Dlaczego rodzice powinni zachować ostrożność podczas popychania wybrednego zjadacza
Cia: Davida Goehringa, Flickr

Używanie przymusu, aby skłonić dziecko do jedzenia zdrowej żywności, tak naprawdę nie ma wpływu, dobrego ani złego, na jego wagę. Nowe badanie sugeruje jednak, że może powodować napięcie podczas posiłków i niszczyć relacje rodzic-dziecko.

Naukowcy postanowili odpowiedzieć na kilka pytań: Czy rodzice powinni naciskać na dzieci, aby jadły, i jakie są tego konsekwencje dla wagi i wybrednego jedzenia dzieci? Czy dziecko nauczy się jeść wszystko, co prowadzi do otyłości, czy też nauka jedzenia warzyw i innych zdrowych pokarmów pomoże uniknąć przyrostu masy ciała?

Oba scenariusze mają sens, ale wyniki pokazują, że tak się nie dzieje, mówi Julie Lumeng, profesor nauk żywieniowych w Szkole Zdrowia Publicznego Uniwersytetu Michigan oraz profesor pediatrii i chorób zakaźnych na Uniwersytecie Michigan Medical School.

„W skrócie, odkryliśmy, że przez ponad rok życia w dzieciństwie waga pozostawała stabilna na wykresie wzrostu, niezależnie od tego, czy byli wybrednymi konsumentami, czy nie” – mówi Lumeng. „Wybredne jedzenie dzieci również nie było zbyt zmienne. Pozostało tak samo, niezależnie od tego, czy rodzice naciskali na wybrednych, czy nie.

„Wtedy zapytaliśmy, czy wywieranie presji doprowadziło do zmniejszenia wybrednego jedzenia, ale tak się nie stało. Nie było żadnego związku między naciskaniem i wybrednym jedzeniem a jakimkolwiek z tych innych skutków”.

wewnętrzna grafika subskrypcji

Lumeng przywołuje anegdotę z własnego dzieciństwa.

„Pewnego wieczoru przy kolacji moja mama podała groszek moim siostrom, ale ona podała mi marchewki. Powiedziała mi z tak miłującą dobrocią: „Podaję ci marchewki, bo nie lubisz grochu”. Czułem się bardzo kochany i szanowany i zawsze będę pamiętał, że to powiedziała”.

W dzisiejszych czasach badacze apetytu wolą terminy wybredne lub selektywne od obciążonego terminu wybredny. Nie nazywamy selektywnych dorosłych wybrednymi, mówi Lumeng, ale trzymamy dzieci według innego standardu, chociaż gust jest przynajmniej trochę na stałe i poza naszą kontrolą zmienia się w każdym wieku.

„Wnioskiem jest to, że zmuszanie dzieci do jedzenia musi być wykonywane ostrożnie i nie mamy zbyt wielu dowodów na to, że to bardzo pomaga”, mówi Lumeng. „Jako rodzic, jeśli wywierasz presję, musisz upewnić się, że robisz to w sposób, który jest dobry dla relacji z dzieckiem”.

Nowe odkrycia, które pojawiają się w czasopiśmie Apetyt, są podobne do wniosków z poprzednich badań, mówi Lumeng.

„Są pewne rzeczy, które naukowcy i opinia publiczna po prostu naprawdę chcą, aby były prawdziwe, a kiedy naukowcy prowadzą badania i nie uważają ich za prawdziwe, czasami badacze po prostu badają ten temat, mając nadzieję na znalezienie dowodów na to, że to prawda”. mówi Lumeng. „Połowa wartości tego artykułu to odkrycia, ale druga połowa to porównanie naszych wyników z innymi badaniami”.

Czy wybredne jedzenie jest ważne? Tak, mówi Lumeng, ale tylko w tym sensie, że jest to niepokojące i frustrujące dla rodziców oraz niewygodne. Rzadko jest to problem zdrowotny związany z niedoborami składników odżywczych i słabym wzrostem.

W końcu nie jest to poważna wada zachowania, którą rodzice powinni poświęcić dużo energii na wyeliminowanie, mówi.

„Radzenie sobie z wybrednym jedzeniem należy do kategorii, w jaki sposób można robić małe rzeczy, które mogą sprawić, że posiłki będą lepsze dla wszystkich, ale nie zepsuć czegoś, co może być częścią osobowości twojego dziecka” – mówi.

Badanie ma kilka ograniczeń, mówi Lumeng: W badanej populacji wystąpiło wysokie zużycie, a wyniki mogą nie być uogólnione na inne populacje poza małymi dziećmi o niskich dochodach. Toczy się debata na temat tego, jak najlepiej mierzyć wybredne jedzenie, a badania obejmowały różnorodność odzwierciedlającą niechęć do jedzenia zarówno nowych, jak i znanych produktów.

Źródło: University of Michigan

Zarezerwuj tego autora

at Powiązane książki:

at

złamać

Dzięki za odwiedziny InnerSelf.com, gdzie są 20,000 + zmieniające życie artykuły promujące „Nowe postawy i nowe możliwości”. Wszystkie artykuły są tłumaczone na 30+ języków. Zapisz się! do wydawanego co tydzień magazynu InnerSelf i Daily Inspiration Marie T Russell. Magazyn InnerSelf ukazuje się od 1985 r.