'Jesteśmy tym co jemy'
Wszyscy to słyszeli. Tylko nieliczni rzeczywiście to rozumieją i przestrzegają. Nasze nawyki żywieniowe są w dużej mierze odpowiedzialne za nasze samopoczucie. Zdrowa dieta wraz z aktywnym i rutynowym trybem życia to mantra dla wysportowanego ciała.
Wielu z nas cierpi na choroby. Chociaż całkowicie polegamy na lekach, aby nas wyleczyć, wykluczamy znaczenie ścisłej i zdyscyplinowanej diety. Jedną z takich chorób, w której dieta jest niezwykle ważna, jest tarczyca.
Co to jest tarczyca?
Tarczyca to gruczoł w kształcie motyla w dolnej części naszej szyi. Odgrywa istotną rolę w różnych procesach metabolicznych naszego organizmu. Odpowiada za uwalnianie dwóch kluczowych hormonów: 1. Trijodotyroniny (T3) i 2. Tyroksyny (T4). Razem kontrolują one metabolizm organizmu.
Znaczenie i funkcja tarczycy
Kiedy nasza tarczyca działa tak, jak powinna, dwa hormony, T3 i T4, są uwalniane do naszego krwioobiegu. Przemieszczają się one w całym naszym ciele i pomagają różnym komórkom wytwarzać energię ze spożywanego przez nas jedzenia. T3 i T4 regulują również poziom wapnia we krwi i podstawową temperaturę ciała. To z kolei ułatwia ogólny wzrost i rozwój oraz wspomaga rozwój mózgu u niemowląt.
Co to jest choroba tarczycy?
Niestety miliony ludzi na całym świecie mają niedoczynność lub nadczynność tarczycy. Ich gruczoły tarczycy wytwarzają za mało lub za dużo hormonów tarczycy. Powoduje to szereg problemów zdrowotnych i objawów. Niektóre z tych problemów mogą być również dość poważne.
Jeśli już wykryto u Ciebie chorobę tarczycy, upewnij się, że rozważasz dietę na tarczycę. Taka dieta pomoże wyleczyć twój stan i pomoże dobrze funkcjonować twojemu organizmowi.
Kto wszyscy są zagrożeni chorobą tarczycy?
Wydaje się, że płeć odgrywa rolę w zwiększaniu ryzyka rozwoju chorób tarczycy. Kobiety są bardziej podatne na problemy związane z tarczycą niż mężczyźni. Osoby z zaawansowanym wiekiem lub chorobą tarczycy w rodzinie również są narażone na ryzyko zachorowania. Inne czynniki ryzyka obejmują:
- choroby autoimmunologiczne
- Bliski członek rodziny z chorobą autoimmunologiczną
- Jeśli przeszedłeś operację tarczycy
- Jeśli byłeś narażony na promieniowanie
- Jeśli niedawno urodziłaś dziecko
- Kobiety z menopauzą lub w jej okolicach
- Jeśli zdiagnozowano u Ciebie raka tarczycy
Niezależnie od tego, czy jesteś narażony na ryzyko zachorowania na tę chorobę, czy już ją zdiagnozowano, musisz szczerze i poważnie dbać o swoją dietę. Nawyki żywieniowe mogą zaskakująco poprawić samopoczucie i złagodzić wiele objawów tarczycy.
Dieta dla tarczycy
Produkty spożywcze do włączenia:
Istnieje kilka składników odżywczych, których tarczyca potrzebuje do dobrego samopoczucia i optymalnego funkcjonowania.
1. Jod:
Tarczyca wchłania jod z pożywienia, aby wytworzyć hormony tarczycy. Niewystarczający poziom jodu często powoduje, że hormony wariują – wpływając niekorzystnie na organizm. Kobiety w wieku rozrodczym często mają niedobór jodu. Ten niedobór można uzupełnić, dodając do diety pokarmy bogate w wodorosty, takie jak nori, kombu, wakame i hijiki. To są naturalne źródła jodu. Ale uważaj na ilość. Nadmierne spożycie jodu powoduje problemy z tarczycą, pogarszając objawy.
2. Selen:
Ten minerał jest niezbędny do produkcji i regulacji poziomu T3. Włącz do swojej diety naturalnie bogate w selen produkty spożywcze, takie jak lucjan, tuńczyk, wątroba cielęca, grzyby shitake, krewetki, dorsz i orzechy brazylijskie.
3. Cynk, miedź i żelazo:
Te śladowe składniki odżywcze są potrzebne do optymalnego funkcjonowania tarczycy. Niski poziom cynku powoduje niski poziom TSH. Miedź jest niezbędna do produkcji hormonów tarczycy. Niedobór żelaza prowadzi do zmniejszenia sprawności tarczycy. Upewnij się więc, że wątroba cielęca, grzyby, boćwina, rzepa i szpinak są częścią codziennej diety.
4. Kwasy tłuszczowe omega-3:
Te kwasy tłuszczowe pomagają w uwrażliwianiu naszych komórek na hormony tarczycy. Kwasy tłuszczowe Omega-3 można uzyskać, spożywając olej rybny, sardynki, łosoś, siemię lniane, wołowinę karmioną trawą, halibut, soję i krewetki.
5. Olej kokosowy:
Gotowanie potraw w oleju kokosowym zwiększa tempo przemiany materii i pomaga schudnąć. Odpowiadają za to średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe znajdujące się w oleju kokosowym. Zwykle olej kokosowy polecany jest osobom z niedoczynnością tarczycy.
6. Witaminy przeciwutleniające i witaminy z grupy B:
Witaminy A, C i E są silnymi przeciwutleniaczami, które pomagają wyeliminować stres oksydacyjny, który może uszkadzać tarczycę. Włącz pokarmy bogate w witaminy z grupy B. Aby uzyskać witaminy A, należy uwzględnić wołowinę, jajka, kurczaka, ryby, owoce morza, jabłka, pomarańcze, morele, arbuzy, marchew, szpinak, groszek, pomidory, rzepę, daktyle, ziemniaki, rośliny strączkowe, orzechy, truskawki, owoce cytrusowe i produkty pełnoziarniste , C i E. Wieprzowina, zielone warzywa liściaste, kurczak, jajka, rośliny strączkowe, skorupiaki, wątroba, kiełki pszenicy, migdały, groch, orzechy pekan i pełnoziarniste płatki zbożowe są bogate w witaminy z grupy B i powinny być włączone do diety dla tarczycy.
Produkty spożywcze, których należy unikać:
Niektóre produkty spożywcze są szkodliwe dla tarczycy. Dlatego powinieneś starać się całkowicie unikać tych produktów.
1.Aspartam:
Stosowanie aspartamu jako sztucznego słodzika wiąże się z chorobą Gravesa-Basedowa i wieloma innymi zaburzeniami autoimmunologicznymi. Substancja chemiczna obecna w aspartamie może wywołać reakcję immunologiczną w organizmie, powodując produkcję przeciwciał tarczycy i zapalenie tarczycy.
2. Soja niefermentowana:
Soja zawiera izoflawony, które są czynnikami wolotwórczymi. Związki te ingerują w zdolność tarczycy do wchłaniania jodu i działają optymalnie. Unikaj więc żywności na bazie soi, w tym burgerów sojowych, tofu, mleka sojowego, sosu sojowego, tempeh, miso i oleju sojowego. Nie spożywaj również przetworzonej żywności zawierającej soję.
3. Gluten:
Gluten również jest czynnikiem wolotwórczym. Ponadto może wywołać reakcję autoimmunologiczną w organizmie, jeśli ktoś jest na to wrażliwy. Pokarmy zawierające gluten to pszenica, jęczmień, żyto i większość przetworzonych produktów spożywczych. Dlatego za wszelką cenę trzymaj je z dala od codziennej diety.
4. Warzywa krzyżowe:
Warzywa krzyżowe, takie jak kalafior, kapusta, brukselka i brokuły zawierają izotiocyjaniany, które są czynnikami wolotwórczymi. Mogą one niekorzystnie wpływać na zdrowie i pracę naszej tarczycy. Eksperci ds. Zdrowia uważają, że spożywanie gotowanych warzyw kapustnych może zniwelować ich działanie wolotwórcze i zapewnić wiele korzyści zdrowotnych. Jednak najlepiej jest skonsultować się z lekarzem przed spożyciem tych warzyw. Upewnij się, że dobrze je gotujesz na parze przed spożyciem.
Artykuły spożywcze leczące tarczycę
Włączenie następujących pokarmów może pomóc w wyleczeniu tarczycy. To są ponad dietę dla tarczycy.
- Spożywaj pokarmy zawierające zarówno makroelementy, jak i mikroelementy.
- Dodaj do swojej diety organiczne owoce i warzywa. Są wolne od toksyn, chemikaliów i hormonów, a także pożywne.
- Dodaj sfermentowane produkty spożywcze, takie jak kapusta kiszona, kimchi, kefir i domowy jogurt.
- Pokarmy bogate w probiotyki leczą tarczycę. To są pożyteczne bakterie. Chronią Twój układ pokarmowy przed innymi szkodliwymi bakteriami i pomagają eliminować toksyny, niestrawione pokarmy i pasożyty.
- Zawierają zdrowe białka i tłuszcze, niezbędne do produkcji hormonów i zdrowego przewodu pokarmowego. Niezdrowy przewód pokarmowy może powodować problemy z tarczycą i zakłócać jej funkcjonowanie.
- Staraj się uwzględniać w swojej diecie orzechy włoskie, olej kokosowy, awokado i masło kokosowe, aby cieszyć się zdrowymi tłuszczami.
- Tłuszcze zwierzęce najlepiej leczą problem z układem trawiennym, więc wybierz tłuszcz wołowy i drobiowy.
- Staraj się uzyskać białko poprzez wołowinę, kurczaka, indyka, ryby i wieprzowinę karmioną trawą.
- Jeśli jesteś weganinem, spróbuj pozyskać białko z soczewicy, fasoli i innych wegetariańskich źródeł. Ale unikaj produktów sojowych i na bazie soi, ponieważ nie są zalecane dla osób z chorobami tarczycy.
- Włącz do swojej diety zioła bogate w minerały i witaminy. Spożywaj je na surowo, aby składniki mineralne i witaminy nie uległy denaturacji podczas gotowania.
- Ludzie z niedoczynność tarczycy musi spożywać kurkumę, morszczyn i Ashwagandha - wspomaga leczenie tarczycy i jest wysoce zalecany.
- Echinacea jest niezwykle pomocna w przypadku zapalenia tarczycy Hashimoto i choroby Gravesa-Basedowa.
- Bugleweed jest najlepszy na nadczynność tarczycy.
- Wiele osób z chorobami tarczycy ma również zmęczenie nadnerczy i chronicznie niski poziom kortyzolu. Tacy ludzie powinni jeść zdrowe dla nadnerczy pokarmy, takie jak czosnek, cebula, kiełki, zielone warzywa liściaste, świeże owoce, szpinak, banany, rzepa i migdały. Te pokarmy pomogą przywrócić prawidłowe funkcjonowanie nadnerczy.
Upewnij się jednak, że nie wpadniesz w złość, zazdrość lub wrogość, ponieważ przywrócone nadnercza uwalniają kortyzol, a ten hormon ma niekorzystny wpływ na tarczycę. Spróbuj się uspokoić, podejmując takie czynności, jak taniec, joga czy malowanie. Zapobiegnie to zmęczeniu nadnerczy, a także pomoże utrzymać prawidłowy poziom kortyzolu.
Inne wskazówki dotyczące diety tarczycy
- Wiele problemów z tarczycą wiąże się z zaburzeniami autoimmunologicznymi. W rezultacie w naszych jelitach znajduje się wiele komórek odpornościowych i limfocytów, które pomagają chronić nasz organizm przed bakteriami, wirusami i innymi patogenami. To wyjaśniałoby, dlaczego niektórzy pacjenci z tarczycą często skarżą się na biegunkę, wzdęcia, zaparcia lub gazy. Powinieneś dążyć do zmiany diety, aby zachować zdrowe jelita. Pomoże to również Twojej tarczycy i ogólnemu zdrowiu.
- Trzymaj się z dala od konserwantów i dodatków. Okazują się toksyczne dla tarczycy.
- Sprawdź swoją wodę. Jeśli zawiera fluor, przestaw się na spożywanie wody bez fluoru. Wiadomo, że fluor przylega do komórek tarczycy, co wpływa na ich zdolność do wytwarzania hormonu tarczycy. Stąd spowolnienie pracy tarczycy.
- Oczyść organizm przed rozpoczęciem jakiejkolwiek diety tarczycowej. W naszych jelitach i wątrobie hormon T4 jest wytwarzany przez tarczycę i przekształcany w T3. Aby upewnić się, że wątroba i jelita działają optymalnie, aby przekształcić T4 w T3, spróbuj je odtruć, poszcząc przez kilka dni. Jeśli nie możesz pościć, wypróbuj soki na detoksykację. Najlepiej byłoby, gdybyś detoksykował dwa razy w roku.
Inne rzeczy do rozważenia
Chociaż istnieje wiele diet dla pacjentów z tarczycą, należy pamiętać, że jeden plan diety może nie odpowiadać wszystkim. Każda osoba ma wyjątkowe ciało, które inaczej reaguje i leczy. Żywność, która odpowiada Twojemu ciału, może nie odpowiadać innej osobie.
Więc zanim przejdziesz na jakąkolwiek dietę, upewnij się, że wykonałeś odpowiednie badanie tarczycy i udaj się do lekarza. Pozwól mu zrozumieć twój stan na podstawie twoich raportów i przepisać ci leki. Oprócz tego skonsultuj się z dietetykiem, aby stworzyć dla siebie plan diety.
Mamy nadzieję, że ten artykuł spełnił swoje zadanie, dostarczając podstawowych informacji na temat nakazów i zakazów diety tarczycowej. Masz więcej wskazówek? Podziel się z nami swoimi komentarzami poniżej.
O autorze
Maanasi Radhakrishnana
Od dzieciństwa jestem zagorzałą miłośniczką książek. Zawsze miałam upodobanie do pisania i lubię upraszczać najbardziej skomplikowane tematy i robić z nich ciekawe lektury! Kiedy nie piszę, lubię też podróżować, a szczególnie chciałbym kiedyś przemierzyć glob!
Ten artykuł, Dieta dla pacjentów z tarczycą – 6 pokarmów, które należy mieć i 4, których należy unikać, jest syndykowany od Szał stylu i jest publikowany tutaj za zgodą. Ten artykuł został pierwotnie udostępniony za pośrednictwem Repost Usługa. .
Powiązane książki:
Ciało utrzymuje wynik: mózg, umysł i ciało w leczeniu traumy
przez Bessela van der Kolka
Ta książka bada powiązania między traumą a zdrowiem fizycznym i psychicznym, oferując spostrzeżenia i strategie leczenia i powrotu do zdrowia.
Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić
Oddech: nowa nauka o utraconej sztuce
przez Jamesa Nestora
Ta książka bada naukę i praktykę oddychania, oferując spostrzeżenia i techniki poprawy zdrowia fizycznego i psychicznego.
Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić
Paradoks roślin: ukryte zagrożenia w „zdrowej” żywności, które powodują choroby i przyrost masy ciała
przez Stevena R. Gundry'ego
Ta książka bada powiązania między dietą, zdrowiem i chorobami, oferując spostrzeżenia i strategie poprawy ogólnego stanu zdrowia i dobrego samopoczucia.
Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić
Kod odpornościowy: nowy paradygmat prawdziwego zdrowia i radykalnego przeciwdziałania starzeniu się
autorstwa Joela Greene'a
Ta książka oferuje nowe spojrzenie na zdrowie i odporność, opierając się na zasadach epigenetyki i oferując spostrzeżenia i strategie optymalizacji zdrowia i starzenia się.
Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić
Kompletny przewodnik po poście: uzdrawiaj swoje ciało poprzez post przerywany, co drugi dzień i przedłużony
autorstwa dr Jasona Funga i Jimmy'ego Moore'a
Ta książka bada naukę i praktykę postu, oferując spostrzeżenia i strategie poprawy ogólnego stanu zdrowia i dobrego samopoczucia.
