Dlaczego ryby, które jemy, mogą wkrótce jeść więcej rtęci?

Dlaczego ryby, które jemy, mogą wkrótce jeść więcej rtęci?

Przykład zooplanktonu. (Kredyt: przez Wikimedia Commons)

Według nowego badania wysoce toksyczna forma rtęci może wzrosnąć o 300 do 600 procent w zooplanktonie – małych zwierzętach będących podstawą morskiego łańcucha pokarmowego – jeśli spływ lądowy wzrośnie o 15 do 30 procent.

A taki wzrost jest możliwy dzięki zmianom klimatu, wynika z nowych badań opublikowanych w Postępy nauki.

„Wraz ze zmianami klimatu spodziewamy się zwiększonych opadów w wielu obszarach na półkuli północnej, co doprowadzi do większego spływu”, mówi Jeffra K. Schaefer, współautor badania i adiunkt na wydziale nauk o środowisku Uniwersytetu Rutgers. „Oznacza to większe zrzuty rtęci i węgla organicznego do ekosystemów przybrzeżnych, co prowadzi do wyższego poziomu rtęci u żyjących tam małych zwierząt.

„Te regiony przybrzeżne są głównym żerowiskiem dla ryb, a zatem żyjące tam organizmy służą jako ważne źródło rtęci, która gromadzi się w dużych ilościach w rybach, które ludzie lubią jeść”.

Badanie wykazało, że wzrost naturalnej materii organicznej przedostającej się do wód przybrzeżnych może zwiększyć bioakumulację metylortęci – wysoce toksycznej substancji chemicznej występującej w podwyższonych stężeniach u wielu gatunków ryb – w zooplanktonie o 200 do 700 procent. Ogromny wzrost ilości metylortęci powoduje przesunięcie sieci pokarmowej z autotroficznej (w dużej mierze mikroskopijne rośliny i cyjanobakterie, które wytwarzają pokarm z materii nieorganicznej) w heterotroficzne (bakterie, które zjadają materię organiczną produkowaną przez rośliny i cyjanobakterie).

Naturalna materia organiczna z roślin i zwierząt w spływie również zwiększyła poziom metylortęci w wodzie nawet o 200 procent, zwiększając narażenie na tę substancję chemiczną w sieci pokarmowej.

Według Światowej Organizacji Zdrowia rtęć jest jedną z 10 najważniejszych substancji chemicznych stanowiących poważne zagrożenie dla zdrowia publicznego, a amerykańska Agencja Ochrony Środowiska twierdzi, że rtęć jest główną przyczyną zaleceń dotyczących spożycia ryb mających na celu ochronę zdrowia ludzkiego.

„Ludzie tak naprawdę nie brali pod uwagę zmian w strukturze sieci pokarmowej na dole łańcucha pokarmowego i związku z akumulacją rtęci”.

Szacuje się, że od początku ery przemysłowej ilość rtęci, która trafia do ekosystemów, wzrosła o 200 do 500 procent. Rtęć gromadzi się w rybach i skorupiakach jako metylortęć, która może wpływać na układ nerwowy, trawienny i odpornościowy, a także na płuca, nerki, skórę i oczy.

Na potrzeby badań grupa naukowców ze Szwecji próbowała odtworzyć warunki środowiskowe w ujściu Morza Botnickiego u wschodniego wybrzeża Szwecji. Stworzyli symulowane ekosystemy, które zajmowały dwa piętra budynku. Zebrali nienaruszone rdzenie osadów z ujścia rzeki, dodali wodę, składniki odżywcze i rtęć oraz zbadali, co stało się z rtęcią, zooplanktonem i innymi organizmami. Rola Schaefera polegała na badaniu mikroorganizmów w osadzie, które są odpowiedzialne za wytwarzanie metylortęci, która gromadzi się w sieci pokarmowej.


 Otrzymuj najnowsze wiadomości e-mail

Tygodnik Codzienna inspiracja

Naukowcy starali się zrozumieć, modelować i przewidzieć wpływ zmian klimatycznych na akumulację rtęci i produkcję metylortęci, mówi Schaefer, który specjalizuje się w badaniach nad metylortęcią i stara się zrozumieć, w jaki sposób bakterie przekształcają rtęć w metylortęć.

Wyniki pokazują, jak ważne jest uwzględnienie wpływu zmian klimatycznych związanych z siecią pokarmową na bioakumulację metylortęci w przyszłych modelach rtęci i ocenach ryzyka - czytamy w badaniu.

„Odkryliśmy, że wzrost materii organicznej zmienił strukturę sieci pokarmowej w symulowanym ujściu rzeki, co miało wpływ na akumulację rtęci w zooplanktonie” – mówi Schaefer. „To był najbardziej dramatyczny efekt”.

„To dość ważne badanie” – dodaje. „Ludzie tak naprawdę nie brali pod uwagę zmian w strukturze sieci pokarmowej na dole łańcucha pokarmowego i związku z akumulacją rtęci. Myślę, że te odkrycia są dość zaskakujące i z perspektywy czasu mają sens”.

Wysiłki zmierzające do zmniejszenia emisji rtęci mogą zostać zrekompensowane przez wpływ zmiany klimatu, w tym zwiększone opady i spływy, i możemy nie zauważyć oczekiwanego spadku zawartości metylortęci w sieci pokarmowej, mówi.

Erik Björn z Umeå University w Szwecji prowadził badanie, które przeprowadziła główna autorka Sofi Jonsson, wcześniej z Umeå University, a obecnie na University of Connecticut. Inni autorzy pochodzą z Uniwersytetu w Umeå i Szwedzkiego Uniwersytetu Nauk Rolniczych.

Źródło: Rutgers University

Powiązane książki:

at Rynek wewnętrzny i Amazon

 

Więcej artykułów tego autora

Może Ci się spodobać

śledź InnerSelf na

facebook iconikona twittericon youtubeikona instagramikona kuflaikona rss

 Otrzymuj najnowsze wiadomości e-mail

Tygodnik Codzienna inspiracja

DOSTĘPNE JĘZYKI

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

NAJCZESCIEJ CZYTANE

uważność i taniec zdrowie psychiczne 4 27
Jak uważność i taniec mogą poprawić zdrowie psychiczne
by Adrianna Mendrek, Uniwersytet Biskupów
Przez dziesięciolecia uważano, że kora somatosensoryczna jest odpowiedzialna jedynie za przetwarzanie sensoryczne…
niemożność ładowarki 9 19
Nowa zasada dotycząca ładowarki USB-C pokazuje, w jaki sposób unijne organy regulacyjne podejmują decyzje dla świata
by Renaud Foucart, Uniwersytet Lancaster
Czy kiedykolwiek pożyczyłeś ładowarkę od znajomego tylko po to, by stwierdzić, że nie jest kompatybilna z Twoim telefonem? Lub…
stres społeczny i starzenie się 6 17
Jak stres społeczny może przyspieszyć starzenie się układu odpornościowego
by Eric Klopack, Uniwersytet Południowej Kalifornii
Gdy ludzie się starzeją, ich układ odpornościowy naturalnie zaczyna słabnąć. To starzenie się układu odpornościowego…
żywność zdrowsza po ugotowaniu 6 19
9 warzyw, które są zdrowsze po ugotowaniu
by Laura Brown, Uniwersytet Teesside
Nie każda żywność jest bardziej pożywna, gdy jest spożywana na surowo. Rzeczywiście, niektóre warzywa są właściwie bardziej…
post przerywany 6 17
Czy okresowy post jest rzeczywiście dobry na utratę wagi?
by David Clayton, Nottingham Trent University
Jeśli jesteś kimś, kto myślał o zrzuceniu wagi lub chciał być zdrowszy w ciągu ostatnich kilku…
facet. kobieta i dziecko na plaży
Czy to jest ten dzień? Zwrot Dnia Ojca
by Will Wilkinson
To Dzień Ojca. Jakie jest znaczenie symboliczne? Czy w twoim…
kłopoty z płaceniem rachunków i zdrowiem psychicznym 6 19
Kłopoty z płaceniem rachunków mogą poważnie wpłynąć na zdrowie psychiczne ojców
by Joyce Y. Lee, Uniwersytet Stanowy Ohio
Wcześniejsze badania dotyczące ubóstwa były prowadzone głównie z matkami, z przewagą skupiającą się na niskim…
efekty zdrowotne bpa 6 19
Jakie dekady badań dokumentują skutki zdrowotne BPA?
by Tracey Woodruff, Uniwersytet Kalifornijski, San Francisco
Niezależnie od tego, czy słyszałeś o chemicznym bisfenolu A, lepiej znanym jako BPA, badania pokazują, że…

Nowe postawy - nowe możliwości

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.pl | Rynek wewnętrzny
Copyright © 1985 - Publikacje wewnętrzne 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.