Uczeń pobierający jedzenie ze szkolnej stołówki. Szkoły w całym kraju koncentrują się na oferowaniu zdrowszych opcji i większej różnorodności dla swoich uczniów. Program pilotażowy dostarcza świeżą sałatę, jabłka, winogrona, pomarańcze, marchewki i jagody do szkół w Michigan i na Florydzie. Zdjęcie: Tim Lauer, dyrektor szkoły podstawowej Meriwether Lewis w Portland w stanie Oregon. Amerykański Departament Rolnictwa, Wikimedia

Według naukowców dzieci z rodzin o niskich dochodach, które uczęszczają do szkoły oferującej bezpłatne śniadania, lepiej radzą sobie z matematyką, nauką i czytaniem.

Rozpoczęty przez rząd federalny w 1966 r. program śniadań szkolnych dla dzieci z rodzin o niskich dochodach jest zarządzany we współpracy z rządami stanowymi, z których wiele wymaga, aby lokalne okręgi szkolne oferowały dotowane śniadania, jeśli pewien procent ich ogólnej liczby uczniów pochodzi z rodzin, które spełniają wytyczne dotyczące kwalifikowalności dochodów.

„Wyniki te sugerują, że ciągłe narażenie na stosunkowo bardziej pożywne śniadanie oferowane w ramach dotowanego programu śniadaniowego w szkole podstawowej może przynieść istotne korzyści w osiągnięciach” – mówi badacz David Frisvold, adiunkt ekonomii na Uniwersytecie Iowa.

25% wyższe wyniki z matematyki

Opublikowano w Dziennik Ekonomii Publicznej, badanie analizuje wyniki w nauce uczniów w szkołach, które są tuż poniżej progu – a zatem nie muszą oferować bezpłatnych śniadań – oraz tych, które są tuż za nim – i oferują je.

Małżonka prezydenta Michelle Obama je obiad z uczniami w Szkole Podstawowej Parklawn w Aleksandrii w stanie Wirginia, 25 stycznia 2012 r. Pierwsza Dama i Sekretarz Rolnictwa Tom Vilsack odwiedził szkołę, aby spróbować zdrowy posiłek który spełnia Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonychnowe i ulepszone standardy żywienia obiadów szkolnych. (Oficjalne zdjęcie w Białym Domu autorstwa Chucka Kennedy'ego)

Wyniki pokazują, że szkoły oferujące bezpłatne śniadania osiągają znacznie lepsze wyniki w nauce niż szkoły, które tego nie robią.

Oddziaływanie było kumulatywne, więc im dłużej szkoła uczestniczyła w SBP, tym wyższa była ich skuteczność.

Wyniki z matematyki były o około 25% wyższe w uczestniczących szkołach w trakcie nauki w szkole podstawowej, niż można by się tego spodziewać.

Jak mówi Frisvold, wyniki w czytaniu i nauce wykazały podobne wzrosty.

Badanie sugeruje, że dotowane programy śniadaniowe są skutecznym narzędziem pomagającym uczniom szkół podstawowych z rodzin o niskich dochodach osiągnąć więcej w szkole i lepiej przygotować się do późniejszego życia.

Źródło: University of Iowa (Pierwotnie opublikowane 16 marca 2015 r.)

Powiązane książki:

at Rynek wewnętrzny i Amazon