Głównym niedoborem większości kompostu w przydomowych ogródkach jest azot. Ten niedobór prawie zawsze występuje, ponieważ proces rozkładu nie idzie wystarczająco daleko. Więc kiedy ten pseudokompost zostanie zmieszany z glebą, nie uwalnia on obfitości składników odżywczych dla roślin.

W przypadku kompostu, jeśli nie zrobisz tego dobrze, nie wyjdzie dobrze.

A potem nie rozwija się dobrze.

A potem nie odżywiają cię właściwie. Dobrze!

Podsumowanie tego, czego się nauczyłem

• Rozmiar: Kupa musi utrzymywać ciepło, ale rdzeń musi oddychać. Więc stos musi mieć co najmniej sześć stóp średnicy u podstawy i nie więcej niż siedem (a siedem to dwa razy więcej niż sześć); na początku musi mieć co najmniej pięć stóp wysokości i nie więcej niż sześć stóp; musi mieć co najmniej sześć lub siedem stóp długości. Jeśli brakuje Ci materiałów, aby zrobić stertę wystarczająco dużą do efektywnej pracy, ale mieszkasz tam, gdzie zima nie zamraża wszystkiego na stałe, zdobądź duży plastikowy kompostownik z ciągłym podawaniem z pokrywką i zrób wermikompost.
  
  

• powietrze Dostawa: Gruba na stopę dolna warstwa stosu powinna być naprawdę długimi na stopę kawałkami łodygi kukurydzy, łodyg słonecznika, łodyg brukselki lub tym podobnych, rozmieszczonych nieregularnie, aby nie były ciasno upakowane; umożliwiają one dopływ świeżego powietrza na dno hałdy, aby zastąpić ciepłe powietrze unoszące się z góry. Jeśli nie masz na swoim miejscu niekompakowalnej warstwy spodniej, prawdopodobnie będziesz musiał przewracać stos co kilka miesięcy.
  
  

  ---

  

  ---

• Wilgotność: Podczas budowania pryzmy dobrze podlewaj każdą warstwę przed rozpoczęciem następnej. Jeśli podczas budowy zmoczysz całą hałdę, a następnie grubo zaizolujesz hałdą luźną słomą, prawdopodobnie nie będziesz musiał obracać hałdy, aby dodać więcej wody. Gruby koc ze słomy może zaoszczędzić ci mnóstwo pracy.
  
  

• Materiały: Do pryzmy nie wolno wkładać zdrewniałego materiału ani papieru. Jeśli materiały wyjściowe nie stanowią co najmniej połowy odpadów z upraw żywności lub ścinki z jednorocznych/dwuletnich kwiatów uprawianych na żyznej glebie, nie dostaniesz najlepszego kompostu. Jeśli możesz pozyskiwać materiały bogate w azot, takie jak niskogatunkowa lucerna, słoma grochowa, słoma miętowa itp., możesz zwiększyć ich objętość do jednej trzeciej wyjściowej objętości zamiast obornika zwierzęcego. Jednak mają one tendencję do zbijania się i stania się bezpowietrzną. Nie używaj za dużo.
  
  Większość początkowej objętości hałdy musi pochodzić z samego ogrodu. Jeśli musisz kupić materiały, słoma z ziarna zbóż jest najbliższą rzeczą, jaką możesz wygodnie kupić, która ma C:N podobny do mieszanych przycinków i odpadów ogrodowych.
  
  

• Izolacja: Niezwykle ważne jest przykrycie hałdy grubszą (lub grubszą) warstwą luźnej słomy zbożowej.
  
  

• Lokalizacja: Miejsce, w którym kładziesz kompost, ma wiele wspólnego z temperaturą rdzenia i utratą wilgoci. Latem najlepiej kompostować ze słońca. Blisko zacienionej strony budynku jest to dobre miejsce. Pod drzewem nie jest dobre miejsce; Korzenie drzew mogą ukraść dużo wartości i wysuszyć twoją kupę. Ale umieszczenie bariery pod hałdą, aby powstrzymać korzenie drzew, zapobiega również wchodzeniu (i opuszczaniu) robaków.
  
  W chłodne lub zimne pory roku ochrona przed wiatrem może być ważna. Stara szopa lub garaż z brudną podłogą i co najmniej trzema surowymi ścianami, które przełamują wiatr, to idealne miejsce na kupę, która musi przetrwać mroźną zimę; cień dachu pomógłby podczas upałów lata. Z drugiej strony, przezroczysty dach zimą przekształciłby konstrukcję w półszklarnię, prawdopodobnie wystarczająco skuteczną, aby zapobiec zamarzaniu bryły.

• Obrócenie: Nie jestem w stanie przewidzieć, jak często będziesz musiał się odwracać. Moja lokalizacja, moje materiały, moje metody wymagają jednego obrotu w połowie drogi i ostatecznego „rozjazdu”, który rozluźnia kompost i przygotowuje go do rozrzucenia. Jeśli hałda wysycha, należy ją obrócić i przy tym spryskać ją dużą ilością wody. Jeśli hałda pachnie amoniakiem, trzeba ją odwrócić, podlać i więcej gleby. Jeśli ostygnie, odwrócenie i ponowne zwilżenie może spowodować, że ponownie się nagrzeje. Ale wysoka temperatura nie jest konieczna; tak długo, jak rdzeń hałdy jest wilgotny i ma wystarczającą ilość powietrza, nie ma absolutnej potrzeby skręcania, chyba że spieszysz się, aby to się skończyło.
  
  

• Temperatura (i czas trwania): Istnieje wiele mylących informacji na temat temperatury, do której należy dążyć. Temperatura przekraczająca około 155°F sprawia, że ​​organizmy rozkładu wymierają, więc 155°F jest szczytową temperaturą rdzenia. Wielu ekspertów twierdzi, że należy doprowadzić hałdę do około 150°, czyli do prędkości maksymalnej. Jednak mikroorganizmy przetwarzające gazowy amoniak giną w okolicach 140-145° i wtedy zwykle zaczyna pachnieć jak w stajni dla koni. Nie chcesz tego!
  
  Sugeruję, że maksymalna temperatura, jaką kiedykolwiek chcesz zobaczyć, to około 135 °. Średnio ciepła sterta trwa dłużej, tak. Ale tworzy o wiele bardziej gotowy kompost. A ten kompost będzie miał znacznie korzystniejsze C:N. Szybkim i łatwym sposobem na zmierzenie temperatury rdzenia pryzmy jest wepchnięcie zaostrzonego kołka lub wbicie około czterech stóp w pryzmę i pozostawienie go tam. Po wyciągnięciu możesz poczuć temperaturę kija. Następnie włóż go z powrotem.
  
  Jeśli hałda nie rozgrzeje się wystarczająco, następnym razem dodaj więcej azotu, więcej obornika, więcej COF. Być może powiększy go. Użyj grubszego izolującego koca ze słomy. Jeśli hałda jest zbyt gorąca, rozerwij ją, dodaj więcej ziemi i ponownie zwilż; następnym razem użyj w nim mniej nawozów azotowych lub obornika.

Nie zapominaj, że jeśli kupa nagrzeje się przez kilka tygodni, a następnie ostygnie, może nie być żadnego powodu, aby go przekręcać, aby zmusić go do ponownego nagrzania. Dlaczego się spieszyć? Niech działa powoli przez kilka miesięcy. Najlepszy kompost zajmuje co najmniej sześć miesięcy; rok jest jeszcze lepszy.

©2013 Steve Solomon. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Przedrukowano za zgodą wydawcy,
Wydawnictwa Nowego Społeczeństwa. http://newsociety.com

Ten artykuł został zaadaptowany za zgodą z książki:

Inteligentny ogrodnik: Uprawa bogatej w składniki odżywcze żywności
autorstwa Steve'a Solomona i Erici Reinheimer.

Aby wyhodować produkty o najwyższej jakości odżywczej, niezbędne minerały, których brakuje w naszej glebie, muszą zostać uzupełnione. Inteligentny ogrodnik demistyfikuje proces, jednocześnie obalając wiele fałszywych i wprowadzających w błąd informacji utrwalanych zarówno przez konwencjonalne, jak i organiczne ruchy rolnicze. Ten praktyczny przewodnik krok po kroku i towarzyszące mu internetowe arkusze kalkulacyjne, które można dostosować, wykraczają poza ekologię i są niezbędnymi narzędziami dla każdego poważnego ogrodnika, który dba o jakość uprawianych przez siebie produktów.

Kliknij tutaj, aby uzyskać więcej informacji i / lub zamówić tę książkę.

O autorach

Steve Solomon jest założycielem Terytorialnej Spółki Nasiennej. Od ponad 35 lat uprawia większość żywności swojej rodziny i jest autorem kilku przełomowych książek ogrodniczych, w tym Ogrodnictwo, kiedy to się liczy i Uprawa warzyw na zachód od kaskad. Przez całe życie ewangelista wartości samowystarczalności, jego pisarstwo, wykłady i zajęcia skupiają się na pomaganiu ludziom w uzyskaniu niezależności finansowej poprzez wytwarzanie własnych potrzeb. Obecnie domostwa na Tasmanii.

Eryka Reinheimer pielęgnuje życiową pasję do ogrodnictwa. Po zagłębieniu się w ekologiczne ogrodnictwo warzywne, zaczęła eksperymentować z użyciem mączki z nasion, testowania gleby i suplementów mineralnych – wszystko z doskonałymi wynikami. To z kolei doprowadziło ją do założenia udanych firm zajmujących się projektowaniem szklarni domowych i ogrodów, pomagając innym odżywiać ich gleby. Erica codziennie stara się pamiętać, że tak jak ktoś kształtuje ogród, tak samo ogród kształtuje Ciebie.