Mikroorganizmy jelitowe szczupłych osób pomogły zapobiec otyłości myszy, ale tylko wtedy, gdy zwierzęta miały zdrową dietę. Badania te mogą wskazać drogę do nowych metod leczenia otyłości.
Siostry bliźniaczki, jedna otyła, druga szczupła
W jelitach człowieka żyje złożona społeczność drobnoustrojów, które wpływają na wiele aspektów naszego zdrowia. Dowody, głównie pochodzące z badań na gryzoniach, sugerują, że mikroflora jelitowa może odgrywać rolę w rozwoju otyłości.
We wcześniejszych badaniach zespół kierowany przez dr Jeffreya Gordona ze Szkoły Medycznej Uniwersytetu Waszyngtońskiego wykazał, że otyłe i szczupłe ludzkie bliźnięta wykazują wyraźne różnice pod względem społeczności drobnoustrojów jelitowych. Co najważniejsze, społeczności otyłych bliźniąt mają mniej zróżnicowane gatunki bakterii. W nowym badaniu naukowcy wykorzystali model mysi, aby dokładniej zbadać rolę, jaką drobnoustroje jelitowe odgrywają w otyłości i metabolizmie. Ich prace zostały częściowo sfinansowane przez Narodowy Instytut Cukrzycy oraz Chorób Trawiennych i Nerek (NIDDK) oraz Narodowy Instytut ds. Starzenia się (NIA) NIH.
Zespół pobrał bakterie jelitowe od 4 zestawów ludzkich bliźniaków, z których jeden był szczupły, a drugi otyły. Wprowadzili drobnoustroje każdego bliźniaka do różnych grup myszy, które były hodowane w środowisku wcześniej wolnym od zarazków. Następnie zaobserwowali zmiany w wadze i metabolizmie w grupach myszy karmionych tą samą dietą. Wyniki opublikowano w czasopiśmie Science 6 września 2013 r.
Myszy zaszczepione drobnoustrojami od szczupłego bliźniaka pozostały szczupłe, podczas gdy te, którym podano drobnoustroje od otyłego bliźniaka, szybko przybrały na wadze. Mikroorganizmy „chude” i „otyłe” miały różny i mierzalny wpływ na metabolizm organizmu.
Kiedy myszy trzymane są w tej samej klatce, częste jest przenoszenie mikroflory pomiędzy współwięźniami. W ten sposób naukowcy umieścili razem myszy będące nosicielami drobnoustrojów pochodzących od szczupłych bliźniąt i myszy przenoszące drobnoustroje pochodzące od otyłych bliźniąt.
Naukowcy odkryli, że określone grupy drobnoustrojów przeniosły się z szczupłych myszy na otyłych współtowarzyszy, którzy zaczynali od mniej zróżnicowanych społeczności drobnoustrojów. Transfer nastąpił tylko w jednym kierunku: od myszy szczupłych do otyłych. Wydaje się, że transfer ten zapobiega otyłości i sprzyja profilom metabolicznym przypominającym te u szczupłych myszy.
Naukowcy byli ciekawi wpływu, jaki typowa amerykańska dieta, bogata w tłuszcze nasycone i uboga w błonnik, będzie miała na te drobnoustroje walczące z otyłością. Myszom początkowo podano karmę o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych i dużej zawartości owoców i warzyw. Naukowcy powtórzyli eksperyment, ale tym razem karmili myszy dietą bogatą w tłuszcze nasycone i ubogą w owoce i warzywa.
Na diecie wysokotłuszczowej bakterie szczupłych myszy nie były w stanie skolonizować myszy otyłych, w związku z czym u myszy rozwinęła się otyłość. Wyniki te pokazują, że zwiększenie różnorodności drobnoustrojów jelitowych może pomóc w poprawie zdrowia. Jednak potrzeba czegoś więcej niż tylko działania samych drobnoustrojów; powodzenie metody zależy od diety.
„Te eksperymenty pokazują, że zdrowa dieta zachęca drobnoustroje odpowiedzialne za szczupłość do wnikania do jelit” – mówi Gordon. „Ale dieta bogata w tłuszcze nasycone i uboga w owoce i warzywa udaremnia inwazję drobnoustrojów związanych z chudością. Jest to ważne, ponieważ staramy się opracować koktajle probiotyczne nowej generacji składające się z określonych kolekcji naturalnie występujących ludzkich drobnoustrojów jelitowych w leczeniu otyłości”.
