Ciasto Marchewkowe Serafiny
& Lukier sernikowy

Zmiksuj blenderem na gładką masę

• 1 jajko

• 1/2 szklanki oleju

• 1 szklanka miodu

• 8 uncji miękkie tofu

• 2 łyżeczka. cynamon

• Łyżeczka 2. proszek do pieczenia

• 2 łyżeczka. wanilia

• 1/2 łyżeczki. Sól

Wlać do dużej miski.

Używając miksera elektrycznego, ubij

• 3/4 szklanki startej marchewki

• 2 szklanki mąki pełnoziarnistej

Wmieszać

• 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich

Zamień na dwie 8-calowe naoliwione i posypane mąką foremki do ciasta
or
napełnij 18 dobrze naoliwionych foremek na muffiny w dwóch trzecich.

Piec w 325? przez 40-45 minut na okrągłe ciasto,
30-35 minut na babeczki.

Gdy ostygnie, zamroź z Lukier serowy Seraphina's, w razie potrzeby.

Zmiana:

CIASTO MARCHEWKOWE:

Przygotuj ciasto marchewkowe Seraphiny. Pomiń cynamon.

Dodaj 6 łyżek. Proszek karobowy

Pieczemy zgodnie z powyższym przepisem.

KREM SEROWY SERAPHINY SERAPHINA'S

Ubijaj mikserem elektrycznym, aż będzie kremowy i łatwy do rozprowadzenia

• 1 szklanka sera śmietankowego

• 2 łyżki. Miód

• 2 łyżeczka. wanilia

Ten przepis został zaczerpnięty od Tofu na co dzień: od naleśników po pizzę ? 2000 przez Gary'ego Landgrebe. Przedruk za zgodą wydawcy: The Crossing Press Inc., PO Box 1048, Freedom, CA 95019. http://crossingpress.com.

Informacje / Zamów tę książkę

O autorze