Noc ucztowania może oznaczać nieprzyjemny dzień później. Kolekcja Everett/Shutterstock.com

Rozpustny wieczór zeszłej nocy? Prawdopodobnie masz teraz do czynienia z veisalgią.

Bardziej znane jako kac, to nieprzyjemne zjawisko prześladuje ludzkość ponieważ nasi przodkowie po raz pierwszy zdarzyli się podczas fermentacji.

Te nieprzyjemne odczucia wywołujące zawroty głowy, zimne poty i wymioty po hałaśliwym wieczorze są częścią próby twojego organizmu, aby chronić się przed urazami po nadmiernym piciu napojów alkoholowych. Twoja wątroba pracuje nad rozbiciem spożytego alkoholu, aby nerki mogły go jak najszybciej usunąć. Ale w tym procesie reakcje zapalne i metaboliczne twojego organizmu doprowadzą cię do kaca.

Dopóki ludzie cierpieli na kaca, na próżno szukali lekarstwa. Biesiadnicy mają dostęp do różnych związków, produktów i urządzeń, które mają na celu złagodzenie bólu. Ale jest wiele rzekomych, a nie wiele dowodów. Większość z nich nie została dobrze poparta przez naukę pod względem przydatności w leczeniu kaca, a często ich efekty nie wydają się pasować do tego, co naukowcy wiedzą o biologii kaca.

Wypij wystarczającą ilość kubków alkoholu podczas jednej sesji i wiesz, co będzie dalej. Laura Buron/Unsplash, CC BY-ND

Praca w godzinach nadliczbowych, aby pozbyć się alkoholu

Kac jest praktycznie gwarantowany, gdy pijesz za dużo. Kwota ta różni się w zależności od osoby w zależności od czynniki genetyczne a także czy są inne związki który powstał wraz z etanolem w procesie fermentacji.

W ciągu nocy intensywnego picia poziom alkoholu we krwi nadal rośnie. Twoje ciało pracuje nad rozbiciem alkoholu – spożywanego jako etanol w piwie, winie lub spirytusie – tworząc szkodliwe wolne rodniki tlenowe i aldehyd octowy, który sam w sobie jest szkodliwym związkiem. Im dłużej utrzymuje się etanol i aldehyd octowy, tym więcej uszkodzeń mogą wyrządzić błonom komórkowym, białkom i DNA, więc enzymy organizmu działają szybko, metabolizując aldehyd octowy do mniej toksycznego związku, octanu.

Z biegiem czasu poziom etanolu spada w wyniku tego naturalnego procesu metabolicznego. W zależności od tego, ile spożyłeś, prawdopodobnie doświadczysz kaca, ponieważ poziom etanolu we krwi powoli wraca do zera. Twoje ciało wycofuje się z wysokiego poziomu krążącego alkoholu, jednocześnie starając się chronić przed skutkami alkoholu.

Naukowcy mają ograniczoną wiedzę na temat głównych przyczyn kaca. Wiedzą jednak, że reakcje organizmu obejmują zmiany poziomu hormonów na: zmniejszyć odwodnienie i stres komórkowy. Spożywanie alkoholu wpływa również na różne variety systemy neuroprzekaźników w mózgu, w tym glutaminianu, dopaminy i serotoniny. Zapalenie nasila się w tkankach organizmu, a zdrowe bakterie jelitowe w układzie pokarmowym również uderzają, promując nieszczelne jelita.

łącznie połączenie wszystkich tych reakcji a mechanizmy ochronne aktywowane przez Twój system powodują, że doświadczasz kaca, który może trwać do 48 godzin.

Twoja nędza prawdopodobnie ma towarzystwo

Picie i kontakty towarzyskie to akty kulturowe i większość kaca nie dzieją się w odosobnieniu. Istoty ludzkie są stworzeniami społecznymi i istnieje duże prawdopodobieństwo, że przynajmniej jedna osoba poczuje się tak samo jak ty następnego ranka po poprzedniej nocy.

Każde społeczeństwo ma inne zasady dotyczące spożywania alkoholu, które mogą wpływać na sposób, w jaki ludzie: zobaczyć spożycie alkoholu w tych kulturach. Picie jest często cenione za działanie odprężające i promujące towarzyskość. Tak więc często można zobaczyć alkohol dostarczany na uroczystych imprezach, spotkaniach towarzyskich i świątecznych przyjęciach.

Dla wielu ludzi „imprezowanie” jest synonimem „picia”. Lidya Nada/Unsplash, CC BY-ND

W Stanach Zjednoczonych picie alkoholu jest w dużej mierze przyjmowane przez kulturę głównego nurtu, co może nawet promować zachowania polegające na nadmierne picie. Nie powinno być zaskoczeniem, że nadmierne dogadzanie idzie w parze z tymi uroczystymi wydarzeniami towarzyskimi – i kilka godzin później prowadzi do żalu z powodu kaca.

Reakcje organizmu na wysokie spożycie alkoholu i okres wytrzeźwienia również mogą wpływać na nastrój. Kombinacja zmęczenia, którego doświadczasz z powodu braku snu i reakcji na stres hormonalny, z kolei wpływa na Twoje reakcje neurobiologiczne i zachowanie. Ponieważ twoje ciało próbuje się naprawić, jest bardziej prawdopodobne, że będziesz łatwo podrażniony, wyczerpany i nie będziesz chciał niczego więcej niż pozostawienia w spokoju. Oczywiście, twój wydajność pracy dramatycznie spada dzień po wieczorze intensywnego picia.

Kiedy wszystko zostało powiedziane i zrobione, jesteś przyczyną własnego bólu kaca i jesteś tym, który musi zapłacić za całą zabawę poprzedniego wieczoru. Ale w krótkim czasie będziesz zapomnij, jak okropny był twój ostatni kac było. I wkrótce możesz namówić się na robienie rzeczy, których przysięgałeś, że nigdy więcej nie zrobisz.

Przyspieszenie odzyskiwania

Podczas gdy farmakolodzy lubić us zrozumieć trochę, jak działają kace, wciąż brakuje nam prawdziwego lekarstwa.

Niezliczone artykuły opisują a różnorodność potraw, kofeina, uzupełnianie jonów, napoje energetyczne, suplementy roślinne włącznie z tymianek i imbir, witaminy i „włosy psa” jako sposoby na zapobiegać i leczyć kaca. Ale tak naprawdę nie ma dowodów na to, że którykolwiek z nich działa skutecznie. Po prostu nie są naukowo potwierdzone ani dobrze odtworzone.

Na przykład korzeń Kudzu (pueraria lobata), popularnym lekiem na kaca, został zbadany przede wszystkim pod kątem jego wpływu na zmniejszenie stresu i kaca wywołanego przez alkohol. Ale jednocześnie wydaje się, że korzeń Kudzu hamują enzymy rozkładające aldehyd octowy – nie jest to dobra wiadomość, ponieważ chcesz szybko usunąć ten aldehyd octowy ze swojego systemu.

Aby wypełnić tę lukę w wiedzy, nasze laboratorium: praca z kolegami aby sprawdzić, czy możemy znaleźć dowody naukowe za lub przeciw potencjalnym środkom na kaca. Skupiliśmy się na zaletach dihydromyricetyny, chińskiego leku ziołowego, który jest obecnie dostępny i formułowany jako suplement diety w celu zmniejszenia kaca lub zapobiegania.

Wydaje się, że dihydromyricetin działa swoją magię dzięki: poprawa metabolizmu alkoholu i zmniejszenie jego toksycznego produktu ubocznego, aldehydu octowego. Na podstawie naszych ustaleń w modelach myszy zbieramy dane, które potwierdzają przydatność dihydromyricetyny w zwiększenie ekspresji i aktywności enzymów odpowiedzialny za metabolizm etanolu i aldehydu octowego w wątrobie, gdzie etanol jest głównie rozkładany. Te odkrycia wyjaśniają jeden z kilku sposobów, w jaki dihydromyricetyna chroni organizm przed stresem alkoholowym i objawami kaca.

Badamy również, w jaki sposób to wzmocnienie metabolizmu alkoholu wpływa na zmiany w zachowaniach związanych z piciem alkoholu. Wcześniej stwierdzono, że dihydromyricetyna przeciwdziała relaksacyjnemu wpływowi picia alkoholu poprzez ingerencję w określone neuroreceptory w mózgu; gryzonie nie były tak odurzone iw konsekwencji zmniejszyli spożycie etanolu. Poprzez tę kombinację mechanizmów mamy nadzieję zilustrować, w jaki sposób DHM może zredukować wady nadmiernego picia poza tymczasowym kacem i potencjalnie zmniejszyć zachowania związane z piciem i szkody związane z intensywnym spożywaniem alkoholu.

Oczywiście ograniczenie spożycia alkoholu i zastąpienie wielu z tych napojów wodą podczas wieczornego wyjścia jest prawdopodobnie najlepszą metodą na uniknięcie bolesnego kaca. Jednak w sytuacjach, gdy jeden napój alkoholowy prowadzi do więcej niż kilku, pamiętaj, aby nawodnić się i nadrobić zaległości. Najlepszym sposobem na płynniejszy powrót do zdrowia jest prawdopodobnie kombinacja niesteroidowe leki przeciwzapalne jak ibuprofen, Netflix i mały przestój.

O Autorach

Daryl Davies, profesor farmacji klinicznej, University of Southern California; dr Joshua Silva Kandydat z Terapii Klinicznej i Eksperymentalnej, University of Southern California, oraz Terry David Church, adiunkt nauk prawnych i jakościowych, University of Southern California

Artykuł został opublikowany ponownie Konwersacje na licencji Creative Commons. Przeczytać oryginalny artykuł.

książki_uzdrawianie