Oto chudy post na odchudzanie
Osoby na diecie muszą ograniczyć spożycie kalorii w dni postu.
Martin Lee

„Nowa” strategia odchudzania znana jako dieta 5:2 cieszy się dużym zainteresowaniem mediów od czasu wydania książki Szybka dieta: sekret przerywanego postu – schudnij, zachowaj zdrowie, żyj dłużej została uruchomiona pod koniec ubiegłego roku.

Dieta 5:2 pozwala jeść jak zwykle przez pięć dni i pościć przez dwa dni. W dni postu dietetycy muszą ograniczyć spożycie żywności do około 2000 kilodżuli (500 kalorii) dziennie dla kobiet lub 2400 kilodżuli (600 kalorii) dla mężczyzn.

Dwa dni postu nie muszą następować po sobie i możesz zdecydować, jak chcesz rozłożyć spożycie pokarmu w te dni, o ile przestrzegasz ograniczeń energetycznych. Pokarm spożywany podczas dwóch dni postu powinien mieć niewielką zawartość tłuszczu i węglowodanów, a spożywanie alkoholu nie jest zalecane.

Podczas dwóch dni postu zazwyczaj dozwolone jest spożywanie pokarmów białkowych, takich jak jajka lub niskotłuszczowy jogurt lub ser na śniadanie, a także pokarmów białkowych, takich jak kurczak, ryby, chude mięso, a także sałatka lub inne warzywa nieskrobiowe na lunch lub kolację . Możesz mieć wodę, zieloną herbatę lub czarną kawę. Chociaż możesz pić mleko z napojami, należy je wliczać do spożycia kalorii.

Nie moda?

Okresowy post lub ograniczanie spożycia energii w celu utraty wagi, na czym opiera się dieta, nie jest nową koncepcją. I tu są inne rodzaje diet na czczo wokół, takie jak „post naprzemienny”. Ale podczas gdy ograniczenie energii w postaci różnych diet odchudzających zostało zbadane zarówno u ludzi, jak i zwierząt, niewiele jest badań dotyczących użyteczności przerywanego postu u ludzi.


wewnętrzna grafika subskrypcji


Badanie 2011 w Wielkiej Brytanii, gdzie badano skutki okresowego ograniczenia energii (do około 2266 kJ dziennie przez dwa dni) w porównaniu z ciągłym ograniczeniem energii (około 6276 kJ dziennie przez siedem dni w tygodniu) przez sześć miesięcy, u 107 młodych kobiet z nadwagą lub otyłością. Poinformowano, że obie diety były równie skuteczne w utracie wagi, a także inne wskaźniki dobrego zdrowia.

Ale wydawało się, że istnieją potencjalne trudności w przestrzeganiu. Po zakończeniu badania tylko 58% kobiet z grupy przerywanego postu planowało kontynuować dietę, w porównaniu do 85% kobiet z grupy o ograniczonej energii.

Badanie to było jednym z największych dotychczas podjętych w tej dziedzinie, a kilka wcześniejszych badań w tej dziedzinie miało znacznie mniejszą liczbę uczestników. Chociaż te mniejsze badania były prowadzone w krótszych okresach czasu, badanie w Wielkiej Brytanii jest również uważane za stosunkowo krótkoterminowe.

Utrata masy ciała w ciągu pierwszych sześciu miesięcy jest powszechna w przypadku wielu różnych rodzajów diet. Ale badania naukowe wykazały, że większość ludzi przybiera na wadze w ciągu trzech do pięciu lat.

Wiele osób, które próbowały diety 5:2 zgłosiło utratę wagi, ale czy waga pozostała? (oto chudy na czczo na odchudzanie)
Wiele osób, które próbowały diety 5:2 zgłosiło utratę wagi, ale czy waga pozostała? Nata-Lia

Potrzeba ostrożności

Wiele osób, które wypróbowały dietę 5:2 twierdzi, że skutecznie schudły, ale tak jest w przypadku większości diet odchudzających w krótkim okresie. Kwestia długoterminowej zgodności z dwudniowym ograniczeniem energii pozostaje nierozwiązana, podobnie jak długoterminowe utrzymanie wagi, ponieważ ludzie zwykle nie są w stanie utrzymać nowej wagi.

Trudności w przestrzeganiu zaleceń prowadzące do odzyskania masy ciała mogą skłaniać niektóre osoby do podjęcia kolejnej próby odchudzania, co może prowadzić do powtórzenia cyklu utraty i odzyskania masy ciała. Dzieje się tak w większości przypadków utraty wagi związanej z dietą.

Należy również zbadać ryzyko lub możliwość przejadania się lub objadania się w dni bez postu. Jakość diety ma szczególne znaczenie dla tych, którzy poszczą z przerwami, aby upewnić się, że wszystkie wymagania żywieniowe są spełnione, a spożycie niektórych składników odżywczych, które i tak mają niskie spożycie (takich jak wapń), nie jest dalej zagrożone.

Co więcej, nadal musimy zbadać, czy okresowy post jest a "bezpiecznym" strategia odchudzania, szczególnie dla osób z chorobami takimi jak cukrzyca. Diety głodowe mają skutki uboczne, takie jak odwodnienie, niepokój, drażliwość, zmęczenie i letarg i czy powinniśmy zwracać na nie uwagę w diecie 5:2 pozostaje do ustalenia.

Donoszono, że post przerywany jest skuteczny wśród osób, które stosowały go do utraty wagi i wydaje się być tak samo skuteczny jak dieta o ograniczonej energii w krótkim okresie. Dla niektórych osób może to być realna opcja odchudzania, ale musimy zbadać jej efekty poza tymi, które opisano, zwłaszcza że wiele z tych efektów jest obecnie niepotwierdzonych.

Najlepiej przestrzegać wytycznych dotyczących zdrowego odżywiania i zasięgnąć porady lekarza przed rozpoczęciem przerywanego postu jako strategii odchudzania.Konwersacje

O autorze

Surinder Baines, profesor nadzwyczajny w dziedzinie żywienia i dietetyki, University of Newcastle

Artykuł został opublikowany ponownie Konwersacje na licencji Creative Commons. Przeczytać oryginalny artykuł.

Powiązane książki

at Rynek wewnętrzny i Amazon