Jedną z najważniejszych witamin dla Twojego zdrowia jest witamina D. Pozwala organizmowi na przyswajanie wapnia i fosforanów z diety, które są niezbędne do rozwoju zdrowych kości. Jednak stwierdziliśmy, że zwiększony poziom aktywny witamina D w krwiobiegu może być również powiązana z poprawą funkcji mięśni u zdrowych ludzi.
Niedobór witaminy D jest na poziomie epidemii i szacuje się, że do miliarda ludzi na całym świecie brakuje niezbędnej substancji. Wiadomo, że niski poziom witaminy D w organizmie wiąże się ze zwiększonym ryzykiem złamań kości. Jednakże, to badanie wykazał, w jaki sposób różne formy witaminy D są powiązane z pomiarami siły mięśni, wielkością i zmianami w ekspresji niektórych genów związanych z mięśniami, białkiem i różnymi innymi czynnikami.
Aktywna witamina D jest znacząca
Witamina D jest nieaktywna, dopóki nie przejdzie dwóch reakcji enzymatycznych w organizmie, które zachodzą głównie w wątrobie i nerkach. Wcześniejsze badania przyjrzeliśmy się nieaktywnej formie witaminy D (25-OH-witamina D) i aktywnej formie (1,25-OH-witamina D), które, jak odkryliśmy, są ściślej powiązane z siłą mięśni.
Osłabienie mięśni jest cechą ciężkiego niedoboru witaminy D u osób cierpiących na krzywica i osteomalacja, chociaż skutki u osób z poważnym niedoborem, ale nie rozwinęły się choroby, są niejasne.
Przyjrzeliśmy się 116 zdrowym ludziom w wieku od 20 do 74 lat, którzy oddali próbki krwi i moczu, wykonali biopsje mięśni, przeszli skany rozmiaru mięśni i szereg różnych testów do pomiaru siły. Najnowocześniejsza technika opracowana przez grupę badawczą Martina Hewisona na Uniwersytecie w Birmingham umożliwiła analiza o wysokiej przepustowości, który umożliwia analizę wielu różnych form witaminy D w krótkim czasie.
Odkryliśmy, że wysoki poziom aktywnej witaminy D wiąże się ze zwiększoną siłą nóg – mocą, prędkością i wysokością skoku. Ale niestety te relacje nie były widziane z nieaktywną formą.
Biopsje mięśni ujawniły również, że mięsień wyraża gen receptora witaminy D. Właśnie z tym musi się wiązać aktywna witamina, aby mieć jakikolwiek wpływ na siłę mięśni, a zatem dostarcza dowodów na to, że witamina D rzeczywiście działa na mięśnie.
Określiliśmy również poziomy ekspresji genów w próbkach z biopsji mięśni i odkryliśmy, że różne formy witaminy D były powiązane z różnymi wzorcami ekspresji genów mięśni. To może wyjaśniać różnice w funkcjach między aktywną i nieaktywną witaminą D.
Dostatecznie dużo witaminy D.
Witamina D jest wytwarzana przez naszą skórę pod wpływem światła słonecznego, ale w miejscach takich jak Wielka Brytania jest to zwykle możliwe tylko od marca/kwietnia do września. Dlatego ważne są źródła dietetyczne, takie jak tłuste ryby, czerwone mięso, jajka i wzbogacona żywność, taka jak płatki zbożowe. Suplementacja jest również powszechna, szczególnie u osób, u których występuje zwiększone ryzyko złamań kości spowodowanych innymi czynnikami.
Istnieją powiązania między aktywnym poziomem witaminy D a tłuszcz – zdrowa kompozycja ciała może wpłynąć na Twój poziom, ale również wysoki poziom może pomóc w utracie wagi. W rzeczywistości u kobiet różne poziomy różnych form witaminy D były związane ze zmianami w składzie ciała – forma aktywna wiąże się ze zwiększoną masą beztłuszczową, a forma nieaktywna ze zmniejszoną zawartością tkanki tłuszczowej.
Odkrycia te są ważne, ponieważ częstość występowania niedoboru witaminy D rośnie, a ryzyko niedoboru może być zwiększone przez brak ekspozycji na światło słoneczne, pigmentację skóry, otyłość i stosowanie niektórych leków. Istnieją również szczególne konsekwencje dla starzejącej się populacji, która jest narażona na zwiększone ryzyko upadków, złamań, poważnych chorób i utraty niezależności z powodu zmniejszonej masy i siły mięśni, znanej jako sarkopenia. Te odkrycia będą bez wątpienia interesujące również w obszarze wydajności w sporcie i ćwiczeniach.
Badania podkreśliły znaczenie analizy wielu form witaminy D w badaniach dotyczących wpływu na mięśnie, ale pozostają pytania dotyczące optymalnych poziomów różnych form witaminy D. Naszym kolejnym krokiem jest przeprowadzenie badań nad skutkami suplementacji witaminy D, w celu potwierdzenia związku przyczynowego. Zidentyfikowaliśmy również potencjalnie ważne cele genowe do określania funkcji mięśni – będą one dalej badane.
O autorze
Zaki Hassan-Smith, konsultant endokrynolog i honorowy starszy pracownik naukowy, University of Birmingham
Ten artykuł został pierwotnie opublikowany w Konwersacje. Przeczytać oryginalny artykuł.
Powiązane książki
at Rynek wewnętrzny i Amazon