Hodowcy, którzy chcą uprawiać rośliny przez jak najdłuższy sezon, stosują różne metody, aby uprawiać wcześniejsze uprawy na wiosnę, przedłużać wzrost upraw w chłodne dni na lato, przedłużyć przeżywalność mroźnych upraw poza pierwsze jesienne przymrozki, utrzymywać pół- odporne rośliny żyjące przez zimę i zwiększają zimową produkcję wytrzymałych roślin.

Publikacja ATTRA Techniki przedłużania sezonu dla rolników rynkowych Market zajmuje się praktykami rolniczymi, wykorzystaniem tworzyw sztucznych i ekonomiką wydłużania sezonu. Zawiera również przydatną listę zasobów. W tym rozdziale przedstawię przegląd możliwości. Ważnym sposobem na wydłużenie sezonu upraw szybko dojrzewających jest również termin nasadzeń sukcesyjnych.

Pokrycie wiersza

Rowcover to wspaniały wynalazek: lekki, łatwy w użyciu, łatwy do przechowywania. Krawędzie muszą być przytrzymywane przez worki z kamieniami lub piaskiem, plastikowe dzbanki z wodą lub metalowe lub drewniane kołki leżące wzdłuż krawędzi. Używamy prętów drewnianych z resztek drewna o długości około 5' (1.5 m) i stwierdziliśmy, że prosta zmiana kierunku walcowania krawędzi rowków zrobiła ogromną różnicę. (Dziękuję, Bri!) Jeśli umieścisz kij pod krawędzią okładki i kilkakrotnie podwiniesz krawędź, kij będzie miał mniejsze szanse na ucieczkę i pozostawienie trzepoczącej na wietrze okładki. Jakakolwiek tendencja patyka do zsuwania się z krawędzi łóżka powoduje, że blokuje się on dalej w osłonie rzędu. Kiedy używamy wykładziny bez obręczy, okazuje się, że musimy przypomnieć załodze, aby pozostawiła trochę luzu w wykładzinie, aby rośliny mogły rosnąć.

Aby chronić się przed mrozem, potrzebna jest ciężka przykrywka do rzędów — cieńsze typy służą do ochrony przed owadami. Cieńsze pokrycie rzędów można podwoić w bardzo zimne dni, jeśli nie masz wystarczającej grubości pokrycia rzędów.

Rowcovery mają dwie wady. Po pierwsze, jeśli rośniesz na gołej ziemi, a nie na plastikowej ściółce, chwasty będą rosły bardzo dobrze, potajemnie i poza zasięgiem wzroku. Drugą wadą jest to, że rowcover zmniejsza poziom światła. Przy łagodnej pogodzie warto wietrzyć rośliny pod osłonami, aby nie straciły swojej odporności na zimno.

Obręcze mogą być używane do zapobiegania przyklejaniu się okrywy do zmrożonych liści i zmniejszania ścierania. Obręcze wykonujemy poprzez cięcie i gięcie drutu o grubości 9 lub 10 mm. Zimą stosujemy podwójne obręcze druciane — zewnętrzne obręcze zatrzymują okrywę tak, że nie zdmuchnie. Mikroklimat pod kołdrą rzędową jest bardzo przyjemny w chłodną, ​​wietrzną pogodę.

Tunele pokryte tworzywem sztucznym

Po założeniu roślin, jeśli są w stanie wytrzymać chłodne noce, mogą bardziej skorzystać na przezroczystym plastiku niż na obręczach. Plastik przepuszcza więcej światła dziennego, jednocześnie podnosząc temperaturę i chroniąc przed wiatrem. Pokrywy te mogą mieć szczeliny, które umożliwiają zwijanie się plastiku podczas nagrzewania, umożliwiając ucieczkę gorącego powietrza. Jeśli twoje tunele pokryte plastikiem nie są wentylowane, będziesz musiał sam zapewnić wentylację.

Istnieją dwie wersje niskich tuneli, które są wyższe, ale nie na tyle wysokie, aby można było pod nimi przejść:

• Quickhoops obejmują więcej niż jedno łóżko i można je przykryć kołdrą zwieńczoną plastikiem szklarniowym. Obręcze gąsienicowe są podobne (zwykle węższe) i mają plastikową lub rowcover przytrzymywaną linami;

• Hoophouses (konstrukcje obręczy pokryte plastikiem, znane również jako wysokie tunele lub myląco, coldframes) to najbardziej skuteczny sposób na zapewnienie plonów wczesną wiosną i zimą. Tradycyjne niskie stelaże (łóżka z bokami skrzynkowymi i przezroczystymi pokrywami) zapewniają warunki pomiędzy koszami a terenami zewnętrznymi. Ramy ze szklanymi pokrywami i ścianami izolacyjnymi są cieplejsze niż te ze ścianami drewnianymi i przeszkleniami z tworzywa sztucznego. Te ostatnie nie oferują żadnych realnych korzyści w porównaniu z niskimi tunelami z pokryciem rowków — z mojego doświadczenia wynika, że ​​po prostu kosztują więcej i oferują mniej elastyczności.

Unikanie mrozu

Nawadnianie z góry może być stosowane do ochrony upraw przed późnymi przymrozkami wiosną (lub wczesnymi przymrozkami jesienią). Komercyjni hodowcy truskawek często robią to, gdy ich rośliny zakwitną. Woda musi być dostarczana w sposób ciągły, gdy temperatura powietrza jest poniżej zera, i kontynuowana, aż słońce będzie świecić na rośliny na tyle, aby utrzymać je powyżej zera. Ta metoda działa, ponieważ woda oddaje ciepło roślinom, gdy zamarza w lód, a tworzenie się skorupy lodowej wokół rośliny zapobiega przedostawaniu się zimniejszego powietrza do roślin.

Jeśli obudzisz się wcześnie i znajdziesz rośliny z tym przerażającym ciemnozielonym szklistym wyglądem zamarzniętej śmierci, możesz być w stanie je uratować, podlewając natychmiast, albo zraszaczem, albo spryskiwaczem z węża, jeśli obszar, który chcesz uratować, jest mały. Po prostu kontynuuj podlewanie, aż słońce zaświeci na rośliny i wszystko może być OK.

Hodowcy na dużą skalę czasami używają maszyn wiatrowych, aby utrzymać ruch powietrza w zimne noce i zapobiec opadaniu mrozu. W przeszłości sadownicy stosowali niewielkie zadymione ogniska, aby zapewnić izolację cennych upraw. Nie jest to już zalecane ze względu na zanieczyszczenie powietrza i wkład w globalne ocieplenie.

Przedłużenie przeżycia mroźnych upraw poza pierwsze jesienne przymrozki

Powrót rowcover to znak zbliżającego się mrozu na naszych polach. Niektóre rośliny po prostu zbieramy i przechowujemy: kapustę pekińską, wspięgi, limy, bakłażany, melony, okrę i (jeśli mrozy będą poważne) dynię. Kalafiory można chronić za pomocą spinaczy do bielizny, aby połączyć liście razem nad twarogiem. Jasne plastikowe pinezki pomogą Ci później zlokalizować kalafiory! Obejmujemy późne rzędy dyni, cukinii, ogórków, fasoli szparagowej, pak choy, sałaty i selera. Opryski dolistne zawierające wodorosty mogą być stosowane na kilka dni przed spodziewanymi przymrozkami, aby wzmocnić ściany komórkowe i zmniejszyć prawdopodobieństwo uszkodzeń spowodowanych przez mróz.

Używamy zraszaczy podwieszanych do naszych pomidorów i papryki, jeśli prognoza wskazuje na prawdopodobny mróz. Pomidory i papryki mają duże rośliny, których nie można łatwo przykryć okrywą. Niektórzy hodowcy zdejmują słupki lub klatki podtrzymujące pomidory i kładą rośliny na ziemi, aby można je było przykryć. Tutaj iw wielu częściach kraju po jednym lub dwóch przymrozkach często następuje kilka kolejnych tygodni ciepłej pogody, więc pokonanie pierwszych kilku przymrozków jest warte wysiłku. O wiele łatwiej jest uzyskać dodatkowe plony przez miesiąc lub dwa z dojrzałych roślin, które już masz, niż zebrać na wiosnę tydzień wcześniej.

W przypadku papryki często tylko wierzchołek rośliny zostanie uszkodzony przez mróz, więc gdy zbliżamy się do naszej zwykłej daty mrozu, zmieniamy sposób zbioru. Usuwamy wszystkie papryki otwarte do nieba, niezależnie od koloru. Papryki chronione przez liście nad nimi często przechodzą nieuszkodzone. Oszronione wierzchnie liście obumierają, więc przed następną mroźną nocą zbieramy kolejną warstwę papryki. Ta metoda pozwala nam uzyskać jak największą liczbę dojrzałych papryk, a także rozłożyć zbiory w sposób łatwiejszy do opanowania.

Utrzymywanie plonów przy życiu do zimy i zwiększanie produkcji zimowej

Jeśli chcesz zimować rośliny, zacznij od wiary, że jest to możliwe i poszukaj bardziej wytrzymałych odmian. Jeśli możesz dodać ochronę przed wiatrem, zrób to. Na naszej farmie w Strefie 7 zimujemy jarmuż z Yates bez osłony rzędów, ale w ten sposób zabiliśmy jarmuż z Winterbor i rosyjski, kiedy się uczyliśmy.

Wiele zieleni i korzeni może przetrwać trochę mrozu, więc warto poeksperymentować, aby dowiedzieć się, jak późno można przechowywać plony na zewnątrz. s.

Rozważ mądrość przedłużenia sezonu

Sukces z przedłużeniem sezonu jest kwestią znalezienia punktu równowagi, w którym czas, pieniądze i energia, które wkładasz, są nadal zdecydowanie warte zachodu. Im dalej idziemy od naturalnego sezonu rośliny, tym bardziej kosztowne są starania o utrzymanie jej przy życiu i produktywności. Czasami wyobrażam sobie hodowców ananasów w wiktoriańskiej Anglii — nisko opłacanych robotników wytwarzających grube słomiane liny, aby owijać delikatne rośliny w celu izolacji, i rozpalających piece węglowe dzień i noc, aby wyhodować jednego lub dwa ananasy dla bogatych ludzi w Wielkim Domu. Nie model do kopiowania!

Warto zastanowić się nad kwestiami utylizacji tworzyw sztucznych i ekologicznym wpływem wykorzystania paliw kopalnych do produkcji tkanin rolniczych. Ekologiczne koszty wysyłki [produktu] są zwykle znacznie wyższe niż koszty ostrożnego używania tworzyw sztucznych.

©2013 autorstwa Pameli Dawling. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Przedrukowano za zgodą wydawcy,
Wydawnictwa Nowego Społeczeństwa. http://newsociety.com

Ten artykuł został zaadaptowany za zgodą z książki:

Zrównoważone rolnictwo rynkowe: Intensywna produkcja warzyw na kilku akrach
przez Pam Dawling.

Skierowany do poważnych hodowców w każdej strefie klimatycznej, Zrównoważone Rolnictwo Rynkowe to obszerny podręcznik dla drobnych rolników prowadzących ekologiczne uprawy na kilku akrach w sposób zrównoważony. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym hodowcą na rynku, czy dojrzałym przedsiębiorstwem, które chce poprawić swoje umiejętności, ta książka jest nieocenionym źródłem informacji dla dojrzewającego lokalnego ruchu rolniczego.

Kliknij tutaj, aby uzyskać więcej informacji i/lub zamówić tę książkę na Amazon.

O autorze

Pam Dawling jest redaktorką magazynu Growing for Market i prelegentką na temat zrównoważonej uprawy warzyw. Od prawie 40 lat jest zapaloną hodowczynią warzyw, od ponad 20 lat zajmuje się uprawą roli i szkoleniami w zakresie zrównoważonej produkcji warzyw dla członków społeczności w Twin Oaks Community w środkowej Wirginii. Jest kierownikiem trzy i pół akrowego ogrodu warzywnego, który przez cały rok karmi około 100 osób. Poprzednie doświadczenie Pam w rolnictwie obejmuje opiekę nad żywym inwentarzem; uprawa małych powierzchni zbóż, bobiku i siana, przy użyciu starych narzędzi rolniczych oraz uprawa i gotowanie ponad sześćdziesięciu różnych rodzajów warzyw i owoców. Aby dowiedzieć się więcej o jej książce, zobacz www.sustainablemarketfarming.com