Giełda Nasion Great Falls Library w Montanie pozwala użytkownikom biblioteki wnosić wkład i „wyewidencjonować” paczki nasion, kontynuując starożytną tradycję rolniczą. Zdjęcie: Sarah van Gelder.

26 lutego 2008 roku, głęboko w wiecznej zmarzlinie na norweskiej wyspie Spitsbergen, zaledwie 810 mil od bieguna północnego. Ta zaawansowana technologicznie Arka Noego dla różnych światowych odmian żywności miała zapewnić, że nawet w najgorszym przypadku nasze niezastąpione dziedzictwo nasion żywności pozostanie bezpiecznie zamrożone.

Niespełna 10 lat po otwarciu obiekt został zalany. Nasiona są bezpieczne; woda weszła tylko do przejścia. Mimo to, gdy rozległe obszary wiecznej zmarzliny topnieją, naruszenie to rodzi poważne pytania dotyczące bezpieczeństwa nasion i tego, czy scentralizowany bank nasion jest naprawdę najlepszym sposobem zabezpieczenia światowych dostaw żywności. 

W międzyczasie powraca znacznie starsze podejście do ratowania światowego dziedzictwa odmian żywności.

W niedawne sobotnie popołudnie grupa wolontariuszy z miasta Great Falls w północnej Montanie spotkała się w lokalnej bibliotece, aby zapakować nasiona do nowo utworzonej wymiany nasion i podzielić się swoją pasją do ogrodnictwa i bezpieczeństwa żywności.

„Nie wiemy, co stanie się z naszym klimatem w przyszłości”, powiedziała Alice Kestler, specjalistka ds. bibliotek. „Mam nadzieję, że z biegiem lat będziemy mogli rozwijać lokalne odmiany, które naprawdę pasują do lokalnego klimatu”.

Przez tysiąclecia ludzie na całym świecie wybierali najlepsze jadalne rośliny, oszczędzali nasiona, sadzili i dzielili się nimi w wyrafinowanych, lokalnie dostosowanych projektach hodowlanych, które stworzyły szeroką gamę produktów spożywczych, na których dziś polegamy. Ten taniec ludzkiej inteligencji, życia roślinnego, zapylaczy i zwierząt jest kluczem do tego, jak społeczności ludzkie stały się prosperujące i zakorzeniły się na całej planecie.

The Great Falls Library Seed Exchange kontynuuje tę tradycję, mimo że nowoczesny model agrobiznesu działa na rzecz zmniejszenia różnorodności genetycznej naszych zapasów żywności i skonsolidowania kontroli nad światowymi nasionami. Sześć nasion firmy kontrolują teraz trzy czwarte rynku nasion. Według badań przeprowadzonych przez Rural Advancement Foundation International w latach 1903-1983 świat stracił 93 procent swoich odmian nasion spożywczych.

Szczególnie w czasach zmian klimatycznych różnorodność genetyczna jest tym, czego potrzebujemy, aby zapewnić bezpieczeństwo żywnościowe i odporność.

Być może nie powinno nas dziwić, że gigantyczne firmy agrobiznesowe nie interesują się ogromną różnorodnością i różnorodnymi sposobami hodowli roślin. Trudno jest wzbogacić się na podejściu opartym na rozproszonym geniuszu ludzi na całym świecie. Taki model nie skaluje się ani nie centralizuje dobrze. Jest bardzo demokratyczny. Wiele osób wnosi wkład do wspólnej puli wiedzy i różnorodności genetycznej. Wiele osób dzieli korzyści.

Osiąganie dużych zysków wymaga niedostatku, wyłącznej wiedzy i możliwości odmawiania innym korzyści. W tym przypadku oznacza to przywłaszczenie wiedzy zgromadzonej przez pokolenia, w połączeniu z ramami prawnymi, aby opatentować odmiany nasion i ukarać tych, którzy nie zastosują się do nich.

Jednak szczególnie w czasach zmian klimatycznych różnorodność genetyczna jest tym, czego potrzebujemy, aby zapewnić bezpieczeństwo żywnościowe i odporność.

The Great Falls Library Seed Exchange znajduje się na drugim piętrze biblioteki, która znajduje się niecałą milę od rzeki Missouri. Wspinaj się po dużych, centralnych schodach budynku z cegły, a nie przegapisz jasno pomalowanego katalogu nasion. Pożyczkobiorcy są zachęcani, ale nie muszą, do zapisywania niektórych nasion i zwracania ich do biblioteki, aby inni mogli je zasadzić.

„Nasionem w swojej istocie jest cała przeszła ewolucja Ziemi”.

Wymiana rozpoczęła się nieco ponad rok temu i jest jedną z 500-kilku biblioteki nasion na całym świecie. Swoje nasiona pozyskuje z lokalnych gospodarstw ekologicznych i odległych firm, które specjalizują się w roślinach, które mogą rosnąć na nierównym terenie północnych równin, a także z odmian, które dowiodły swojej wartości przez pokolenia oszczędzania nasion. Miejscowi przynoszą również swoje ulubione odmiany, aby się nimi podzielić.

Każdy hodowca wybiera, którą odmianę zachować na nasiona, a te wybory kształtują przyszłą dostępność.

„Ponieważ mamy tu tak krótki klimat, pozyskiwanie nasion z roślin, które wcześnie owocują, jest naprawdę korzystne” – powiedział Kestler. Niektórzy hodowcy wybierają jednak największe owoce; inne dla najlepszego degustacji. Ta wbudowana różnorodność pomaga zapewnić stabilne zaopatrzenie w żywność.

„Nasionem w swojej istocie jest cała przeszła ewolucja Ziemi, ewolucja historii ludzkości i potencjał przyszłej ewolucji”, autor i wygaszacz nasion Vandana Shiva powiedział mi kiedy przeprowadziłem z nią wywiad w 2013 roku. „Ziarno jest ucieleśnieniem kultury, ponieważ kultura ukształtowała ziarno dzięki starannej selekcji. To jest zbieżność ludzkiej inteligencji i inteligencji natury”.

„Oszczędzanie nasion jest w dzisiejszych czasach tak ważnym aktem politycznym”.

Norweski skarbiec zagłady stanowi ważne stwierdzenie o niezastąpionej wartości różnorodności genetycznej naszej planety i może okazać się ważnym zabezpieczeniem w przypadku katastrofy. Ale uświęcony tradycją proces zapisywania i udostępniania nasion jest dynamiczny. W naturalny sposób przystosowuje się do zmieniających się warunków, takich jak zmiany klimatu, i pozwala ludziom na całym świecie dokonywać wyborów zapewniających lokalną odporność.

„Oszczędzanie nasion jest tak ważnym aktem politycznym w tych czasach” – powiedział Shiva. „Ocal nasiona, stwórz wspólny ogród, stwórz wymianę, zrób wszystko, aby chronić i odmłodzić nasiona”.

Artykuł pierwotnie pojawił się na TAK! Magazyn

van

O autorze

Sarah van Gelder napisała ten artykuł dla TAK! Magazyn, ogólnokrajowa organizacja non-profit medialna, która łączy ważne idee i praktyczne działania. Sarah jest współzałożycielką i redaktorką naczelną YES! Magazyn i YesMagazine.org. Kieruje rozwojem każdego kwartalnego wydania YES!, pisze felietony i artykuły, a także prowadzi blogi na YesMagazine.org i na Huffington Post. Sarah również przemawia i często udziela wywiadów w radiu i telewizji na temat najnowocześniejszych innowacji, które pokazują, że inny świat jest nie tylko możliwy, ale i tworzony. Tematy obejmują alternatywy ekonomiczne, lokalną żywność, rozwiązania dotyczące zmian klimatycznych, alternatywy dla więzień i aktywne niestosowanie przemocy, edukację na rzecz lepszego świata i wiele innych.

Powiązane książki

at Rynek wewnętrzny i Amazon