- Ximena Schmidt
- Czas czytania: 5 minut
Do tej pory większość z nas zdaje sobie sprawę, że duża część spożywanej przez nas żywności w taki czy inny sposób przyczynia się do kryzysu klimatycznego. Od produkcji żywności i odpadów po konsumpcję żywności i dietę – sposób, w jaki produkujemy, jemy, przechowujemy, wyrzucamy, pozyskujemy i zbieramy naszą żywność, może odgrywać bezpośrednią rolę.