Jiri Hera/Shutterstock

Do łask wracają diety zastępujące posiłki, w których niektóre posiłki zastępuje się zupami, koktajlami lub batonikami. Po raz pierwszy wystartowali w pierwszych dniach podróż kosmiczna kiedy opinia publiczna miała obsesję na punkcie pomysłu kompletnego pod względem odżywczym posiłku w jednym drinku lub batonie. Produkty te pozostawały popularne przez większość lat 70. i 80., ale stopniowo traciły na popularności, gdy ludzie zaczęli kwestionować korzyści zdrowotne wynikające z tych diet.

Istnieje wiele mitów dotyczących diet zastępujących posiłki, więc postanowiliśmy przeanalizować dowody. Rysujemy we własnym zakresie Badania naukowe i innych, możemy teraz obalić niektóre z tych mitów.

1. Są zbyt skomplikowane

Zamiana niektórych zwykłych posiłków, które mogą zawierać od 500-800 kalorii, na produkty zastępujące posiłek, które zwykle zawierają 200-300 kalorii każdy, pomaga zmniejszyć dzienne spożycie kalorii. To właśnie ta kontrola kalorii jest kluczową cechą każdej skutecznej diety odchudzającej. Ponieważ produkty zastępujące posiłek są kontrolowane pod względem kalorii i porcji, o wiele łatwiej jest przestrzegać tego rodzaju diety niż takiej, w której kalorie muszą być obliczane.

2. Ograniczę się do powtarzalnych wstrząsów

Produkty zastępujące posiłek przeszły długą drogę od kredowych koktajli, które są dostępne tylko w jednym smaku. Obecnie istnieje szeroka gama produktów do wyboru, w tym tradycyjne koktajle o różnych smakach (w tym waniliowe chai i miętowe chipsy czekoladowe), zupy, batony, koktajle, a nawet niektóre gotowe posiłki, co oznacza, że ​​Twoja dieta nie być nudnym lub nudnym.

3. Nie działają

Nasze najnowsze przegląd systematyczny na temat skuteczności zamienników posiłków w odchudzaniu obejmował 23 badania kliniczne, w których porównywano utratę masy ciała u osób stosujących dietę zastępującą posiłek z planem odchudzania, który nie obejmował zamienników posiłków. Połączyliśmy podobne próby w grupy do analizy. W każdej grupie, chociaż osoby w programach kontrolnych straciły na wadze, osoby, które stosowały dietę zastępującą posiłek, straciły znacznie więcej na wadze po roku.

Osoby stosujące dietę zastępującą posiłek straciły po roku średnio o 1.4 kg więcej niż osoby stosujące inne diety. Ci, którzy stosowali dietę zastępującą posiłek, połączoną ze wsparciem dietetyka lub pracownika służby zdrowia, schudli o 2.2 kg więcej niż ci, którzy stosowali alternatywny rodzaj diety odchudzającej (bez wspomagania) i 3.9 kg więcej niż ci, którzy stosowali alternatywny rodzaj diety odchudzającej połączonej ze wsparciem.

4. To szybkie rozwiązanie

Chociaż tylko kilka badań uwzględnionych w naszym ostatnim przeglądzie dotyczyło długoterminowej obserwacji (co jest powszechne w przypadku badań nad dietą i odchudzaniem), badania, które miały dłuższą obserwację, wykazały, że osoby, które realizowały program obejmujący posiłek zamienniki ważyły ​​​​mniej niż wtedy, gdy rozpoczynały program nawet cztery lata później.

5. Są niebezpieczne

Niektórzy uważają, że diety ograniczające spożycie „prawdziwego jedzenia” mogą powodować bóle głowy, bezsenność, zmęczenie, zaparcia i biegunki. Są to jednak częste skutki uboczne związane z wieloma formami diety i nie ograniczają się do stosowania zamienników posiłków.

W naszym ostatnim przeglądzie, chociaż wiele badań nie wykazało szkód, badania, które zgłaszały szkody, nie wykazały dowodów na to, że stosowanie zamienników posiłków w celu utraty wagi powodowało poważniejsze skutki uboczne niż inne rodzaje programów odchudzania (w tym tradycyjne diety wykorzystujące prawdziwe jedzenie) ).

6. Cały czas będę głodny

Produkty zastępujące posiłek są sformułowane tak, aby były bogate w białko i włókno, oba składniki, które, jak wykazano, hamują apetyt. Mimo, że porcje wyglądają na małe, sycą, dzięki czemu nie będziesz głodny i nie będziesz szukał kalorycznych przekąsek między posiłkami.

7. Skończę na złej jakości diecie

Kiedy ludzie zmniejszają ilość jedzenia, które jedzą, aby schudnąć, staje się to trudniejsze zalecane spożycie składników odżywczych, które są niezbędne dla dobrego zdrowia. Jednak nasz przegląd wykazał, że stosowanie zamienników posiłków w diecie o ograniczonej wartości energetycznej nie wiązało się z żadnymi niedoborami żywieniowymi. Dzieje się tak prawdopodobnie dlatego, że zamienniki posiłków są wzbogacane witaminami i minerałami, aby spełnić surowe przepisy dotyczące ich składu.

8. Mogę schudnąć, ale nadal będę niezdrowy

Diety zastępujące posiłki mogą mieć trwały wpływ na utratę wagi. Rostislav_sedlacek/Shutterstock

Nasz przegląd wykazał, że czynniki ryzyka choroby, w tym hbaxnumxc, marker krwi używany do diagnozowania cukrzycy typu 2, poprawił się bardziej u osób stosujących zamienniki posiłków niż u osób stosujących inne rodzaje programów odchudzających.

Jeśli rozważasz utratę wagi, nasze najnowsze dowody sugerują, że diety zastępcze mogą być rozsądną opcją.

O autorze

Nerys M Astbury, starszy pracownik naukowy ds. diety i otyłości, University of Oxford

Artykuł został opublikowany ponownie Konwersacje na licencji Creative Commons. Przeczytać oryginalny artykuł.

Powiązane książki

at Rynek wewnętrzny i Amazon