pary

Jak koktajle przekształciły się z napojów w afrodyzjaki

Jak koktajle przekształciły się z napojów w afrodyzjaki

Dla filozofa Bertranda Russella picie alkoholu było oznaką nieszczęścia: szczęśliwi ludzie – kategoria, która dla drapieżnego Russella obejmowała osoby usatysfakcjonowane seksualnie – nie szukała ucieczki w alkoholu.

Jednak dla reszty z nas, zwykłych śmiertelników, seksowne napoje i seksowne uczucia często idą w parze. Jasne, wypicie kilku kufli piwa w grungy pubie ma prawdopodobnie podobny efekt – naukowo – do popijania kolejnych doskonałych negroni na włoskiej plaży. Ale dzisiejsi najmodniejsi producenci alkoholu i barmani nalegają na pójście dalej niż zwykłe picie alkoholu. Ich USP to prezentacja naprawdę, powiedzmy, odurzających sesji picia, teatralnych i warstwowych od koncepcji do konstrukcji do prezentacji. Chcą, aby ich napoje wywoływały pożądanie: afrodyzjak, ucieleśnienie, wycieńczenie.

Gin to centralny element zmysłowej rewolucji koktajlowej. W dzisiejszych czasach jest to eliksir o specjalnych mocach. W samej Wielkiej Brytanii jest teraz rekord 233 destylarnie ginu (w 116 r. liczba ta wynosiła 2010).

Pojawiły się bary z ginem, takie jak The Ginstitute w Notting Hill i knajpy, takie jak Stac Polly w Edynburgu i Gin Bathtub w Nowym Jorku. Tymczasem gigantyczny bar z ginem The Flintridge Proper w Los Angeles oferuje 200 butelek ginu i tworzy własną mieszankę z zebranych roślin, w tym dzikiej szałwii i rozmarynu, jaśminu gwiaździstego i cytryny z ogródka pracownika. Luksusowe dżiny z butików, takie jak tymianek, oliwka i hiszpański dżin klacz z bazylią, można teraz znaleźć tam, gdzie niegdyś przebywał Bollinger, w domach eleganckich.

Ale co jest takiego afrodyzjaka w gin? Przede wszystkim składniki botaniczne (rośliny, przyprawy i esencje), z których jest warzony. Producenci ginu stają się coraz bardziej kreatywni w stosowaniu środków botanicznych, a my – pożądliwi klienci – otrzymujemy więcej naparów przeznaczonych do inspirować cielesność.

Kardamon, cynamon, czekolada, miód i gałka muszkatołowa to przykłady, które można znaleźć we współczesnych wersjach ruiny matki. Niektóre marki są jeszcze bardziej jednoznaczne: X-Gin, kolejny luksusowy gin, reklamuje się po prostu jako „czysty afrodyzjak”. Połączenie jagód jałowca z 15 ziołami „i kilkoma najlepszymi przyprawami znanymi człowiekowi” sprawia, że ​​jest to najwyraźniej „gin dla królowych, bogów i królów”. I prawdopodobnie ich orgie.

Ale sam gin nie może oderwać się od sceny. Więc tonik nie jest już tonikiem, ale magicznym tańcem z aromatem. Koktajle to już niekoniecznie tylko napoje, ale ćwiczenie zmysłowości, gdzie nos, oczy i język są ułożone w jednej płynnej operacji. Tu trochę sorbetu, tam powiew jadalnych perfum, tam mgiełka fioletowej esencji, błysk koloru, ognia lub cukru.

To jest dokładnie to, co Smith i Sinclair, eksperci od „zabaw dla dorosłych” i wytwórcy niezbędnych produktów, takich jak, hmm, jadalne pastylki do koktajli, oferują w wyskakującym okienku w hotelu Sanderson w Purple Bar w Fitzrovii w Londynie (do Wigilii) . Rezultat jest w rzeczywistości gdzieś pomiędzy wzniosłością a groteską. Do eliksirów należą lapsang suchong whisky, różany dżin posypany złotem zmieszany z gigantycznym cukrowym diamentem oraz te niegrzeczne pastele koktajlowe o smakach takich jak pikantny rum i kwaśna whisky, co odpowiada połowie shota każdy.

Twoja randka ma być olśniona musującym dymem wydobywającym się z koktajlu „Thyme for Tea”, który jest podawany w imbryku; Podziwiaj sposób, w jaki (lekko mdły) wypełniony likierem maraschino „Violet You're Turning Violet” przybiera głębszy odcień fioletu podczas nalewania, i skowycz z radości, gdy łyżka sorbetu czekoladowego została pokryta Bailey's, podczas gdy dość zaskakująca jadalna esencja świąteczna jest rozpylana nad głową. Intencją jest olśnienie i zamieszanie zmysłów oraz – przypuszczalnie – porzucenie cię do łóżka, gdy zrzucisz narzędzia. Podczas naszej wizyty ta pierwsza była bardziej udana niż ta druga.

Tymczasem w Green Barze przy pluszu Hotelowa kawiarnia Royale na Piccadilly, barman Derren King zbudował szafę z ginu i roślin, które są bardziej wyrafinowane niż zmysłowy atak Smitha i Sinclaira i są idealne na niezręczną randkę. Po dokonaniu intuicyjnego odczytania gustów, a nawet nastrojów każdej osoby, produkuje pasujący do niej dżin z dodatkiem roślin.


 Otrzymuj najnowsze wiadomości e-mail

Tygodnik Codzienna inspiracja

Jest to cudownie neutralne pod względem płci ćwiczenie. Mojej (męskiej) randce tego wieczoru podarowano flet z płatków róży zwany Czerwoną Królową (gin, wiśnia, goździki, pomarańcza, szampan), podczas gdy przypuszczano, że chcę bardziej surowej Białej Królowej (gin, trawa cytrynowa, liczi, cytryna i szampan). Potem zostałem „dopasowany”, jak Bumble, z większą ilością drinków. Mój Tanqueray z cytryną i limonką, redukcją herbaty, różą i liczi, winem śliwkowym i białkiem jaja był pełen koktajlowych trików „spójrz na mnie”, podczas gdy mojemu bardziej spartańskiemu przyjacielowi – chcącemu podkreślić swoją męskość – przydzielono gin selerowy, seler , świeża bazylia i oliwki w formie martini. To było prawie także męski – musiał zacisnąć zęby, żeby go połknąć.

Być może to dobrze, że w epoce Tindera, w którym randki zbyt często wydają się mechaniczne, więzów tygodnia, rozmowa jest nudna, koktajle sensoryczne przeszły latać. Jeśli aplikacja często nie nasyca dat chemią, może pomóc nowa rasa wysokofunkcjonujących koktajli.

Konwersacje

O autorze

doktorantka Zoe Strimpel, University of Sussex

Ten artykuł został pierwotnie opublikowany w Konwersacje. Przeczytać oryginalny artykuł.

Powiązane książki:

at Rynek wewnętrzny i Amazon

 

Więcej artykułów tego autora

Może Ci się spodobać

śledź InnerSelf na

facebook iconikona twittericon youtubeikona instagramikona kuflaikona rss

 Otrzymuj najnowsze wiadomości e-mail

Tygodnik Codzienna inspiracja

DOSTĘPNE JĘZYKI

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

NAJCZESCIEJ CZYTANE

uważność i taniec zdrowie psychiczne 4 27
Jak uważność i taniec mogą poprawić zdrowie psychiczne
by Adrianna Mendrek, Uniwersytet Biskupów
Przez dziesięciolecia uważano, że kora somatosensoryczna jest odpowiedzialna jedynie za przetwarzanie sensoryczne…
niemożność ładowarki 9 19
Nowa zasada dotycząca ładowarki USB-C pokazuje, w jaki sposób unijne organy regulacyjne podejmują decyzje dla świata
by Renaud Foucart, Uniwersytet Lancaster
Czy kiedykolwiek pożyczyłeś ładowarkę od znajomego tylko po to, by stwierdzić, że nie jest kompatybilna z Twoim telefonem? Lub…
facet. kobieta i dziecko na plaży
Czy to jest ten dzień? Zwrot Dnia Ojca
by Will Wilkinson
To Dzień Ojca. Jakie jest znaczenie symboliczne? Czy w twoim…
jak działają środki przeciwbólowe 4 27
W jaki sposób środki przeciwbólowe faktycznie zabijają ból?
by Rebecca Seal i Benedict Alter, University of Pittsburgh
Bez odczuwania bólu życie jest bardziej niebezpieczne. Aby uniknąć kontuzji, ból każe nam użyć…
a co z serkiem wegańskim 4 27
Co powinieneś wiedzieć o wegańskim serze
by Richard Hoffman, Uniwersytet Hertfordshire
Na szczęście dzięki rosnącej popularności weganizmu producenci żywności zaczęli…
efekty zdrowotne bpa 6 19
Jakie dekady badań dokumentują skutki zdrowotne BPA?
by Tracey Woodruff, Uniwersytet Kalifornijski, San Francisco
Niezależnie od tego, czy słyszałeś o chemicznym bisfenolu A, lepiej znanym jako BPA, badania pokazują, że…
jak zaoszczędzić pieniądze na jedzeniu 0 6
Jak zaoszczędzić na rachunkach za jedzenie i nadal jeść smaczne, pożywne posiłki?
by Clare Collins i Megan Whatnall, Uniwersytet w Newcastle
Ceny artykułów spożywczych wzrosły z wielu powodów, w tym rosnących kosztów…
zrównoważenie oceanów 4 27
Zdrowie oceanu zależy od ekonomii i idei ryb nieskończoności
by Rashid Sumaila, Uniwersytet Kolumbii Brytyjskiej
Rdzenni Starsi podzielili się ostatnio swoim przerażeniem z powodu bezprecedensowego spadku liczby łososi…

Nowe postawy - nowe możliwości

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.pl | Rynek wewnętrzny
Copyright © 1985 - Publikacje wewnętrzne 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.