Każda nieszczęśliwa rodzina może być nieszczęśliwa na swój sposób, ale kiedy siadają razem do stołu, są do siebie podobni pod jedną ważną miarą: lepiej się odżywiają.

W tym nowym roku miliony Amerykanów podejmą postanowienia dotyczące zdrowszego odżywiania. Czy w 2019 roku przywódcy rządu USA mogliby dalej postanowić, aby poprawić zdrowsze odżywianie, dołączając do ekspertów zdrowia publicznego w przekonaniu, że żywność to lekarstwo?

Badania pokazują, że ludzie, którzy więcej gotują, mają zdrowsze wzorce żywieniowe, wydają mniej pieniędzy na jedzenie na wynos i mają wskaźniki lepszego zdrowia.

Powrót do pracy po wakacjach oznacza skierowanie myśli na to, co jest na lunch. Czy skrupulatnie planujesz lunch, czy podejmujesz decyzję dopiero wtedy, gdy pierwsze napady głodu sygnalizują, że nadeszła pora obiadowa?

Po dziesięcioleciach, w których liczba osób decydujących się na wycofanie mięsa ze swojej diety stale rosła, rok 2019 ma być rokiem, w którym świat zmieni sposób, w jaki się odżywia.

Olej kokosowy jest atakowany. Kiedyś okrzyknięty cudownym pożywieniem, jego reputacja była bardziej niż trochę posiniaczona po tym, jak profesor z Harvardu opisał tę substancję jako „czystą truciznę”.

Nie sposób nie zauważyć, że w ostatnich latach asortyment bezglutenowych produktów spożywczych dostępnych w supermarketach znacznie się powiększył.

Flexitarianin jest definiowany jako „ten, którego normalnie bezmięsna dieta czasami zawiera mięso lub ryby”. Termin, po raz pierwszy ukuty w 1998 roku, opisuje ludzi, którzy głównie, ale nie zawsze, jedzą potrawy wegetariańskie.

Kofeina jest najczęściej stosowaną substancją psychoaktywną na świecie. A przy średnim poziomie spożycia uważa się, że jest dobry dla twojego zdrowia – a przynajmniej nie jest zły dla twojego zdrowia.

Restauracje z trudem reagują na konsumentów, którzy szybko odchodzą od białka zwierzęcego.

Według nowych badań naturalny przeciwutleniacz znajdujący się w otrębach zbożowych może dłużej przechowywać żywność i zastąpić obecnie stosowane syntetyczne przeciwutleniacze.

W ciągu ostatnich kilku lat odrodziła się idea poszukiwania pożywienia. Praktyka ręcznego zbierania roślin i zwierząt na przynętę, pieniądze lub stół ma miejsce od dawna

Większość z nas w pewnym momencie zwróciła się ku jedzeniu, aby poczuć się lepiej. Niezależnie od tego, czy jest to przytulanie się z garnkiem lodów po zerwaniu (być może kierowanie wewnętrzną Bridget Jones), czy zwracanie się do czekolady i ciastek, aby przetrwać trudny dzień w pracy.

To przesłanie, które wbijano do nas od dzieciństwa. Pij wodę, zwłaszcza gdy jest gorąca, bo inaczej się odwodnisz.

Szacuje się, że ponad 10 procent dorosłych w Stanach Zjednoczonych – ponad 26 milionów – ma alergię pokarmową, a według nowych badań prawie dwa razy więcej osób uważa, że ​​ma alergię.

Wytyczne dotyczące zdrowia publicznego, takie jak wytyczne dietetyczne dla Amerykanów, od dawna kładą nacisk na zmniejszenie spożycia tłuszczów w diecie, ale dietetycy i inni naukowcy zajmujący się zdrowiem mają teraz nowsze dowody na to, że nie wszystkie tłuszcze mają negatywne skutki.

Zwykle są mnóstwo jedzenia resztki z kolacji wigilijnej, często wystarczające na kilka dni. Ale jedzenie się psuje – niektóre szybciej niż inne. Jeśli nie chcesz spędzać świątecznej przerwy w łóżku z atakiem zatrucia pokarmowego, najlepiej zastosuj się do tej prostej rady, co możesz zachować i na jak długo.

Brukselka, podobnie jak ich europejski imiennik, dzieli opinie. Niektórzy ludzie doceniają smak i znajomość małego zielonego warzywa. Dla innych są przedmiotem drwin i obrzydzenia.

Nie ma lepszego miejsca na wakacje, wiele osób zgadza się, a miliony ludzi będą podróżować na duże odległości, aby się tam dostać. Jednak podczas podróży możesz być bardziej narażony na zarażenie się patogenem przenoszonym przez żywność, również podczas jazdy.

Dla niezliczonych gospodarstw domowych Boże Narodzenie to czas indyka. Ptak zajmuje czołowe miejsce w świątecznych posiłkach na całym świecie, ale jeśli nie jest odpowiednio przechowywany, traktowany i ugotowany, może spowodować poważne zatrucie pokarmowe.