Składanie plecaków z jedzeniem dla uczniów do zabrania do domu we Flint w stanie Michigan. Kathleen Payton / Food Bank of Eastern Michigan, CC BY-SA

Jeden na 6 Amerykańskie dzieci stoją w obliczu głodu i 3 z 4 nauczyciele zgłaszają, że regularnie widują głodne dzieci w swoich klasach. W odpowiedzi, szkolne posiłki stanowią dużą część federalnej pomocy żywnościowej.

Połączenia Narodowy Program Obiadów Szkolnych jest drugim co do wielkości federalnym programem pomocy żywnościowej, służącym 30.4 milionów dzieci. Uzupełnia go Szkolny program śniadaniowyThe Usługa przekąsek pozaszkolnych oraz Letni program gastronomiczny. Chociaż te programy są niezbędne, nie wystarczą.

Na skalę lokalną organizacje, takie jak banki żywności, pomagają dzieciom i rodzinom, którym brakuje żywności, ale ich praca w szkołach jest zazwyczaj ograniczona. W moich rolach jako badacz żywności w szkołach i jako Bank Żywności Członku zarządu, często widzę możliwości większej współpracy między szkołami i społecznościami, aby pomóc wypełnić luki w żywieniu dzieci, których rodziny borykają się z trudnościami ekonomicznymi.

Lokalne wysiłki są ograniczone

W niektórych społecznościach banki żywności i szkoły podstawowe i ponadpodstawowe już współpracują jako partnerzy.

Jednym ze sposobów, w jaki to się dzieje, jest programy plecakowe które dają uczniom na weekend łatwe do przygotowania potrawy, takie jak makaron w pudełku, ser i fasola w puszkach. Programy plecakowe, takie jak te w Północno-wschodni Michigan i Arlington, Wirginia, są wysoce lokalne.

Często takie inicjatywy istnieją, ponieważ ktoś, na przykład nauczyciel ze szkoły średniej, z którą współpracowałem przy badaniu, Melissy Washburn, widzi potrzebę i zwraca się o wsparcie do lokalnych banków żywności. Washburn, nauczyciel zdrowia w publicznym liceum w Lansing w stanie Michigan, nawiązał współpracę z pobliskim bankiem żywności, aby zainicjować program dostarczania plecaków, które mają stabilne półki. Chcąc poprawić jakość żywności w paczkach, Washburn pozyskała dotacje od lokalnej organizacji non-profit i stowarzyszenia absolwentów szkół, aby uwzględnić owoce i warzywa pozyskiwane lokalnie.

Spiżarnie spożywcze znajdujące się w szkołach są kolejnym źródłem wsparcia dla głodnych uczniów i ich rodzin. Wysiłki te często zależą również od jednej lub kilku zaangażowanych osób, które widzą potrzebę i gromadzą wolontariuszy do tego zadania.

Wysiłki lokalne są ważne i powinny być normą, a nie wyjątkiem. Szkolne spiżarnie żywności i weekend programy plecakowe powinno być rutyną we wszystkich szkołach publicznych.

Sprowadzanie w wiosce

Podczas gdy szkolne spiżarnie żywności i programy plecakowe są ważne, musimy przyjąć więcej pomysłów na stół, aby nakarmić dzieci w szkołach. Ponieważ finansowanie edukacji publicznej jest ograniczone i nauczyciele są nadmiernie rozbudowani, wieś musi wspierać te przedsięwzięcia.

Istnieje niezliczona ilość modeli organizowania społeczności, aby wyżywić uczniów. Organizacje służebne, grupy wyznaniowe i lokalne kluby mogą wkroczyć z pomocą. W szczególności banki żywności znajdują się w doskonałej pozycji, aby wspierać kontakty między szkołami a tymi grupami. Na przykład sieć kościołów w Junction City w stanie Oregon współpracuje z bankiem żywności, dostarczając produkty, takie jak masło orzechowe, do programów plecakowych w lokalnych szkołach.

Partnerstwa między firmami a organizacjami non-profit, takie jak Program Płatki dla Młodzieży w hrabstwie Lane w stanie Oregon to kolejny model. Program ten łączy trzy lokalne firmy z bankiem żywności, aby zapewnić bezpłatną, wysokiej jakości granolę dzieciom w wieku 18 lat i młodszym w szkołach lub w programach pozaszkolnych.

Program Cereal for Youth rozprowadza darmową granolę wśród dzieci z Oregonu w szkołach.

{youtube}9zyqNj7A91A{/youtube}

Inną ważną inicjatywą jest lobbowanie na rzecz lepszej pomocy żywnościowej dla szkół federalnych lub stanowych. W Oregonie powstały organizacje non-profit, banki żywności i inne organizacje Koalicja Szkół Wolnych od Głodu zachęcenie ustawodawców stanowych do uczynienia Oregonu pierwszym stanem, który zapewni powszechne bezpłatne posiłki szkolne.

Jedzenie może również stanowić furtkę do budowania społeczności w szkołach i wokół nich. Na przykład nasz edukator ds. odżywiania w banku żywności prowadzi rodzinne lekcje gotowania w lokalnej szkole podstawowej. Inną możliwością są bezpłatne wieczorne lub weekendowe posiłki dla społeczności szkolnych z jedzeniem dostarczanym przez banki żywności i partnerów.

Szkoły to miejsca, w których pomoc żywnościowa może mieć ogromny wpływ na słabszych członków społeczeństwa. Organizacje wspólnotowe, przedsiębiorstwa i agencje pomocy żywnościowej mają do odegrania rolę w tych wysiłkach.

O autorze

Sarah Riggs Stapleton, adiunkt, Studia Edukacyjne, Kolegium Edukacji, University of Oregon

Artykuł został opublikowany ponownie Konwersacje na licencji Creative Commons. Przeczytać oryginalny artykuł.

Powiązane książki

at Rynek wewnętrzny i Amazon