Soki z surowych owoców i warzyw doskonale wzmacniają układ odpornościowy, zwłaszcza podczas aktywnej infekcji przeziębieniem lub grypą. O tej porze roku niezwykle ważne jest, aby dużo odpoczywać, pić dużo wody i wzmacniać układ odpornościowy świeżo przygotowanymi sokami bogatymi w witaminy, minerały i ważne fitochemikalia, takie jak flawonoidy, o których wiadomo, że są silnymi środkami przeciwwirusowymi.
Oto trzy przepisy, które można zrobić w sokowirówce. Pij je, gdy poczujesz, że zbliża się przeziębienie lub grypa.
Odporne warzywo wzmacniające
Bogaty w karoteny i wzmacniające odporność właściwości czosnku i imbiru, ten napój daje Twojemu układowi odpornościowemu prawdziwy zastrzyk w ramię. Dzięki wysokiej zawartości błonnika pokarmowego inuliny karczochy jerozolimskie, jeśli je znajdziesz, zapewniają dodatkowe korzyści zdrowotne – szczególnie w przypadku wspierania zwalczających infekcje bakterii w jelitach.
- Ząbki czosnku 2
- 1/4-calowy plasterek imbiru
- Garść pietruszki
- Marchew 3
- 1 jabłko, pokrojone w ósemki
- 1 szklanka karczochów jerozolimskich (opcjonalnie)
Umieść czosnek i imbir na środku pietruszki i wrzuć do sokowirówki za pomocą marchewki. Naprzemiennie wlewaj do sokowirówki pozostałe marchewki, jabłka i karczochy jerozolimskie (jeśli używasz).
Owoc mocy odpornościowej
Napój ten jest bogaty w wiele składników odżywczych niezbędnych dla układu odpornościowego, a także obfituje we flawonoidy i inne fitochemikalia o wykazanym działaniu przeciwwirusowym i przeciwutleniającym.
- 1 pomarańczowy, obrane
- 1 szklanka truskawek
- 1/4 ananasa ze skórką, pokrojony
Wyciśnij sok z pomarańczy, następnie truskawek i ananasa.
Ekstremalne warzywo wzmacniające odporność
Formuła ta jest doskonałą bronią w walce z aktywną infekcją górnych dróg oddechowych. Rzodkiew daikon naprawdę pomaga oczyścić zatoki i kanały nosowe.
- 2 ząbki czosnku
- 1/4 cala plasterek imbiru
- Garść pietruszki
- Marchew 3
- 1/2 rzodkiewki daikon, pokrojonej na podłużne kawałki lub 4 rzodkiewki z zielonymi liśćmi
Umieść czosnek i imbir na środku pietruszki i wrzuć do sokowirówki za pomocą marchewki. Wyciśnij sok z rzodkiewki i pozostałych marchewek.
Zalecana książka:
Kompletna książka o wyciskaniu soku, poprawiona i zaktualizowana: Twój pyszny przewodnik po młodzieńczej witalności
przez Michaela T. Murraya ND (Wydawca: Clarkson Potter, styczeń 2014).
Pierwsza całkowicie zmieniona edycja tego klasycznego wyciskania soków, The Complete Book of Juicing, zawiera nowe informacje na temat superowoców, takich jak granat i papaja, odchudzanie i głodówki sokowe, funkcje odpornościowe, sokowirówki i nie tylko. Znajdź więcej informacji na temat wyciskania soków w celu leczenia, detoksykacji i utraty wagi, w tym ponad 150 przepisów. Ta książka jest przyjazną dla użytkownika i zabawną koniecznością dla każdej kuchni do wyciskania soków.
Kliknij tutaj, aby zamówić tę książkę na Amazon.com
O autorze
Michael T. Murray ND jest lekarzem naturopatą, uważanym za jednego z największych światowych autorytetów w dziedzinie medycyny naturalnej. Pedagog, wykładowca, badacz i konsultant branży zdrowej żywności, jest autorem ponad 30 książek prezentujących naturalne podejście do zdrowia. Jego badania nad korzyściami zdrowotnymi prawidłowego odżywiania są podstawą bestsellerowej linii suplementów diety firmy Natural Factors, w której jest dyrektorem ds. rozwoju produktów. Jest absolwentem, byłym członkiem wydziału i zasiada w Radzie Regentów Uniwersytetu Bastyr w Seattle w stanie Waszyngton. Dowiedz się więcej na www.DrMurray.com.
