Białko Owadów: Danie Dnia dla Twojego Przyjaznego dla Środowiska Zwierzątka
shutterstock

W Wielkiej Brytanii jest około dziewięciu milionów psów i prawie osiem milionów kotów – w około jednym na dwa gospodarstwa domowe posiadanie zwierzęcia towarzyszącego. Szacuje się, że ta duża populacja zwierząt domowych konsumują miliardy ton mięsa każdego roku. Tak więc, biorąc pod uwagę, że coraz więcej osób stara się pomóc uratować zakład i ograniczyć spożycie mięsa do minimum, nie dziwi fakt, że karma dla zwierząt domowych stała się najnowszym sektorem, który myśli o jego referencje środowiskowe.

Trendy w karmach dla zwierząt mają tendencję do opóźniania ludzkich trendów żywieniowych o około 12-18 miesięcy. Psy i koty mają teraz wiele możliwości, aby stosować dietę wegetariańską, wegańską, bezglutenową, niskoalergiczną lub superfood. Jest też duży rynek w „surowe jedzenie”, które stają się coraz bardziej popularne. Składają się one wyłącznie z najwyższej jakości mięsa ludzkiego, surowych owoców i warzyw – i są nierafinowane i minimalnie przetworzone.

Najnowszym dodatkiem do oferty jest wysokobiałkowa karma dla zwierząt domowych, która spełnia wymagania dotyczące niskiego wpływu na środowisko, ponieważ jest wytwarzana z owadów. Karma dla zwierząt Yora opisuje swoją „karmę dla zielonych owadów” jako:

Wykonany w 100% z białka owadów, bezzbożowy, o niskim potencjale alergizującym, zrównoważony i przyjazny dla środowiska przysmak dla nowoczesnego psiego gospodarstwa domowego.

Jakie zwierzęta muszą jeść

Udomowienie psów pozwoliło ich systemom dostosować się do lepiej trawi skrobię –- znalezionych w ziarnach, fasoli i ziemniakach –- niż ich wilczych przodków. Ta adaptacja prawdopodobnie pozwoliła psu domowemu rozkwitnąć na ludzkich ziarnach i zbożach. Ich mikrobiom jelitowy również lepiej rozkłada węglowodany i do pewnego stopnia jest w stanie je wytwarzać aminokwasy normalnie pozyskiwane z mięsa. Psy są prawdziwymi wszystkożercami – mogą przetrwać zarówno na roślinach, jak i na zwierzętach – w przeciwieństwie do ich mięsożernych przodków.


wewnętrzna grafika subskrypcji


Z drugiej strony nasi udomowieni koci przyjaciele pozostają zobowiązują mięsożerców – podobnie jak ich więksi i dzicy przodkowie. Koty nadal potrzebują wielu niezbędnych składników odżywczych, które można uzyskać tylko z mięsa.

Odpowiedzialni producenci karmy dla zwierząt domowych opisują swoje produkty jako „kompletne”, jeśli spełniają wszystkie wymagania żywieniowe dla psa lub kota, zgodnie z ustalone wytyczne. Najlepiej, jeśli zarejestrują się w with Stowarzyszenie Producentów Karmy dla Zwierząt Domowych aby zagwarantować, że ich produkt jest zgodny z określonymi normami.

Mokrą karmą dla zwierząt domowych – taką jak puszki, woreczki, tace – podaje się około 41% psów i 77% kotów w Wielkiej Brytanii. Każdy z nich jest najczęściej określany jako „smak mięsny” – taki jak wołowina, jagnięcina, drób, kaczka. Rzeczywista ilość mięsa w paszy różni się w zależności od informacji podanej na etykiecie – często występuje od 4% do 60%. Te karmy kontrastują z wiodącą na rynku suchą karmą, która jest ultraprzetworzona i ultrarafinowana – i stanowi 85% wszystkich sprzedawanych karm dla zwierząt domowych.

Odcisk łapy węglowej

Szacuje się, że wpływ karmy dla zwierząt domowych na środowisko w samych Stanach Zjednoczonych wynosi około 60m ton produkcji metanu i podtlenku azotu odpowiadającego CO2 rocznie – a to ogromna ilość. Czy zatem karma dla zwierząt na bazie owadów może być rozwiązaniem?

Jako pierwsza w Wielkiej Brytanii, Yora oferuje teraz produkt z wystarczającą ilością białka, aby zaspokoić nasze ulubione zwierzęta towarzyszące, a także taki, który ma również wiarygodność ekologiczną. Inni producenci również dołączyli do walki z kilkoma dostępnymi online karmami dla zwierząt na bazie owadów.

{youtube}gKqNYzfZtYc{/youtube}

Na swojej stronie internetowej Yora twierdzi, że zasoby potrzebne do wyprodukowania zaledwie 10 kg białka z wołowiny to 2,100 m² ziemi – co generuje 1,500 kg emisji gazów cieplarnianych i zużywa 1,120,000 60 45 litrów wody. Biorąc pod uwagę, że równoważne wartości do wyprodukowania 54,000 kg owadów użytych w jej produktach to XNUMX m² ziemi i XNUMX XNUMX litrów, jasne jest, że Yora może być na czymś. Ale teraz potrzebne są niezależne badania nad takimi produktami, aby naprawdę stwierdzić, czy wpływ żywieniowy ma znaczenie.

Białko z wyboru

Oczywiście kwestionowana jest nie tylko karma dla zwierząt domowych ze względu na jej walory środowiskowe. Wraz z rosnącą globalną populacją naukowcy zajmujący się żywieniem od wielu lat zastanawiają się, jak wyprodukować białko o wystarczającej jakości z bardziej wydajnych źródeł.

Na przykład na Uniwersytecie Nottingham pracują naukowcy przy szeregu projektów oceniających wykorzystanie owadów zarówno jako żywność dla ludzi, jak i pasza dla zwierząt. Jednym z głównych wyzwań jest jednak to, czym karmić owady – uwzględniono odpady roślinne i zwierzęce. Pokonałby obiekt, gdyby były karmione żywnością częściej spożywaną przez ludzi lub zwierzęta gospodarskie – i trzymaną w ogrzewanych szklarniach.

Białko Owadów: Danie Dnia dla Twojego Przyjaznego dla Środowiska ZwierzątkaMoże być trudno wiedzieć, czym karmić swojego zwierzaka, gdy jest tak duży wybór. Shutterstock

Oczywiście cynicy mogą powiedzieć, że odpowiedzią jest całkowite ograniczenie posiadania zwierząt domowych. Ale ważne jest, aby nie zapominać o pozytywnym wpływie, jaki zwierzęta domowe mogą mieć na życie ludzi. Wzrost posiadania psa poziomy aktywności i interakcje społeczne i zmniejsza ryzyko przedwczesnej śmierci . Posiadanie rodzinnego zwierzaka również zmniejsza szanse na dziecko w tym domu stać się astmatykiem – poprzez wystawienie swojego niedojrzałego układu odpornościowego na działanie nowych antygenów w młodym wieku.

Badania pokazują, że posiadanie kota może również sprawić, że będziesz szczęśliwszy. Nasi koci przyjaciele mogą pomóc w zmniejszeniu poziomu stresu – wraz z naszym ciśnieniem krwi – i sprawić, że poczujemy się mniej samotni.

Tak więc pomimo wpływu tego, co jedzą na środowisko, pozostaje faktem, że zwierzęta są dla nas dobre. Być może teraz, wraz ze zwiększonym wyborem karmy dla zwierząt domowych, właściciele mogą podejmować bardziej świadome, etyczne decyzje. Przemysł może również pomóc, etykietując żywność ze wskazaniem, jak przyjazny dla środowiska jest produkt.Konwersacje

O autorze

David S Gardner, profesor fizjologii, Uniwersytet w Nottingham

Artykuł został opublikowany ponownie Konwersacje na licencji Creative Commons. Przeczytać oryginalny artykuł.

Powiązane książki

at Rynek wewnętrzny i Amazon