Co powinny jeść kobiety karmiące piersią?

Wszyscy rozumiemy, jak ważne dla zdrowia dziecka jest karmienie piersią. Matki karmiące piersią często otrzymują różne porady w dobrej wierze dotyczące tego, czego i czego nie jeść w tym okresie. Ale co mówi nauka?

Jeśli dokładnie przyjrzysz się zaleceniom żywieniowym dotyczącym karmienia piersią, zobaczysz tylko niewielkie zmiany w diecie zalecanej wszystkim zdrowym osobom. Dzieje się tak, ponieważ w czasie ciąży organizm przygotowuje się na koszty energetyczne laktacji, odkładając dodatkowe zapasy tłuszczu.

Potrzeby energetyczne

Na potrzeby opracowania wytycznych zakłada się, że kobiety karmiące piersią wytwarzają około 780 mililitrów mleka matki dziennie przy koszcie energetycznym 2,800 kilodżuli dziennie. Jednak dodatkowe zapotrzebowanie na energię na dzień wynosi tylko 2,100 kj, przy założeniu, że zapasy tłuszczu zostaną wykorzystane do uzupełnienia deficytu.

Organizm przystosowuje się również do oszczędzania energii podczas laktacji, zmniejszając podstawową przemianę materii. Produkcja ciepła i poziom aktywności również często spadają po urodzeniu dziecka. Pod względem zalecenia żywieniowe, dodatkowe potrzeby to dodatkowe dwie porcje warzyw i trzy porcje zbóż dziennie, dostarczając zarówno energii, jak i dodatkowych składników odżywczych.

Więc kanapka z sałatką i trochę krakersów lub większa porcja ryżu do obiadu wystarczy. Możesz też wybrać miskę zupy i bułkę.


wewnętrzna grafika subskrypcji


Potrzeby żywieniowe

W naszym świadomym odżywiania świecie często zakładamy, że w tym czasie potrzebne są suplementy witaminowe. Co zdumiewające, kobiety na całym świecie – nawet te, które są dość niedożywione – zwykle z powodzeniem karmią piersią dzięki wykorzystaniu zapasów składników odżywczych.

Zawsze są wyjątki; to, czy zapasy składników odżywczych są wystarczające do podtrzymania laktacji, będzie zależeć od jakości diety i przyrostu masy ciała w czasie ciąży. Ważne jest również, aby zrozumieć, że więcej ciąż i więcej karmienia piersią przez daną osobę oznacza, że ​​jej zapasy będą mniejsze.

Kobiety, które stosują ciężką dietę odchudzającą i znacznie obniżyły spożycie pokarmu podczas laktacji, nie zostały dobrze zbadane, ale starsze badania sugerują potrzeba dużego deficytu, zanim wpłynie to na produkcję mleka.

W krajach rozwijających się istnieje wiele szeroko zakrojonych interwencji mających na celu poprawę żywienia matek, jeśli chodzi o składniki odżywcze, takie jak witamina A, jod, wapń, żelazo, białko i energia. Ten poprawia wskaźniki zgonów i chorób zarówno dla kobiet, jak i dla ich potomstwa.

A ostatnia recenzja żywienia matki i składu mleka matki w krajach rozwiniętych ze zdrowymi matkami stwierdzono, że zwiększone spożycie składników odżywczych nie zwiększa zawartości tych składników w mleku matki.

Jest trochę dowodów Rodzaje tłuszczów w diecie kobiety mogą wpływać na profil kwasów tłuszczowych w mleku matki, ale ogólnie profil składników odżywczych w mleku matki pozostaje w większości niezmieniony ze względu na stosowanie sklepów z żywnością.

Kobiety na długoterminowej diecie wegańskiej będą często mają niski poziom witaminy B12 poziom witaminy B12, a to z kolei może oznaczać, że mleko matki ma niedobór witaminy BXNUMX. Może to spowodować bardzo poważne problemy neurologiczne u dziecka.

Ponieważ kobiety produkują mleko, często jesteśmy pytani, czy potrzebna jest dodatkowa ilość wapnia. Średnio 210 mg wapnia jest wydzielane do mleka matki każdego dnia, ale wynika to ze zwiększonego poziomu wapnia uwalnianego z kości matek, co jest niezależne od spożycia wapnia. W rzeczywistości sześć miesięcy wyłącznego karmienia piersią zużywa tylko 4% zapasów wapnia w organizmie – kolejnej sprytnej ludzkiej adaptacji ewolucyjnej, która wspiera przetrwanie.

Czego unikać

Po miesiącach unikania alkoholu w czasie ciąży kobiety nadal muszą być ostrożne w kwestii picia i karmienia piersią. ten aktualne porady, w oparciu o najlepsze dostępne dowody, sugeruje, że niepicie jest najbezpieczniejszą opcją, szczególnie w pierwszym miesiącu.

Następnie sugeruje się wypicie nie więcej niż dwóch drinków za jednym razem, a oczekiwanie na karmienie piersią da czas na usunięcie alkoholu z krwioobiegu i mleka matki.

Jeśli chodzi o inne napoje, najlepszą radą jest picie dla pragnienia – ile indywidualnych potrzeb będzie zależeć od klimatu, wielkości ciała, produkcji mleka i metabolizmu.

Dla świeżo upieczonych matek kofeina jest kolejnym czynnikiem, ponieważ sięgają po kawę, aby pomóc w bezsennych nocach. Kofeina może dostać się do mleka matki, a jej metabolizowanie zajmuje noworodkom dużo czasu, jednak kilka filiżanek kawy dziennie prawdopodobnie nie wpłynie na starsze dziecko.

A co z tymi wszystkimi poradami, których nie jeść? Często sugeruje się unikanie pokarmów takich jak kapusta, chili, czekolada i pomidor, aby dziecko było bardziej „ustabilizowane”.

W rzeczywistości istnieje niewiele dowodów na poparcie tych twierdzeń. Niewielka liczba niemowląt może mieć przejściową nietolerancję niektórych białek, takich jak nabiał, a usunięcie ich z diety matki może pomóc w leczeniu objawów. Ale powinno się to odbywać pod nadzorem lekarskim lub dietetycznym.

O autorze

KonwersacjeEvelyn Volders, starszy wykładowca/organizator kursów w dziedzinie żywienia i dietetyki, Uniwersytet Monash

Ten artykuł został pierwotnie opublikowany w Konwersacje. Przeczytać oryginalny artykuł.

Powiązane książki:

at Rynek wewnętrzny i Amazon