Dlaczego Boże Narodzenie może być najbardziej toksycznym dniem w roku powodującym zanieczyszczenie powietrza

W Boże Narodzenie 1879 r. połączenie mgły i dymu nad Londynem było tak gęste, że… praktycznie ciemno w południe. W dzisiejszych czasach, gdy wiele osób przebywa w domu, a na drodze jest mniej pojazdów, jakość otaczającego powietrza w Boże Narodzenie jest zazwyczaj bardzo dobra. Jednak powietrze w domu może być najgorsze.

W Boże Narodzenie wewnętrzne źródła zanieczyszczenia powietrza mogą generować cząstki, które pod względem liczby i stężenia masowego znacznie przekraczają poziomy tła. Oto kilka powodów.

Zanieczyszczenie Turcji

Gotowanie tradycyjnej świątecznej kolacji może skutkować podwyższonym poziomem wielu zanieczyszczeń. Najdrobniejsze cząstki (UFP) mniejsze niż 100 nanometrów są szczególnie interesujące z punktu widzenia zdrowia, ponieważ mogą przenikać głęboko do układu oddechowego i powodować efekty zapalne. Wiele badań wykazało zwiększone stężenia UFP związane z kuchenkami elektrycznymi i naczyniami do gotowania, być może z: podgrzewanie resztek detergentu.

Liczba cząstek emitowanych podczas gotowania zależy od takich czynników, jak skład surowej żywności, temperatura i styl gotowania – wykazano, że mieszanie żywności wytwarzają większe aerozole gdy składniki są rozpryskiwane, a maleńkie specyfikacje wlatują do atmosfery.

Gotowanie na gazie jest głównym źródłem zarówno dwutlenku azotu (szkodliwy gaz), jak i cząstek stałych (drobne, często niebezpieczne cząstki zawieszone w powietrzu). Kuchnie z kuchnią gazową mogą mieć wyższy poziom dwutlenku azotu niż nawet ruchliwe pobocze.

W rzeczywistości wykazano, że gotowanie na gazie wiąże się ze zwiększonym ryzykiem obu astma obecna i dożywotnia.


wewnętrzna grafika subskrypcji


Zagrożenia dla zdrowia związane z gotowaniem są słabo poznane, chociaż przepisy brytyjskie wymagają wentylatory wyciągowe w kuchniach. Biorąc pod uwagę, że to trwa ponad cztery godziny Aby przygotować i ugotować przeciętny świąteczny obiad, osoby z astmą lub chorobami układu krążenia mogą chcieć unikać kuchni. Podczas gotowania, zwłaszcza na gazie, ważne jest, aby wentylator wyciągowy był włączony lub otwarte okno.

Zobacz płonące święta przed nami

Spalanie drewnem staje się coraz bardziej popularne – często ze względów estetycznych – a to powoduje uwalnianie znacznych ilości zanieczyszczeń pyłowych do środowiska zewnętrznego. Dym drzewny jest ważnym powodem, dla którego wiele miast jest przekroczenie europejskich limitów jakości powietrza w czasie zimy. Szacuje się, że w Danii emisje z pieców opalanych drewnem powodują Przedwczesne zgony 400 co roku, podczas gdy w Londynie rozlicza się od 7% do 9% zimowego zanieczyszczenia cząstkami.

Badania wykazały również, że dym drzewny może przedostawać się do sąsiednich domów. Nawet jeśli drewno spala się w nowoczesnych piecach, a nie w otwartym ogniu, rozruch, załadunek i przeładunek może nadal powodować wysokie emisje. Dym z drewna opałowego zawiera setki związków, które mogą powodować rak, mutacje lub wadliwe ciąże.

Aby zmniejszyć emisje, pozwól drewnu na sezonowanie przed spaleniem. Utrzymuj go w suchym miejscu, ponieważ spala się najskuteczniej, gdy jego zawartość wilgoci jest poniżej 20%.

Ciemna strona świec

Używanie świec w celu stworzenia ciepłej, świątecznej atmosfery jest powszechne w domach w okresie Bożego Narodzenia. Choć wyglądają atrakcyjnie, po zapaleniu emitują ultradrobne cząsteczki, które mogą zawierać metale uwolnione z kolorowych pigmentów. Sadza może być również wytwarzana, zazwyczaj gdy płomień świecy migocze z powodu różnych przepływów powietrza.

Świece zapachowe są jeszcze gorsze, ponieważ uwalniają różne Lotne związki organiczne (LZO), zidentyfikowanych przez UE jako priorytetowe zanieczyszczenia w pomieszczeniach. Jednakże niektóre rośliny domowe może pomóc w oczyszczeniu tych związków.

Pukawki

Party Poppers są często pomijanym źródłem zanieczyszczenia powietrza w pomieszczeniach. W Wielkiej Brytanii są klasyfikowane jako fajerwerki. Podczas gdy efekt fajerwerków na zewnątrz jest dobrze udokumentowane brakuje szczegółowej wiedzy na temat tego, jak wpływa na środowisko wewnętrzne. Chociaż party poppers są krótkotrwałe, mogą generować duże stężenia ultradrobnych cząstek.

Poniższy rysunek przedstawia wynik 10 party poppers w typowej jadalni. Stężenia cząstek są ponad 100 razy wyższe niż te na poboczu i te poziomy mogą utrzymywać się przez jakiś czas.

Szczytowe zanieczyszczenie Poppera wynosi ponad 800,000 2,000 maleńkich cząstek na centymetr sześcienny (maksymalnie ruchliwe pobocza dróg wynoszące około XNUMX). Ian Colbeck (pomiary własne), Autor podałSzczytowe zanieczyszczenie Poppera wynosi ponad 800,000 2,000 maleńkich cząstek na centymetr sześcienny (maksymalnie ruchliwe pobocza dróg wynoszące około XNUMX). Ian Colbeck (pomiary własne), Autor podał 

Należy również pamiętać, że wiele czynności domowych, takich jak zamiatanie, odkurzanie, a nawet zwykłe poruszanie się, może generować większe cząsteczki – chociaż miejmy nadzieję, że nikt nie sprząta domu w Boże Narodzenie. Ale jeśli szczególnie martwisz się zanieczyszczeniem powietrza w pomieszczeniach: tani czujnik byłby doskonałym naukowym wypełniaczem pończoch.

Konwersacje

O autorze

Ian Colbeck, profesor nauk o środowisku, Uniwersytet w Essex

Ten artykuł został pierwotnie opublikowany w Konwersacje. Przeczytać oryginalny artykuł.

Książki o środowisku z listy bestsellerów Amazon

"Cicha wiosna"

autorstwa Rachel Carson

Ta klasyczna książka jest kamieniem milowym w historii ekologii, zwracającym uwagę na szkodliwe działanie pestycydów i ich wpływ na świat przyrody. Praca Carsona pomogła zainspirować nowoczesny ruch ekologiczny i pozostaje aktualna dzisiaj, gdy nadal zmagamy się z wyzwaniami zdrowia środowiskowego.

Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić

„Ziemia niezdatna do zamieszkania: życie po ociepleniu”

David Wallace-Wells

W tej książce David Wallace-Wells ostrzega przed niszczycielskimi skutkami zmian klimatu i pilną potrzebą rozwiązania tego globalnego kryzysu. Książka opiera się na badaniach naukowych i rzeczywistych przykładach, aby zapewnić otrzeźwiające spojrzenie na przyszłość, przed którą staniemy, jeśli nie podejmiemy działań.

Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić

„Sekretne życie drzew: co czują, jak się komunikują? Odkrycia z sekretnego świata”

przez Petera Wohllebena

W tej książce Peter Wohlleben bada fascynujący świat drzew i ich rolę w ekosystemie. Książka opiera się na badaniach naukowych i własnych doświadczeniach Wohllebena jako leśnika, aby zaoferować wgląd w złożone sposoby, w jakie drzewa wchodzą w interakcje ze sobą i ze światem przyrody.

Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić

„Nasz dom się pali: sceny z rodziny i planety w kryzysie”

autorstwa Grety Thunberg, Svante Thunberg i Maleny Ernman

W tej książce aktywistka klimatyczna Greta Thunberg i jej rodzina przedstawiają osobistą relację ze swojej podróży mającej na celu podniesienie świadomości na temat pilnej potrzeby zajęcia się zmianami klimatycznymi. Książka stanowi mocny i poruszający opis wyzwań, przed którymi stoimy, oraz potrzeby działania.

Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić

„Szóste wymieranie: nienaturalna historia”

Elżbieta Kolbert

W tej książce Elizabeth Kolbert bada trwające masowe wymieranie gatunków spowodowane działalnością człowieka, opierając się na badaniach naukowych i przykładach z rzeczywistego świata, aby zapewnić trzeźwe spojrzenie na wpływ działalności człowieka na świat przyrody. Książka zawiera przekonujące wezwanie do działania na rzecz ochrony różnorodności życia na Ziemi.

Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić