Jest coś pociągającego w obsiewaniu podwórka lub ogrodu roślinami, które tam należą. A w dobie suszy i zmian klimatycznych jest też bardziej skuteczny.
Rośliny reagujące na zmiany klimatu mają dwie strategie radzenia sobie z rosnącym ciepłem: uciekają przed upałem, przesuwając się w kierunku biegunów lub szybciej kwitnąc.
Kiedy już zdecydowaliśmy, że poszukiwanie pożywienia stanie się częścią naszego życia, a nie tylko letnim hobby, takim jak zbieranie kąsków szlaków podczas wędrówki, uświadomiliśmy sobie, jak niewiele tak naprawdę wiedzieliśmy. Zdaliśmy sobie sprawę, że zawsze będzie można dowiedzieć się więcej o lokalnych roślinach i...
Rolnictwo biodynamiczne oferuje nam sposób zarówno pielęgnowania Ziemi, jak i właściwego dbania o proces uprawy żywności i hodowli zwierząt. Według aktywisty i właściciela CSA i pedagoga Allana Ballietta, rolnictwo biodynamiczne to „duchowe podejście do uprawy”. Rolnicy biodynamiczni „starają się wziąć pod uwagę wszystkie siły, które wpływają na wzrost roślin i ich wartość odżywczą”.
Głównym brakiem większości kompostu w przydomowych ogródkach jest azot. Ten niedobór prawie zawsze występuje, ponieważ proces rozkładu nie idzie wystarczająco daleko. Więc kiedy ten pseudokompost zostanie dodany do gleby, nie uwalnia obfitych składników odżywczych dla roślin…
- By Szaron Astyk
Dla tych z nas, którzy próbują samodzielnie wyhodować dużą porcję kalorii, pomidory i sałata nie wystarczą. Stworzyłem więc listę roślin, zarówno jednorocznych, jak i wieloletnich, które moim zdaniem są ważnym dodatkiem do wielu przydomowych ogrodów...
Ponieważ ponad połowa ludzkości mieszka obecnie w naszych miastach, ważne jest, aby zakłady uprawy żywności powstały tam, gdzie są ludzie. Wyobraź sobie, ile paliwa można by zaoszczędzić, gdybyśmy faktycznie uprawiali żywność w naszych centrach miast...
Zbyt łatwo jest wywołać konflikt w ogrodzie. Pamiętam, jak zasadziłem kilka krzewów Bauhinia galpinii na grządce w pobliżu jednego z naszych wiat samochodowych. Kiedy po pięciu latach trudno było znaleźć wjazd do portu samochodowego...
Wiem sporo o ogrodzie, w większości praktycznym, ale moją wielką fascynacją jest aspekt metafizyczny, ta nieustannie rozwijająca się energia życia wyrażająca się w ogrodzie. Ogród to dla mnie miejsce na kontakt z naturą, życiem i życiem...
Nasiona pomidora, które kosztują tylko grosze, mogą wyrosnąć na roślinę, która może wyprodukować dwadzieścia lub więcej funtów świeżej, organicznej żywności. Oprócz korzyści finansowych, ogrodnictwo daje powód do wyjścia na zewnątrz...
The Power of One: Jeden człowiek w Indiach przekształcił 1,360 akrów (około 2 mil kwadratowych) jałowego piasku w bujną dżunglę, która jest siedliskiem nie tylko ptaków, motyli i różnorodnej flory, ale także jest domem dla nosorożców, tygrysów i słoni.
Kiedy mój syn i ja weszliśmy do piwnicy wiejskiego domu Johna na ranczu, pokój był dobrze oświetlony i ciepły od świateł, w których rosły rośliny. Powietrze pachniało wilgotno i świeżo. Rośliny, które widziałem, były zdrowe i ogromne, a ryby aktywne i...
Wiele ziołowych zastosowań słodkiej bazylii obejmuje kulinarne, krajobrazowe, lecznicze i duchowe, a olejek eteryczny można znaleźć w zapachach i środkach odstraszających owady. Uprawiana głównie jako zioło kulinarne i często kojarzona z kuchnią włoską, bazylia doskonale nadaje się do dań na bazie pomidorów. Stosuje się go również gotowany lub surowy w...
- By Piotr Ladner
Jednym z moich pierwszych przebudzeń na temat niezliczonych korzyści, jakie niosą ze sobą ogrody społeczne, było to, że lokalny funkcjonariusz policji w niespokojnej okolicy w Vancouver pomógł je założyć. Chciała projekt dla bezdomnych kręcących się po okolicy. Chętnie go przyjęli...