prehistoryczny człowiek na polowaniu
Co by było, gdyby prehistoryczni mężczyźni i kobiety połączyli siły w polowaniach? gorodenkoff/iStock za pośrednictwem Getty Images Plus

Jednym z najczęstszych stereotypów dotyczących przeszłości człowieka jest to, że mężczyźni zajmowali się polowaniem, podczas gdy kobiety zbieractwem. Mówi się, że ten płciowy podział pracy zapewniłby ludziom mięso i żywność roślinną potrzebną do przeżycia.

Ta charakterystyka naszych czasów jako gatunku uzależnionego wyłącznie od dzikiej żywności – przed ludźmi zaczął udomowiać rośliny i zwierzęta ponad 10,000 19 lat temu – pasuje do wzorca obserwowanego przez antropologów wśród łowców-zbieraczy w XIX i na początku XX wieku. Praktycznie wszystkie udokumentowane przez nich polowania na grubego zwierza były wykonywane przez mężczyzn.

Otwarte pozostaje pytanie, czy te etnograficzne opisy pracy są naprawdę reprezentatywne dla niedawnych zachowań łowców-zbieraczy. Niezależnie od tego zdecydowanie podsycały założenia, że ​​podział pracy ze względu na płeć powstał na wczesnym etapie ewolucji naszego gatunku. Bieżące statystyki dotyczące zatrudnienia niewiele mówią zakłócić to myślenie; w niedawnej analizie zaledwie 13% myśliwych, rybaków i traperów w USA to kobiety.

Nadal, jako archeolog, Spędziłem większość mojej kariery badając, w jaki sposób ludzie z przeszłości zdobywali pożywienie. Nie zawsze mogę zweryfikować swoje obserwacje ze stereotypem „człowieka myśliwego”.


wewnętrzna grafika subskrypcji


Dawne założenie antropologiczne

Po pierwsze, chcę zauważyć, że w tym artykule słowo „kobiety” jest używane do opisania osób biologicznie przygotowanych do przeżycia ciąży, jednocześnie uznając, że nie wszyscy ludzie, którzy identyfikują się jako kobiety, są tak wyposażeni i nie wszyscy ludzie tak wyposażeni identyfikują się jako kobiety.

Używam tutaj tej definicji, ponieważ reprodukcja leży u podstaw wielu hipotez dotyczących tego, kiedy i dlaczego praca na własne potrzeby stała się czynnością związaną z płcią. Zgodnie z tym myśleniem kobiety gromadziły się, ponieważ był to sposób niskiego ryzyka, aby zapewnić dzieciom na utrzymaniu niezawodny strumień składników odżywczych. Mężczyźni polowali albo na uzupełnić domową dietę lub wykorzystanie trudnego do zdobycia mięsa jako sposób na przyciągnięcie potencjalnych partnerów.

Jedną z rzeczy, które zaczęły mnie niepokoić w próbach testowania powiązanych hipotez przy użyciu danych archeologicznych – w tym niektórych moich własnych prób – jest to, że zakładają one, że rośliny i zwierzęta to wzajemnie wykluczające się kategorie żywności. Wszystko opiera się na założeniu, że rośliny i zwierzęta różnią się całkowicie stopniem ryzyka ich pozyskania, profilami składników odżywczych i obfitością w krajobrazie.

Prawdą jest, że wysoce mobilne gatunki zwierzyny łownej, takie jak żubry, karibu i guanako (południowoamerykański roślinożerca wielkości jelenia) były czasami skoncentrowane w miejscach lub porach roku, w których brakowało roślin jadalnych dla ludzi. Ale co by było, gdyby ludzie mogli pozyskiwać roślinną część swojej diety od samych zwierząt?

Roślinożerca konsumujący materiał roślinny
Zwierzęta roślinożerne mogą spożywać i trawić niektóre materiały roślinne, których ludzie zwykle nie mogą.
pchoui/iStock przez Getty Images Plus

Ofiary zwierzęce jako źródło pożywienia roślinnego

Materiałem roślinnym trawionym w żołądkach i jelitach dużych roślinożerców przeżuwaczy jest mało apetyczna substancja zwana pokarmem. Ten częściowo strawiona materia jest jadalny dla ludzi i bogaty w węglowodany, których prawie nie ma w tkankach zwierzęcych.

I odwrotnie, tkanki zwierzęce są bogate w białko, aw niektórych porach roku w tłuszcze – składniki odżywcze niedostępne w wielu roślinach lub występujące w tak małych ilościach, że człowiek musiałby jeść niepraktycznie duże ilości, aby zaspokoić dzienne zapotrzebowanie żywieniowe z samych roślin.

Gdyby dawni ludzie jedli pokarm trawienny, duży roślinożerca z pełnym brzuchem byłby w istocie jednym punktem zakupów dla całkowitego pożywienia.

Aby zbadać potencjał i implikacje trawienia Jako źródło węglowodanów, niedawno porównałem instytucjonalne wytyczne dietetyczne z osobodniami żywienia na zwierzę, używając jako modelu 1,000-funtowego (450-kilogramowego) żubra. Najpierw zebrałem dostępne szacunki białka w tkankach własnych żubra i węglowodanów w przewodzie pokarmowym. Korzystając z tych danych, znalazłem że grupa 25 dorosłych osób mogłaby zaspokoić zalecane przez Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych średnie dzienne spożycie białka i węglowodanów przez trzy pełne dni, jedząc wyłącznie mięso żubra i pokarm jednego zwierzęcia.

Wśród dawnych ludów spożywanie treści pokarmowej zmniejszyłoby popyt na świeżą żywność roślinną, być może zmieniając dynamikę pracy na własne potrzeby.

Ponowna kalibracja ryzyka, jeśli wszyscy będą polować

Jednym z zagrożeń zwykle związanych z polowaniem na grubą zwierzynę jest ryzyko niepowodzenia. Zgodnie z hipotezami ewolucyjnymi wokół płciowy podział pracy, kiedy ryzyko niepowodzenia w polowaniu jest wysokie – to znaczy prawdopodobieństwo złapania zwierzęcia podczas danego polowania jest niskie – kobiety powinny wybierać bardziej niezawodne źródła zaopatrzenia dzieci, nawet jeśli oznacza to długie godziny zebrań. Koszt niepowodzenia jest po prostu zbyt wysoki, aby zrobić inaczej.

pole żubrów, obok którego czają się czworonożne drapieżniki
To, co odnotowali dziewiętnastowieczni etnografowie, może nie być dobrym odzwierciedleniem warunków prehistorycznych.
MPI/Zarchiwizuj zdjęcia za pośrednictwem Getty Images

Istnieją jednak dowody, które to sugerują gruba zwierzyna była znacznie liczniejsza na przykład w Ameryce Północnej, zanim etnografowie z XIX i XX wieku zaobserwowali zachowania związane z żerowaniem. Gdyby można było pozyskać wysokowydajne zasoby, takie jak żubry, przy niskim ryzyku, a także spożywano pokarm zwierząt, kobiety mogłyby częściej uczestniczyć w polowaniach. W tych okolicznościach polowanie mogło zapewnić całkowite wyżywienie, eliminując potrzebę pozyskiwania białka i węglowodanów z oddzielnych źródeł, które mogły być szeroko rozpowszechnione w całym krajobrazie.

Statystycznie rzecz biorąc, udział kobiet w polowaniach również pomógłby zmniejszyć ryzyko niepowodzenia. Moje modele pokazują, że gdyby w polowaniu uczestniczyło 25 osób z hipotetycznej grupy, a nie tylko mężczyźni, i wszyscy zgodziliby się wziąć udział, gdy się powiedzie, każdy myśliwy musiały odnosić sukcesy tylko około pięć razy w roku aby grupa utrzymywała się wyłącznie z żubrów i pokarmu trawiennego. Oczywiście prawdziwe życie jest bardziej skomplikowane, niż sugeruje model, ale ćwiczenie ilustruje potencjalne korzyści płynące zarówno z trawienia, jak i polowania na samice.

Udokumentowani etnograficznie zbieracze rutynowo jedli pokarm trawienny, zwłaszcza tam, gdzie było dużo roślinożerców, ale brakowało roślin jadalnych dla ludzi, jak w Arktyce, gdzie zawartość żołądka ofiary była ważnym źródłem węglowodanów.

Uważam, że jedzenie pokarmu trawiennego mogło być bardziej powszechną praktyką w przeszłości, ale frustrująco trudno jest znaleźć bezpośrednie dowody. W co najmniej jednym przypadku gatunki roślin obecne w zmineralizowanej płytce nazębnej neandertalczyka wskazują na pokarm jako źródło składników odżywczych. Aby systematycznie badać spożycie pokarmu w przeszłości i jego efekt domina, w tym polowanie na kobiety, naukowcy będą musieli czerpać wiele linii dowodów archeologicznych i spostrzeżeń uzyskanych z modeli takich jak te, które opracowałem.Konwersacje

O autorze

Raven Garvey, profesor nadzwyczajny antropologii; Kurator działu archeologii dużych szerokości geograficznych i zachodniej Ameryki Północnej w Muzeum Archeologii Antropologicznej; Filia Wydziału, Centrum Badań nad Dynamiką Grup, University of Michigan

Artykuł został opublikowany ponownie Konwersacje na licencji Creative Commons. Przeczytać oryginalny artykuł.

Książki o środowisku z listy bestsellerów Amazon

"Cicha wiosna"

autorstwa Rachel Carson

Ta klasyczna książka jest kamieniem milowym w historii ekologii, zwracającym uwagę na szkodliwe działanie pestycydów i ich wpływ na świat przyrody. Praca Carsona pomogła zainspirować nowoczesny ruch ekologiczny i pozostaje aktualna dzisiaj, gdy nadal zmagamy się z wyzwaniami zdrowia środowiskowego.

Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić

„Ziemia niezdatna do zamieszkania: życie po ociepleniu”

David Wallace-Wells

W tej książce David Wallace-Wells ostrzega przed niszczycielskimi skutkami zmian klimatu i pilną potrzebą rozwiązania tego globalnego kryzysu. Książka opiera się na badaniach naukowych i rzeczywistych przykładach, aby zapewnić otrzeźwiające spojrzenie na przyszłość, przed którą staniemy, jeśli nie podejmiemy działań.

Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić

„Sekretne życie drzew: co czują, jak się komunikują? Odkrycia z sekretnego świata”

przez Petera Wohllebena

W tej książce Peter Wohlleben bada fascynujący świat drzew i ich rolę w ekosystemie. Książka opiera się na badaniach naukowych i własnych doświadczeniach Wohllebena jako leśnika, aby zaoferować wgląd w złożone sposoby, w jakie drzewa wchodzą w interakcje ze sobą i ze światem przyrody.

Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić

„Nasz dom się pali: sceny z rodziny i planety w kryzysie”

autorstwa Grety Thunberg, Svante Thunberg i Maleny Ernman

W tej książce aktywistka klimatyczna Greta Thunberg i jej rodzina przedstawiają osobistą relację ze swojej podróży mającej na celu podniesienie świadomości na temat pilnej potrzeby zajęcia się zmianami klimatycznymi. Książka stanowi mocny i poruszający opis wyzwań, przed którymi stoimy, oraz potrzeby działania.

Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić

„Szóste wymieranie: nienaturalna historia”

Elżbieta Kolbert

W tej książce Elizabeth Kolbert bada trwające masowe wymieranie gatunków spowodowane działalnością człowieka, opierając się na badaniach naukowych i przykładach z rzeczywistego świata, aby zapewnić trzeźwe spojrzenie na wpływ działalności człowieka na świat przyrody. Książka zawiera przekonujące wezwanie do działania na rzecz ochrony różnorodności życia na Ziemi.

Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić