Każdego dnia w dziedzinie badań nad zdrowiem pojawia się coś nowego. Niektórzy zalecają odstawienie piwa i frytek oraz kupowanie czerwonego wina i ciemnej czekolady. Czy to się kiedyś skończy? Oczywiście nie. Jednak niektóre badania wydają się potwierdzać zwykły „zdrowy rozsądek”.
Ile razy słyszałeś, Kiedy przechodzę na emeryturę, przenoszę się nad brzeg morza? My, ludzie, mamy romantyczne przywiązanie do uspokajających fal. Najwcześniejsze społeczności człowieka znajdowały się w pobliżu morza, prawdopodobnie z jakiegoś powodu - jednym z nich byłaby łatwość transportu i oczywiście skłonność do świeżej żywności. Zarabia grosze :-), że ryba byłaby dla nas dobra, ponieważ jemy ją o wiele dłużej niż zbieramy zboże czy zabijamy i przetwarzamy udomowione zwierzęta.
Badania wskazują, że ryby mogą chronić mózg
Washington Post
Ludzie, którzy jedzą pieczone lub pieczone ryby przynajmniej raz w tygodniu, mogą chronić swój mózg przed chorobą Alzheimera i innymi problemami z mózgiem, poinformowali naukowcy w środę.
Cyrus Raji z Centrum medyczne Uniwersytetu w Pittsburghu i współpracownicy przeprowadzili skany mózgu 260 zdrowych osób dorosłych i zbadali, czy istnieje związek między ilością istoty szarej, która ma kluczowe znaczenie dla utrzymania zdrowego mózgu, a ryzykiem rozwoju choroby Alzheimera lub stanu znanego jako łagodne upośledzenie funkcji poznawczych (MCI) ponad następne pięć lat.
Po uwzględnieniu takich czynników, jak wiek, płeć, wykształcenie, rasa, aktywność fizyczna i otyłość, naukowcy odkryli, że ci, którzy regularnie spożywali pieczone lub pieczone ryby raz w tygodniu, po dekadzie częściej mieli więcej szarej substancji w organizmie. kilka kluczowych części mózgu, w tym hipokamp, tylny zakręt obręczy i oczodołowa kora czołowa.
Omega-3 w rybach: jak jedzenie ryb pomaga twojemu sercu
Mayo Clinic
Kwasy tłuszczowe omega-3 w rybach są dobre dla twojego serca. Dowiedz się, dlaczego zdrowe dla serca korzyści płynące z jedzenia ryb zwykle przewyższają ryzyko. Jeśli martwisz się chorobami serca, spożywanie jednej lub dwóch porcji ryb tygodniowo może zmniejszyć ryzyko zgonu na atak serca o jedną trzecią lub więcej.
