Słoneczniki i winorośle luffa - związane z ogórkiem, tykwą i dynią - są pielęgnowane przez uczestnika i mentora Community Roots w ogrodzie społeczności szkolnej na Brooklynie wraz z ich instruktorem (z prawej). (Pieranna Pieroni), Autor pod warunkiem

Iris, licealistka z Nowego Jorku, wzięła udział w kursie przygotowującym uczniów szkół publicznych do college'u. W ramach kursu odwiedziła Park Slope Food Coop, wśród najstarszych firm członkowskich w Stanach Zjednoczonych. Członkowie pracują co miesiąc w zamian za dostęp do niedrogiej, etycznie pozyskiwanej żywności i towarów. Studenci zapisani na kurs - o nazwie Korzenie społeczności - zbadali większą społeczne, polityczne i historyczne problemy żywności i miejsca podczas gdy ogrodnictwo i nauka o działaniach związanych z jedzeniem.

Kiedy Iris powiedziała swojej rodzinie o swoich doświadczeniach: „Powiedzieli:To jedzenie białych ludzi!„” Przypomniała sobie. Rodzina Iris wyemigrowała z karaibskiej wyspy St. Vincent i jeszcze nie słyszała o spółdzielni żywnościowej. Zrozumieli także poprzez swoje przeżycia rasizm i białe przywileje kształtują to, jakie jedzenie jest dostępne dla ludzi.

Callaloo, rodzaj amarantu stosowanego w kuchni karaibskiej, jest jednym z wielu zielonych korzeni Community Roots. (Shutterstock)

Iris dołączyła do kooperacji, którą przyciągnął jej alternatywny model konsumencki. Dzięki członkostwu Iris i jej rodzina mieli dostęp do podstawowych artykułów spożywczych w przystępnej cenie oraz znanej i zdrowej żywności. Przystąpienie do spółdzielni było jednym z szeregu działań, które Iris podjęła, aby stać się szczerym orędownikiem spraw kobiet i imigrantów.

Później Iris ukończyła licencjat z krytycznych studiów feministycznych na temat czarnych kobiet oraz dyplom prawa koncentrujący się na prawach środowiska i prawach imigrantów.

Kurs rośnie na Brooklynie

Społeczność Rootuje uczniów sadzących nasiona w ogrodzie szkoły publicznej w Brooklynie. (Pieranna Pieroni), Autor pod warunkiem

Oczywiście Iris, Community Roots, jest o łączeniu ekologii i sprawiedliwości. Kurs jest częścią College Now, bezpłatnego programu przejścia na studia, który jest partnerstwem między City University of New York i New York City Department of Education. Jennifer, jedna z autorek opowieści, mentorka Pieranna, druga autorka i reżyser College Now w Brooklyn College.

Korzenie społeczności wykorzystują całe miasto jako klasę. Widzi uczenie się oparte na miejscu jako niezbędne do nauczania i uczenia się. Ogrodnictwo miejskie służy jako punkt wyjścia do poznawania ziemi i związków, a także żywności, kultury konsumenckiej i aktywizmu społecznego.

Połączenia sprawiedliwość żywnościowa nacisk na korzenie społeczności wyłonił się z rzeczywistego doświadczenia konfliktu między uniwersytetem a ogrodem wspólnoty. Pieranna była członkiem kwitnącego ogrodu wspólnoty, który znajdował się na obrzeżach kampusu, w którym pracowała. Zaprosiła miejscowych licealistów, którzy zapisali się na kursy College Now w ciągu roku, do udziału w nieuporządkowanym ogrodnictwie latem.

W miarę wzrostu zainteresowania uczniów, Pieranna sformalizowała to działanie jako kurs uczenia się usług, a tym samym wzrosła liczba studentów ogrodnictwa. Punkt zwrotny w ewolucji kursu nastąpił, gdy decyzja kolegium o zrównaniu ogrodu w celu rozbudowy parkingu spotkała się z oporem ogrodników i zwolenników ekologicznej społeczności. Jak problemy z zrównoważony rozwój zyskiwał na znaczeniu w dialogach publicznych po mieście, ironia kolegium miejskiego niszczącego ogród społeczności aby powiększyć parking przykuł uwagę.

Ostatecznie ogród został zrównany z ziemią i przywrócony jako mniejszy ogród uniwersytecki na pasie ziemi graniczącym z powiększonym parkingiem. Przez kilka lat Korzenie Społeczności nie miały dostępu do nowego ogrodu. Jednak wyciągnięto wnioski moc i przemieszczenie związane z historiami kolonizacji i gentryfikacji pomogły przekierować kurs.

Na szczęście, Nowy Jork ma dobrze prosperującą sieć ogrodów społecznych i szkolne ogrody. Kurs miał dostęp do innych miejskich ogrodów i lokalnych organizacji związanych z żywnością, takich jak Park Slope Food Coop, w której członkami są zarówno Pieranna, jak i Jennifer.

Siew nasion zmian

Raven, student, który dorastał na Coney Island, przypomina sobie lekturę w klasie Community Roots brazylijskiego pedagoga i teoretyka Paulo Freireksiążka Pedagogika uciskanych. Freire wprowadził podejście zwane stawianiem problemów: nauczyciele i uczniowie wspólnie uczą i uczą się. Ich główne tematy badań obejmują samych siebie, idee i problemy kształtujące ich rzeczywistość i relacje.

Zbiór pomidorów i sardela w jednym z ogrodów. (Pieranna Pieroni), Autor pod warunkiem

Pedgagogika uciśnionych skłoniła Ravena do refleksji na temat tego, czego doświadczyła w szkole średniej - co Freire nazywa bankowym modelem edukacji, jednokierunkowym stylem uczenia się, w którym nauczyciel odkłada wiedzę w myślach ucznia. Raven podpisała stworzoną przez siebie kreskówkę na temat swojej wcześniejszej nauki w szkole średniej:

„To tak, jakbyśmy otworzyli czaszki, a nauczyciel włożył tam coś…”

Korzenie społeczności kopią teoretyków, takich jak Freire i inne tradycje pedagogika wyzwoleńcza. Dlatego kurs koncentruje się na doświadczeniach studentów i pozwala na rozwój krytyczna świadomość.

Raven porównała swoje doświadczenie w szkole średniej z nowym, krytycznie zaangażowanym stylem uczenia się. Wróciła do Community Roots jako mentor programu licencjackiego, w którym umiejętnie zaangażowała swoich bliskich lądowy edukacja.

SUnflower, jeden z wielu kwiatów uprawianych w ogrodach korzeni społeczności. (Shutterstock)

Raven zabrała klasę na piesze wycieczki po swojej okolicy, aby odkryć, jak został odbudowany w okolicy Coney Island po 2012 Hurricane Sandy: promenada i atrakcje turystyczne zostały odnowione, a deweloperzy, którzy już mieli swoje widoki na tym obszarze, podwoili swoje wysiłki w dzielnicy długo wymagającej inwestycji. W przeciwieństwie, zaginęły małe firmy, ogrody komunalne i inne udogodnienia odwiedzane przez mieszkańców. Nowe luksusowe wieże, wyższe czynsze i ekskluzywne firmy wypierają długoterminowych mieszkańców, takich jak rodzina Ravena.

Raven zajmuje się obecnie zrównoważonym rozwojem, pracując jako szkolny kierownik farmy hydroponicznej i stara się pomagać społecznościom takim jak ona w budowaniu odporności, która działa na wszystkich.

Nauczanie transformacji

Społeczność Roots przyciąga wielu studentów, takich jak Iris i Raven: imigrantów, dzieci imigrantów i studentów pierwszego pokolenia. Każdy student wnosi do klasy głębokie, bogate doświadczenia związane z jedzeniem, miejsc, które są dla nich ważne i ich własnych związków z tymi rzeczami. Nauka rozpoczyna się w ogrodzie i dzieli się na powiązane tematy i różne części miasta. Kiedy uczniowie nawiązują kontakty poprzez krytyczne myślenie i relacje, ich zdolności do przewodzenia w rodzinach i społecznościach są zwiększone.

O Autorach

Jennifer D. Adams, Kanadyjska Katedra Badań Kreatywności i STEM oraz profesor nadzwyczajny, University of Calgary oraz doktorantka Pieranna Pieroni. The Graduate Center, City University of New York

Artykuł został opublikowany ponownie Konwersacje na licencji Creative Commons. Przeczytać oryginalny artykuł.

ING