom. Kiedy się boimy, pocimy się bardziej i zmienia się nasza mowa ciała; nasze ruchy są inne i bardziej nerwowe, a mięśnie kurczą się bardziej. Pies może to wyczuć, zobaczyć, dostrzec i zrozumieć.

Kiedy w 1879 roku Paul Broca, francuski lekarz znany z podziału mózgu na odrębne obszary, zidentyfikował opuszkę węchową u człowieka, zauważył, że jej rozmiar w stosunku do objętości był mniejszy niż u innych ssaków, takich jak pies czy szczur. Zatem, wysunął teorię, ludzie mają do dyspozycji jedynie ubogi zmysł węchu. Stwierdzenie to ponownie wysunął Zygmunt Freud, który postrzegał ten niedobór naszego gatunku jako porównywalny z chorobą psychiczną!

Mimo to nasza pamięć działa przede wszystkim poprzez układ węchowy. Wszystkie zdarzenia związane z zapachem rejestrowane są od pierwszego dnia naszego życia. Zapachy mogą przywoływać obrazy, sytuacje lub doświadczenia, które przeżyliśmy i przenosić nas nawet do najmłodszego dzieciństwa.

Zmysł węchu nie ma poczucia czasu. Dzięki zapachowi możemy ponownie poczuć przeszłe wydarzenie tak intensywnie, jak doświadczyliśmy go za pierwszym razem. Efekt ten, znany również jako zjawisko Prousta, został dość dobrze opisany przez tego autora w jego Remembrance of Things Past. Wyjaśnia w nim, jak wspomnienie z dzieciństwa wypłynęło na powierzchnię dzięki zapachowi magdalenki maczanej w herbacie. W tym właśnie momencie to wspomnienie dało mu poczucie ochrony i intensywnego szczęścia. Ten zapach stał się dla niego pozytywnym cumowaniem.

Prawa autorskie 2022. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Dostosowane za zgodą wydawcy,
Healing Arts Press, odcisk Wewnętrzne tradycje.

Źródło artykułu:

KSIĄŻKA: Choroba Alzheimera, aromaterapia i zmysł węchu

Choroba Alzheimera, aromaterapia i zmysł węchu: olejki eteryczne zapobiegające utracie funkcji poznawczych i przywracające pamięć
przez Jean-Pierre'a Willema.

Oferując praktyczny i niewymagający leków sposób pomocy osobom cierpiącym na chorobę Alzheimera, ten przewodnik umożliwia pacjentom chorym na Alzheimera i ich rodzinom odzyskanie radości życia.

Powołując się na wieloletnie dowody kliniczne, lekarz medycyny Jean-Pierre Willem pokazuje, jak choroba Alzheimera jest ściśle powiązana ze zmysłem węchu. Dzieląc się uderzającymi wynikami zaobserwowanymi we francuskich szpitalach i domach spokojnej starości, gdzie od ponad 10 lat aromaterapia jest stosowana w terapii choroby Alzheimera, dr Willem szczegółowo opisuje, w jaki sposób używać olejków eterycznych do stymulacji pamięci, zapobiegania utracie funkcji poznawczych i przeciwdziałania izolacji. odstawienia i depresji, którą najprawdopodobniej odczuwają ci pacjenci.

Aby uzyskać więcej informacji i/lub zamówić tę książkę, kliknij tutaj.  Dostępny również w wersji Kindle.

O autorze

Lekarz Jean-Pierre Willem jest założycielem francuskiego ruchu Bosonogich Lekarzy, który przywraca tradycyjne techniki lecznicze do zastosowań klinicznych. Autor kilku książek w języku francuskim na temat naturalnego leczenia chorób zwyrodnieniowych, mieszka we Francji.

Książki tego autora (wiele w ich oryginalnym języku francuskim).