Ekologiczne pola uprawne w USA osiągają rekord 4.1 mln akrów w 2016 r.Kalifornia nadal króluje, jeśli chodzi o ekologiczne pola uprawne, ale kilka innych stanów nadrabia zaległości. Za pomocą on Listopad 9, 2016

Nowy raport wykazał, że tereny uprawne w USA osiągnęły w 4.1 r. 2016 mln akrów, co stanowi nowy rekord i 11-procentowy wzrost w porównaniu z 2014 r.

W czerwcu 2016 r. liczba certyfikowanych gospodarstw ekologicznych w USA osiągnęła 14,979 6.2, co stanowi wzrost o 1,000 proc. o 2014 gospodarstw w porównaniu z danymi z badania z XNUMX r.

Ostatni raport na temat ekologicznej powierzchni z Merkaris okazało się, że pięć stanów z największymi uprawami ekologicznymi to Kalifornia, Montana, Wisconsin, Nowy Jork i Północna Dakota. Kalifornia prowadzi w USA z 688,000 30 akrów. Jednak w Montanie odnotowano 417,000-procentowy wzrost ekologicznych gruntów rolnych, osiągając 2016 100,000 akrów w 2014 r., Wzrost o 50 XNUMX akrów od XNUMX r. i dodanie XNUMX nowych gospodarstw ekologicznych.

Raport szacuje również, że Północna Dakota, Kolorado i Nowy Jork zwiększyły swoje hektary upraw ekologicznych o ponad 40,000 2014 od XNUMX roku. Północna Dakota wyprzedziła Oregon jako piąty wiodący stan pod względem areału upraw ekologicznych. Oregon jest szósty, a następnie Kolorado i Teksas.

Scott Shander, ekonomista w Mercaris, przypisuje wzrost hektarów upraw ekologicznych ekonomii rolnictwa i popytowi konsumentów na żywność ekologiczną.


wewnętrzna grafika subskrypcji


„Branża ekologiczna rozwija się i ma niższe ceny zbóż, a rolnicy szukają wartości dodanej i zaspokojenia potrzeb konsumentów”, mówi.

Według Alexa Heilmana, przedstawiciela handlowego w Mercaris, liczba akrów ekologicznych prawdopodobnie będzie nadal rosnąć, zwłaszcza w przypadku większych firm, takich jak General Mills i Ardent Mills, które uruchamiają programy mające na celu zwiększenie akrów ekologicznych.

„Myślę, że w ciągu najbliższych kilku lat zobaczymy większy wpływ tych programów, ponieważ coraz więcej rolników rozpocznie proces przejścia (na ekologię)”, mówi.

Ekologiczna lucerna/siano była wiodącą uprawą ekologiczną uprawianą na ponad 800,000 2016 akrów w 482,000 r. Za nimi uplasowała się ekologiczna pszenica, kukurydza i soja z odpowiednio 292,000 150,000, 109,000 2016 i 150,000 2014 akrów. Ekologiczny owies osiągnął rekordowy poziom 44 2011 akrów w 58,000 r. Ekologiczna pszenica wykazała największy wzrost z prawie 2014 XNUMX akrów więcej od XNUMX r. i XNUMX-procentowym wzrostem od XNUMX r. Od XNUMX r. liczba upraw kukurydzy ekologicznej wzrosła o XNUMX XNUMX akrów.

Odsetek akrów upraw ekologicznych, takich jak pszenica, kukurydza, soja i owies, pozostaje niewielki w porównaniu z konwencjonalnymi uprawami w USA. Ekologiczna kukurydza stanowi zaledwie 0.31 procent łącznych akrów kukurydzy; pszenica organiczna stanowiła 0.9 procent wszystkich hektarów pszenicy; soja ekologiczna stanowiła 0.2 procent całkowitej powierzchni akrów soi. Owies ekologiczny stanowi najwyższy procent upraw ekologicznych z 3.6% całkowitej powierzchni akrów owsa.

Według raportu, areał upraw zarówno ekologicznej kukurydzy, jak i soi odnotował niewielki wzrost w stosunku do całkowitej powierzchni akrów obu upraw w ciągu ostatnich kilku lat. Może to być spowodowane faktem, że Stany Zjednoczone importują duże ilości kukurydzy ekologicznej i soi, co obniża amerykański rynek i ceny obu upraw. Według Shandera, 25% kukurydzy ekologicznej i 75% soi ekologicznej używanej w USA jest importowane.

„To globalny rynek, który dyktuje ceny w USA”, mówi. „Popyt na ekologiczną kukurydzę i soję nadal silnie rośnie, ale produkcja w USA nie rośnie tak szybko, więc większa część produkcji będzie miała charakter międzynarodowy”.

Artykuł pierwotnie pojawił się na Civil Eats

O autorze

Ken Roseboro jest redaktorem i wydawcą Raport Organiczny i Bez GMO, miesięcznik informacyjny, który koncentruje się na zagrożeniach stwarzanych przez żywność GM i rosnącym trendzie żywności bez GMO. Jest także redaktorem i wydawcą Podręcznik bez GMO, katalog dostawców nasion, ziaren i składników niemodyfikowanych genetycznie. Ken jest autorem Żywność genetycznie zmieniona i Twoje zdrowie i podręcznik dotyczący żywności ekologicznej. Jest członkiem rady dyrektorów Iowa Organic Association. Ken pojawia się w filmie dokumentalnym, GMO O mój Boże.

Powiązane książki

at Rynek wewnętrzny i Amazon