sok wiśniowy 5 10

Picie koncentratu wiśniowego może obniżyć skurczowe ciśnienie krwi na okres do trzech godzin, nasz ostatnie badanie znaleziony. Gdyby kwaśny koncentrat wiśniowy Montmorency był lekiem, prawdopodobnie uzyskałby aprobatę FDA.

Wiśnie tarta Montmorency są bogate w szereg związków roślinnych, które mają właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne. w komórka i modele zwierzęceWykazano, że ekstrakty z wiśni mają szereg skutków zdrowotnych dla układu sercowo-naczyniowego.

Choroba sercowo-naczyniowa (CVD) jest największym zabójcą, na całym świecie. W Europie CVD jest główną przyczyną zgonów dorosłych i odpowiada za: prawie połowa (48%) wszystkich zgonów. A w USA 25% zgonów przypisuje się CVD – to około 610,000 XNUMX przedwczesne zgony każdego roku. Podwyższone ciśnienie krwi jest największym czynnikiem ryzyka chorób sercowo-naczyniowych i nawet niewielkie obniżenie ciśnienia krwi może mieć duży wpływ na śmiertelność.

Ciśnienie krwi jest rejestrowane jako dwie liczby. Skurczowe ciśnienie krwi (liczba górna) mierzy ciśnienie w tętnicach, gdy serce się kurczy, a rozkurczowe ciśnienie krwi (liczba dolna) mierzy ciśnienie w tętnicach między uderzeniami serca (kiedy mięsień sercowy odpoczywa między uderzeniami i napełnia się krwią) .

Za normalne ciśnienie krwi uważa się 120/80mmHg lub mniej. Wszystko pomiędzy 120-140 (skurczowe) i 80-90mmHg (rozkurczowe) jest znane jako stan przednadciśnieniowy, a wszystko powyżej tych wartości jest klasyfikowane jako nadciśnienie. Im dalej w tym łańcuchu jesteś, tym większe prawdopodobieństwo wystąpienia choroby serca. Nadciśnienie zwykle łączy się z innymi czynnikami ryzyka sercowo-naczyniowego, takimi jak starzenie się, nadwaga, insulinooporność, cukrzyca i hiperlipidemia (wysoki poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi).


wewnętrzna grafika subskrypcji


W ostatnich latach Northumbria University przeprowadził szereg badań nad korzyściami zdrowotnymi cierpkiego koncentratu wiśni Montmorency. Stwierdziliśmy, że picie koncentratu poprawia jakość i ilość spać. Zmniejsza również objawy dny moczanowej.

In to badanie, zbadaliśmy ostry wpływ spożywania wiśni Montmorency na sztywność tętnic, ciśnienie krwi i rozszerzenie małych naczyń krwionośnych u mężczyzn z wczesnym nadciśnieniem. W badaniu wzięło udział szesnastu niepalących mężczyzn z wczesnym nadciśnieniem tętniczym (skurczowe ciśnienie tętnicze 130 mmHg lub wyższe oraz rozkurczowe 80 mmHg lub wyższe lub oba). Na początku badania uczestnicy dostarczyli próbkę krwi i oceniliśmy ich ogólny stan układu krążenia.

Każdy uczestnik otrzymał następnie koncentrat wiśniowy Montmorency rozcieńczony wodą lub placebo (serdak owocowy). Pobraliśmy próbki krwi i oceniliśmy czynność układu sercowo-naczyniowego po jednej, dwóch, trzech, pięciu i ośmiu godzinach od wypicia soku. Ciśnienie krwi mierzono co godzinę. W okresie badania nie dostarczano żadnych posiłków ani napojów, z wyjątkiem wody mineralnej. Każda osoba wróciła do laboratorium co najmniej dwa tygodnie po pierwszej wizycie, aby powtórzyć badanie z drugim napojem interwencyjnym.

Może uratować życie

O ile nam wiadomo, jest to pierwsze badanie, które pokazuje, że skurczowe ciśnienie krwi można obniżyć pijąc sok wiśniowy. Wcześniejsze badania wykazały, że produkty spożywcze takie jak kakao, burak i ekstrakt z winogron może mieć pozytywny wpływ na ciśnienie krwi.

Nasze badanie jest szczególnie godne uwagi, ponieważ dane z badań obserwacyjnych wykazały, że obniżenie średniego (średniego) skurczowego ciśnienia krwi o 5-6 mmHg w okresie pięciu lat wiąże się z 38% zmniejszeniem ryzyka udaru mózgu i 23% zmniejszeniem ryzyka choroby wieńcowej choroba.

W porównaniu z placebo stwierdziliśmy, że koncentrat soku wiśniowego obniżył maksymalne ciśnienie krwi o 7 mm HG. Działanie soku wiśniowego na obniżenie ciśnienia krwi jest porównywalne z tym, jakie osiągają niektórzy przeciwnadciśnieniowe leki – takie jak beta-blokery i diuretyki – u osób z łagodnym nadciśnieniem. Nasze odkrycia sugerują, że wiśnie Montmorency mogą być stosowane wraz ze standardowym leczeniem w leczeniu nadciśnienia.

Odkryliśmy, że największa poprawa skurczowego ciśnienia krwi wystąpiła u osób, które miały najwyższe stężenie we krwi niektórych związków fenolowych występujących w wiśniach Montmorency. Chociaż od dawna ignorowane, związki fenolowe – które znajdują się w wielu roślinach – przyciągają obecnie powszechną uwagę. W przeciwieństwie do „tradycyjnych” składników odżywczych, nie wydają się one być niezbędne dla krótkotrwałego dobrego samopoczucia – ale istnieje coraz więcej dowodów na to, że długoterminowe przyjmowanie może zmniejszyć częstość występowania niektórych nowotworów i wielu chorób przewlekłych, w tym CVD. Wiele z wcześniej ustalonych korzyści zdrowotnych soku z wiśni Montmorency przypisujemy tym związkom roślinnym.

O autorze

Keane KarenKaren Keane, wykładowca Uniwersytetu Northumbria w Newcastle. Dobiega końca doktorat dotyczący biodostępności polifenoli z soku z wiśni Montmorency (L. Prunus Cerasus) i ich wpływu na przepływ krwi i wydolność wysiłkową pod kierunkiem prof. Glyna Howatsona.

Ten artykuł został pierwotnie opublikowany w Konwersacje. Przeczytać oryginalny artykuł.

Powiązane książki

at