Kurczaki też mają osobowości. Pixabay
Podobnie jak w filmie klasy B w epoce po Brexicie, konsumenci w Wielkiej Brytanii mogą wkrótce niechętnie zostać obsadzeni w przeboju z 2019 roku, Attack of the Chlorine Chickens. Jeśli wierzyć nagłówkom wiadomości, tłumy… toksyczne ptactwo czekają, by szturmować wybrzeża Wielkiej Brytanii jak mini zombie bez piór w ramach umowy handlowej między USA a Wielką Brytanią.
Ale zanim zaczniesz mówić o tym zagrożenie dla zdrowia związane z chlorem, może powinniśmy się zatrzymać, żeby zastanowić się, po co w ogóle wybielać kurczaka. W rzeczywistości ma to na celu przede wszystkim złagodzenie ryzyka choroby spowodowanego wzrostem prawie 9 miliardów kurczaków w przepełnionych środowiskach z niskie standardy dobrostanu zwierząt.
Jednak niepowodzenie w traktowaniu dobrostanu kurczaków jako czegoś innego niż kwestia poboczna stawia ważne pytania o naturę naszych interakcji ze zwierzętami. Dlaczego kurczaki są tak daleko w hierarchii dziobania ze względu na moralną troskę? Czy nasza reakcja byłaby taka sama, gdyby dane zwierzę było ssakiem? Oburzenie moralne wywołane przez kiedy w burgerach wołowych znaleziono koninę w Wielkiej Brytanii i Irlandii w 2013 roku sugerowałaby, że nie.
Pomimo rozpowszechnionej symboliki kogucik w różnych kulturach, historia pokazuje, że nigdy tak naprawdę nie troszczyliśmy się o dobrostan kurczaków. Do końca XVIII wieku rzucanie kogutami – przywiązywanie kurczaka do stosu i obrzucanie go przedmiotami, aż poczuje słodkie wyzwolenie śmierci – było niezwykle popularną rozrywką w Wielkiej Brytanii. Ostatecznie zakazane ze względu na okrucieństwo, badania wykazały podobieństwa między rzucaniem kogutów a powszechne pojawianie się kurczaków we współczesnych grach wideo, które zwyczajowo są zabijane lub wykorzystywane do zawody w kopaniu kurczaków. Wątpię, czy istnieje wiele gier wideo, w których gracze biją psy za kopnięcia.
Więc co takiego jest w naszym stosunku do kurczaków, co zachęca nas do lekceważenia ich powszechnego maltretowania? Psychologiczne badania przekonań ludzi wielokrotnie odrzucają powszechne przekonanie, że: kurczaki są blisko dna stosu jeśli chodzi o zdolności poznawcze.
Przepyszny? Pixabay
Jednak to założenie jest sprzeczne z dowodami naukowymi. Oprócz cech związanych z odczuwaniem u innych gatunków – takich jak odczuwanie bólu lub emocje – kurczaki komunikować się, wykazywać wrażliwość na różne konteksty i eksponować osobowości. Ta rozbieżność między naszym postrzeganiem kurczaków a rzeczywistością ich życia psychicznego jest niewątpliwie ważna. Im bardziej widzimy zwierzę jako „umysłowe”, tym bardziej prawdopodobne, że jesteśmy wierzyć, że jego dobro powinno być chronione.
Psychologowie wierzyli, że zwierzęta, które uważamy za posiadające umysł, były determinowane głównie czynnikami społecznymi, takimi jak pochodzenie kulturowe. Jednak teraz znamy szereg czynników, takich jak nasz wiek i sekswpływają na naszą chęć przypisywania zwierzętom zdolności umysłowych. W przypadku większości zwierząt okazuje się również, że zwykła znajomość pomaga – posiadanie zwierzaka zazwyczaj zwiększa zdolności umysłowe, które kojarzymy z tym konkretnym gatunkiem.
Jest to logiczne, ponieważ im większy jest nasz kontakt ze zwierzęciem, tym większe prawdopodobieństwo zaobserwowania zachowania, które rozpoznajemy jako inteligentne. A jednak posiadanie kurczaka w naszych szponach nie wydaje się pomagać w ich trudnej sytuacji. Jedno z badań wykazało, że w grupie studentów trzymanie kurczaków nie przyniosło efektu na cechy psychiczne uczestników z nimi związanych. Dopiero aktywne szkolenie kurczaków w zadaniach poznawczych spowodowało, że postawy uczniów zaczęły się zmieniać.
Nowa perspektywa
Ale dlaczego ogólny kontakt z kurczakami nie zmienia naszych poglądów na temat ich zdolności umysłowych? Nasz najnowszy artykuł, opublikowanym w Trends in Cognitive Sciences, argumentuje, że powinniśmy również zastanowić się, w jaki sposób nasze własne mechanizmy poznawcze wpływają na nasze sądy o tym, jak inteligentne jest zwierzę. Obecnie jesteśmy w trakcie przyglądania się, jak konsekwentni są ludzie, którzy przypisują umysły innym gatunkom.
Badania już nam to mówią kontekst i podobieństwo behawioralne między zwierzętami a ludźmi są głównymi czynnikami w naszej psychologicznej interpretacji zachowań zwierząt. Wiemy też, że neurony lustrzane – rodzaj komórek mózgowych, które aktywują się zarówno, gdy wykonujemy jakąś czynność, jak i gdy patrzymy, jak inni wykonują tę samą czynność – są automatycznie aktywowany kiedy obserwujemy, jak ludzie i inne zwierzęta wykonują podobne działania, aby osiągnąć założony cel. Oznacza to, że kiedy widzimy szczura sięgającego po jedzenie, nasz mózg jest aktywowany za pomocą mechanizmów podobnych do tych, których używalibyśmy do interpretacji zachowania człowieka, który robi to samo.
Te odkrycia potwierdzają teorię, że ludzie… przypisywać zdolności poznawcze u różnych gatunków na podstawie tego, jak postrzegają określone zdarzenia behawioralne, takie jak chwytanie jedzenia lub żucie.
Poruszanie się jak kurczak może być zatem poważną wadą w porównaniu z innymi mieszkańcami gospodarstwa, takimi jak krowy czy świnie. Pomimo spędzania czasu na obserwowaniu ich, naszym mózgom trudniej byłoby automatycznie „zobaczyć” ich zachowanie i wykorzystać je jako podstawę do przyjęcia pozorów mocy umysłowej.
Więc następnym razem, gdy będziesz czytać historie o „kurczak”, może spróbuj uniknąć pochopnych osądów – twoje postrzeganie kurczaków nie jest oparte na ich braku mózgów, ale raczej na twoich własnych ograniczeniach.
O autorze
Caroline Spence, doktorantka, psychologia biologiczna i eksperymentalna, Queen Mary University of London
Artykuł został opublikowany ponownie Konwersacje na licencji Creative Commons. Przeczytać oryginalny artykuł.
Książki o zwierzętach domowych z listy bestsellerów Amazon
„Przewodnik po agility dla początkujących”
autorstwa Laurie Leach
Ta książka to kompleksowy przewodnik po agility psów, w tym techniki szkolenia, sprzęt i zasady zawodów. Książka zawiera instrukcje krok po kroku dotyczące szkolenia i startów w agility, a także porady dotyczące wyboru odpowiedniego psa i sprzętu.
Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić
„Rewolucja w szkoleniu psów Zaka George'a: kompletny przewodnik po wychowaniu idealnego zwierzaka z miłością”
autorstwa Zaka George'a i Diny Roth Port
W tej książce Zak George oferuje obszerny przewodnik po szkoleniu psów, w tym techniki pozytywnego wzmacniania i porady dotyczące rozwiązywania typowych problemów z zachowaniem. Książka zawiera również informacje dotyczące wyboru odpowiedniego psa i przygotowania na przybycie nowego pupila.
Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić
„Geniusz psów: jak psy są mądrzejsze niż myślisz”
autorstwa Briana Hare'a i Vanessy Woods
W tej książce autorzy Brian Hare i Vanessa Woods badają zdolności poznawcze psów i ich wyjątkowy związek z ludźmi. Książka zawiera informacje na temat nauki stojącej za inteligencją psów, a także wskazówki dotyczące wzmacniania więzi między psami a ich właścicielami.
Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić
„Podręcznik Happy Puppy: Twój ostateczny przewodnik po opiece nad szczeniakami i wczesnym szkoleniu”
autorstwa Pippy Mattinson
Ta książka to kompleksowy przewodnik po opiece nad szczeniętami i wczesnym szkoleniu, w tym porady dotyczące wyboru odpowiedniego szczeniaka, technik szkolenia oraz informacje dotyczące zdrowia i żywienia. Książka zawiera również wskazówki dotyczące socjalizacji szczeniąt i przygotowania na ich przybycie.
Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić
