Tłuszcz na brzuchu wiąże się z wyższym ryzykiem przedwczesnej śmierci, niezależnie od wagi
Ludzie o kształcie jabłka przechowują więcej tłuszczu w brzuchu, podczas gdy ludzie o kształcie gruszki przechowują go w dolnej części ciała.
Czerwone materiały poufne/Shutterstock

Powszechnie wiadomo, że noszenie dodatkowego tłuszczu w talii może być szkodliwe dla zdrowia, zwiększając ryzyko rozwoju chorób, takich jak cukrzyca typu 2 i choroby serca. Ale a Ostatnie badania odkryli, że bez względu na wagę osoby, które noszą więcej tłuszczu w okolicy brzucha, mają większe ryzyko przedwczesnej śmierci – w rzeczywistości liczba zgonów wzrosła o 11% podczas obserwacji z każdym dodatkowym 10 cm obwodu talii.

W swoim przeglądzie badacze uwzględnili 72 badania, które zawierały dane dotyczące 2.5 miliona osób. Następnie przeanalizowali połączone dane dotyczące pomiarów kształtu ciała, patrząc na stosunek talii do bioder, stosunek talii do uda oraz obwód talii i ud – innymi słowy, wszystkie obszary, w których dana osoba naturalnie gromadzi tłuszcz.

Oprócz odkrycia tłuszczu na brzuchu, naukowcy odkryli również, że ludzie, którzy mają tendencję do gromadzenia większej ilości tłuszczu na biodrach i udach – zamiast na brzuchu – mieli mniejsze ryzyko przedwczesnej śmierci, a każde dodatkowe 5 cm obwodu ud wiązało się ze zmniejszeniem o 18% ryzyko zgonu w okresie obserwacji (od 3 do 24 lat, w zależności od badania). Ale dlaczego tak się dzieje? Odpowiedź ma związek z rodzajem tkanki tłuszczowej, którą przechowujemy w określonych obszarach naszego ciała.

Tkanka tłuszczowa (znana jako tkanka tłuszczowa) odgrywa ważną rolę w naszej fizjologii. Jego głównym celem jest bezpieczne pobieranie glukozy z krwi przechowuj tę energię jako lipid wewnątrz naszych komórek tłuszczowych, które nasz organizm wykorzystuje później jako paliwo. Nasze komórki tłuszczowe również produkują sygnały hormonalne które wpływają na wiele procesów organizmu, w tym apetyt. Tkanka tłuszczowa jest zatem ważna dla dobrego zdrowia metabolicznego.


wewnętrzna grafika subskrypcji


Ale zbyt mała ilość tkanki tłuszczowej może wpływać na to, jak dobrze regulowany jest poziom cukru we krwi w organizmie. Insulina reguluje prawidłowy poziom cukru we krwi, nakazując komórkom tłuszczowym pobierać glukozę z krwi i przechowywać ją na później. Bez wystarczającej ilości tkanki tłuszczowej (stan znany jako lipodystrofia), ten proces nie może działać poprawnie – w wyniku insulinooporność, co może prowadzić do cukrzycy.

Chociaż tłuszcz jest ważny dla dobrego zdrowia metabolicznego, to gdzie go przechowujemy (i rodzaj tkanki tłuszczowej) może mieć różne konsekwencje zdrowotne. Badania pokazują, że osoby o tym samym wzroście i wadze, ale przechowujące tłuszcz w różnych miejscach mają różne zagrożenia rozwoju pewnych choroby metaboliczne, Takie jak cukrzyca typu 2 i choroba sercowo-naczyniowa.

Trzewna a podskórna

Na kształt ciała wpływa to, gdzie w naszym ciele gromadzi się tłuszcz. Na przykład osoby o „kształtach jabłek” gromadzą więcej tłuszczu w okolicy talii i prawdopodobnie przechowuj więcej tłuszczu głębiej w ciele otaczającym ich narządy, jak trzewny tłuszcz. Osoby „w kształcie gruszki” mają większe uda i bardziej równomiernie przechowują więcej tłuszczu wokół ciała tuż pod skórą, ponieważ tłuszcz podskórny.

Te różne magazyny tłuszczu mieć różne właściwości fizjologiczne i wyrażać różne geny. Uważa się, że z trzewnej i podskórnej tkanki tłuszczowej powstają różne złogi różne komórki prekursorowe – komórki, które mogą stać się komórkami tłuszczowymi.

Tłuszcz trzewny jest uważany za więcej odporny na insulinę, a więc niesie ze sobą większe ryzyko cukrzycy typu 2. Tłuszcz zgromadzony wokół talii uwalnia również więcej trójglicerydów we krwi w odpowiedzi na sygnały hormonu stresu w porównaniu do tłuszczu z bioder i ud. Wysoki poziom trójglicerydów we krwi wiąże się z większym ryzykiem choroba serca. Częściowo dlatego tłuszcz trzewny jest postrzegany jako bardziej szkodliwy niż tłuszcz podskórny.

Tłuszcz trzewny może być szkodliwy. (tłuszcz brzuszny związany z wyższym ryzykiem przedwczesnej śmierci niezależnie od wagi)Tłuszcz trzewny może być szkodliwy. Jekateryna Netuk/ Shutterstock

Z drugiej strony tłuszcz podskórny bioder i ud może być lepszy wchłaniają te trójglicerydy z krwi i bezpiecznie je przechowuj, zapobiegając nieprawidłowemu przechowywaniu ich przez organizm w mięśniach lub wątrobie, co może powodować: choroba wątroby. Podskórna tkanka tłuszczowa może nawet rozwinąć się w sposób wyspecjalizowany „beżowe” komórki tłuszczowe które są w stanie spalić tłuszcz. Z tych powodów tłuszcz podskórny jest uważany za bezpieczniejszy – nawet chroniący przed chorobami metabolicznymi.

Uważa się, że u niektórych osób podskórne zapasy tłuszczu wyczerpują się (lub zdolność do tworzenia nowych komórek tłuszczowych) szybciej niż u innych. Oznacza to, że więcej tłuszczu będzie przechowywane w mniej bezpiecznych magazynach trzewnych. Tłuszcz trzewny może powodować zapalenie, co ostatecznie prowadzi do choroby metabolicznej i sercowo-naczyniowej. A jeśli tłuszcz nie może już być przechowywany w tkance tłuszczowej, ostatecznie lipidy mogą gromadzić się gdzie indziej – w tym w sercu, mięśniach i wątrobie – co znowu może prowadzić do choroby.

Podobnie jak w przypadku wzrostu, twoje geny odgrywają dużą rolę w wadze i sylwetce. Duże badania genetyczne zidentyfikowali ponad 400 najmniejszych różnice w genomie które mogą przyczynić się do dystrybucji tkanki tłuszczowej. Na przykład osoby, które mają mutację w genie LRP5, noszą więcej tłuszczu w brzuchu a mniej w dolnej części ciała. Jednak te drobne różnice genetyczne są powszechne w populacji, wpływając w ten czy inny sposób na większość z nas – i mogą wyjaśniać, dlaczego ludzie mają tak różne kształty ciała.

Niestety oznacza to, że osobie, która naturalnie gromadzi tłuszcz wokół talii, może być trudniej utrzymać dobry stan zdrowia. Ale badania pokazują również, że utrata masy ciała może zmniejszyć trzewny tłuszcz i poprawić zdrowie metaboliczne. Dlatego ważne jest, aby pamiętać, że kształt ciała jest tylko czynnikiem ryzyka, a nawet przy tych różnicach nadal możesz obniżyć ryzyko chorób przewlekłych, jeśli prowadzisz zdrowy tryb życia.Konwersacje

O autorze

Rebecca Dumbell, wykładowca, Nottingham Trent University

Artykuł został opublikowany ponownie Konwersacje na licencji Creative Commons. Przeczytać oryginalny artykuł.

Książki żywieniowe na liście bestsellerów Amazon

„Kuchnia niebieskich stref: 100 przepisów na dożycie 100”

przez Dana Buettnera

W tej książce autor Dan Buettner dzieli się przepisami ze światowych „niebieskich stref”, regionów, w których ludzie żyją najdłużej i najzdrowiej. Receptury opierają się na pełnowartościowej, nieprzetworzonej żywności i kładą nacisk na warzywa, rośliny strączkowe i produkty pełnoziarniste. Książka zawiera również wskazówki dotyczące stosowania diety roślinnej i prowadzenia zdrowego trybu życia.

Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić

„Medyczne średnie oczyszczanie do leczenia: plany leczenia dla osób cierpiących na lęki, depresję, trądzik, egzemę, boreliozę, problemy jelitowe, mgłę mózgową, problemy z wagą, migreny, wzdęcia, zawroty głowy, łuszczycę, cystę”

przez Anthony'ego Williama

W tej książce autor Anthony William oferuje obszerny przewodnik po oczyszczaniu i uzdrawianiu organizmu poprzez odżywianie. Przedstawia oparte na dowodach zalecenia dotyczące produktów spożywczych, które należy włączyć i których należy unikać, a także plany posiłków i przepisy wspierające oczyszczanie. Książka zawiera również informacje o tym, jak rozwiązywać określone problemy zdrowotne poprzez odżywianie.

Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić

„Plan widelców zamiast noży: jak przejść na ratującą życie, pełnowartościową dietę opartą na roślinach”

autorstwa Alony Pulde i Matthew Ledermana

W tej książce autorzy Alona Pulde i Matthew Lederman przedstawiają przewodnik krok po kroku dotyczący przejścia na dietę opartą na produktach pełnoziarnistych i roślinnych. Zawierają oparte na dowodach zalecenia dotyczące odżywiania, a także praktyczne porady dotyczące zakupów, planowania posiłków i przygotowywania posiłków. Książka zawiera również przepisy i plany posiłków wspierające przejście.

Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić

„Paradoks roślin: ukryte zagrożenia w„ zdrowej ”żywności, które powodują choroby i przyrost masy ciała”

przez dr Stevena R. Gundry'ego

W tej książce dr Steven R. Gundry przedstawia kontrowersyjne spojrzenie na odżywianie, argumentując, że wiele tak zwanych „zdrowych” pokarmów może w rzeczywistości być szkodliwych dla organizmu. Przedstawia oparte na dowodach zalecenia dotyczące optymalizacji odżywiania i unikania tych ukrytych zagrożeń. Książka zawiera również przepisy i plany posiłków, które pomogą czytelnikom wdrożyć program Plant Paradox.

Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić

„The Whole30: 30-dniowy przewodnik po całkowitym zdrowiu i wolności żywnościowej”

autorstwa Melissy Hartwig Urban i Dallasa Hartwiga

W tej książce autorzy Melissa Hartwig Urban i Dallas Hartwig przedstawiają obszerny przewodnik po programie Whole30, 30-dniowym planie żywieniowym mającym na celu promowanie zdrowia i dobrego samopoczucia. Książka zawiera informacje na temat nauki stojącej za programem, a także praktyczne porady dotyczące zakupów, planowania i przygotowywania posiłków. Książka zawiera również przepisy i plany posiłków wspierające program.

Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić