Aby zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka, jeść więcej grzybów?

Aby zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka, jeść więcej grzybów?
„Uzupełnianie przeciwutleniaczy w organizmie może pomóc w ochronie przed stresem oksydacyjnym i zmniejszyć ryzyko raka” – mówi Djibril M. Ba. (Kredyt: Bryony Elena/Unsplash)

Według nowego badania spożywanie większej ilości grzybów wiąże się z niższym ryzykiem raka.

Przegląd systematyczny i metaanaliza opublikowane w: Postępy w żywieniu analizuje 17 badań nad rakiem w latach 1966-2020. Analizując dane od ponad 19,500 XNUMX pacjentów z rakiem, naukowcy badają związek między spożywaniem grzybów a ryzykiem raka.

Grzyby są bogate w witaminy, składniki odżywcze i przeciwutleniacze. Odkrycia zespołu pokazują, że grzyby mogą również pomóc w ochronie przed rakiem. Mimo że boczniaki shiitake, ostrygi, maitake i boczniaki królewskie zawierają wyższe ilości aminokwasu ergotioneiny niż grzyby białe, cremini i portobello, naukowcy odkryli, że ludzie, którzy włączyli do swojej codziennej diety jakąkolwiek odmianę grzybów, mieli mniejsze ryzyko zachorowania na raka.

Według ustaleń osoby, które codziennie jadły 18 gramów grzybów, miały o 45% niższe ryzyko zachorowania na raka w porównaniu do osób, które ich nie jadły.


 Otrzymuj najnowsze wiadomości e-mail

Tygodnik Codzienna inspiracja

„Grzyby są najwyższym źródłem ergotioneiny w diecie, która jest unikalnym i silnym przeciwutleniaczem i ochroną komórkową”, mówi Djibril M. Ba, absolwent epidemiologii w Penn State College of Medicine. „Uzupełnianie przeciwutleniaczy w organizmie może pomóc w ochronie przed stresem oksydacyjnym i zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka”.

Kiedy zbadano konkretne nowotwory, naukowcy zauważyli najsilniejsze powiązania dla: rak piersi ponieważ osoby, które regularnie jadły grzyby, miały znacznie mniejsze ryzyko raka piersi. Ba wyjaśnia, że ​​mogło tak być, ponieważ większość badań nie obejmowała innych form raka. Idąc dalej, te badania mogą być pomocne w dalszym badaniu ochronnych skutków, jakie mają grzyby i pomagają w ustaleniu zdrowsze diety które zapobiegają rakowi.

„Ogólnie rzecz biorąc, te odkrycia dostarczają ważnych dowodów na ochronne działanie grzybów przeciwko rakowi” – ​​mówi współautor John Richie, badacz Penn State Cancer Institute i profesor nauk o zdrowiu publicznym i farmakologii. „Potrzebne są przyszłe badania, aby lepiej określić zaangażowane mechanizmy i konkretne nowotwory, na które można wpływać”.

O autorach

Naukowcy nie deklarują konfliktu interesów ani konkretnego wsparcia finansowego. - Oryginalne studium

zioła

Więcej tego autora

DOSTĘPNE JĘZYKI

angielsku Afrikaans arabski Chiński (uproszczony) Chiński (tradycyjny) duński holenderski filipińczyk fiński francuski niemiecki grecki hebrajski hinduski węgierski indonezyjski włoski Japonki koreański malajski norweski perski polski portugalski RUMUŃSKI rosyjski hiszpański suahili szwedzki tajski turecki ukraiński urdu wietnamski

śledź InnerSelf na

facebook iconikona twittericon youtubeikona instagramikona kuflaikona rss

 Otrzymuj najnowsze wiadomości e-mail

Tygodnik Codzienna inspiracja

Nowe postawy - nowe możliwości

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.pl | Rynek wewnętrzny
Copyright © 1985 - Publikacje wewnętrzne 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.