Czy zjadłbyś tego burgera?
Holenderski naukowiec Mark Post zaprezentował w poniedziałek w Londynie pierwszy na świecie pasztecik z syntetycznego mięsa. Dwóch szczęśliwych ochotników spróbowało burgera, a recenzje były mieszane. Ezra Klein rozmawia z szefami kuchni Curtisem Stone'em, Amandą Cohen i Homaro Cantu o przyszłości jedzenia w świetle tego nowego burgera z probówki.
Odwiedź NBCNews.com dla Najnowsze wiadomości, World News, Wiadomość o gospodarce
Wpływ hamburgerów z probówki na zwierzęta hodowlane
Ezra Klein rozmawia z Brucem Friedrichem, starszym dyrektorem ds. rzecznictwa w Farm Sanctuary, na temat etycznych i środowiskowych implikacji mięsa hodowanego w laboratorium. Czy poprawi to dobrostan zwierząt hodowlanych w tym kraju? Do dyskusji dołączają szefowie kuchni Curtis Stone, Amanda Cohen i Homaro Cantu.
Odwiedź NBCNews.com dla Najnowsze wiadomości, World News, Wiadomość o gospodarce