Oklahoma
Jak mówi przysłowie, żaden szanujący się Cherokee nigdy nie byłby bez grządki kukurydzy. Ale od czasu Szlaku Łez, naród zapomniał, jak uprawiać kukurydzę lub, jeśli o to chodzi, jakąkolwiek inną pamiątkę uprawianą z nasion przekazanych im przez przodków. Skutki tej straty były druzgocące: wzrosła cukrzyca i otyłość i, podobnie jak wiele innych plemion w całym kraju, Cherokee zmagali się z uzależnieniami, depresją i przemocą.
Około 2006 roku liderzy Cherokee zwrócili się do łącznika administracyjnego Pata Gwina o założenie banku nasion. Podjęli już inicjatywę poprawy dostępu do opieki zdrowotnej i infrastruktury w rezerwacie; teraz chcieli wejść jeszcze głębiej, odzyskując nasiona przodków, aby zachować swoje dziedzictwo kulturowe.
„To było jak obieranie cebuli” — mówi Gwin o procesie, który wymagał lat badań i zbierania. Kiedy on i personel współpracowali z bankami nasion, muzeami i starszymi, aby gromadzić nasiona, osiągnęli punkt, w którym mieli ich zbyt wiele do uratowania. Mieli teraz nadwyżkę, a Gwin dostrzegł okazję: dlaczego nie zaoferować członkom nadwyżki nasion online? Od tego czasu, dzięki niewielkiemu zespołowi, co roku w lutym do skrzynek pocztowych ponad 5,000 mieszkańców Cherokee trafia 1,000 paczek nasion pamiątek, takich jak Cherokee White Eagle Corn i Georgia Candy Roaster Squash.
Doświadczenie było słodko-gorzkie. „Na początku było to naprawdę smutne, ponieważ nie pamiętaliśmy, jak rosnąć” — mówi Gwin. Nasiona były integralną częścią języka i kultury Czirokezów, a bez nich członkowie czuli się wyobcowani ze swojego dziedzictwa. Ale już nie: każdego roku coraz więcej chce nasion, a ponad połowa nasion ląduje w rękach emigrantów, z których wielu mieszka w Kalifornii, ponownie łącząc odległe Cherokee w przestrzeni i czasie. —Erin Sagen
Rhode Island
Uprawa bujnego ekosystemu leśnego może wydawać się niemożliwym zadaniem ogrodniczym dla większości miejskich zielonych kciuków. Ale jadalny ogród leśny w parku Rogera Williamsa w południowej Providence dowodzi czegoś innego. Pierwotnie posadzony w 2012 roku, ma naśladować architekturę lasu, z jego strukturą i warstwami baldachimu, i być podtrzymywany bez interwencji człowieka. Innymi słowy: nie ma orki, nie ma problemu.
„Dla wielu ludzi jest to nowa koncepcja” — mówi Jaime Nash, główny ogrodnik i lider programu z University of Rhode Island. Leśny ogród o powierzchni pół akra, położony na pustyni żywnościowej, można powielać w dowolnej skali w dowolnym miejscu i może rosnąć prawie wszystko, mówi. Pobliskie społeczności nie uważają swojej bliskości za coś oczywistego — nadwyżki produktów są przekazywane do spiżarni w okolicy i mogą obejmować odmiany, które nie są powszechnie sprzedawane w sklepach. Hardy kiwi lub pawpaw, ktoś? —Erin Sagen
Kolorado
Gdy Denver stoi w obliczu gentryfikacji i gwałtownego wzrostu liczby ludności, ruch ogrodników przydomowych pomaga dzielnicy Westwood chronić mieszkańców przed przeceną. Rozwiązanie: budowanie gospodarki, którą kontrolują.
Re:Farm powstał w 2009 roku jako program organizacji non-profit Re:Vision mający na celu nauczenie gospodarstw domowych o niskich dochodach uprawy owoców i warzyw. Gdy program rozrósł się do 400 rodzin, firma Re:Vision zabezpieczyła 2 akry, aby stworzyć spółdzielnię spożywczą, w której społeczność mogłaby sprzedawać dodatkowe produkty. Ale organizacja nie poprzestała na tym: planuje przekształcić ziemię w WestwoodHUB, sieć firm należących do społeczności, w tym szklarnię, centrum fitness i kuchnię edukacyjną.
„Chodzi o przekazanie społeczności większej ilości zasobów, nad którymi ludzie mają kontrolę” — mówi współzałożyciel Re:Vision, Eric Kornacki. —Araz Hachadourian
Artykuł pierwotnie pojawił się na TAK! Magazyn
O autorze
Erin Sagen napisała ten artykuł dla Rozwiązania 50, zimowe wydanie 2017 roku TAK! Magazyn. Erin jest zastępcą redaktora w YES! Mieszka w Seattle i pisze o jedzeniu, zdrowiu i zrównoważonym rozwoju na przedmieściach. Śledź ją na Twitterze @erin_sagen..
Powiązane książki
at Rynek wewnętrzny i Amazon
