Zwiększenie ilości ćwiczeń jest jednym ze sposobów wykorzystania energii zmagazynowanej w komórkach tłuszczowych lub „spalenia” tłuszczu. HoonQ/Shutterstock.com
Wielu z nas może rozważać „spalenie trochę tłuszczu”, aby lepiej czuć się w strojach kąpielowych na plaży lub na basenie. Co to jednak właściwie oznacza?
Normalny komórka tłuszczowa istnieje przede wszystkim po to, aby magazynować energię. Ciało zwiększy liczbę komórek tłuszczowych i rozmiar komórek tłuszczowych, aby pomieścić nadmiar energii z wysokokalorycznych pokarmów. Posunie się nawet tak daleko, że zacznie odkładać komórki tłuszczowe na naszych mięśniach, wątrobie i innych narządach, aby stworzyć przestrzeń do przechowywania całej tej dodatkowej energii z diety bogatej w kalorie – zwłaszcza w połączeniu z trybem życia o niskiej aktywności.
Historycznie magazyn tłuszczu działał dobrze na ludzi. Energia była magazynowana w postaci małych pakietów cząsteczek tzw Kwasy tłuszczowe, które są uwalniane do krwioobiegu w celu wykorzystania jako paliwo przez mięśnie i inne narządy, gdy nie było dostępnego pożywienia lub gdy ścigał nas drapieżnik. W takich sytuacjach magazynowanie tłuszczu faktycznie zapewniało przewagę w zakresie przeżycia. Osoby ze skłonnością do gromadzenia tłuszczu były w stanie przetrwać dłuższe okresy bez jedzenia i miały dodatkową energię na nieprzyjazne środowisko.
Ale kiedy ostatnio uciekałeś przed drapieżnikiem? W czasach nowożytnych, przy nadmiarze pożywienia i bezpiecznych warunkach życia, wiele osób zgromadziło nadmiar tkanki tłuszczowej. W rzeczywistości więcej niż jedna trzecia dorosłej populacji w Stanach Zjednoczonych jest otyłych.
Głównym problemem z tym nadmiarem tłuszczu jest to, że komórki tłuszczowe, zwane adipocytami, nie funkcjonują normalnie. Przechowują energię w nienormalnie wysokim tempie i uwalniają energię w nienormalnie wolnym tempie. Co więcej, te dodatkowe i powiększone komórki tłuszczowe wytwarzać nienormalne ilości różnych hormonów. Hormony te zwiększają stany zapalne, spowalniają metabolizm i przyczyniają się do chorób. Ten skomplikowany patologiczny proces nadmiaru tkanki tłuszczowej i dysfunkcji to tzw adiposopatiai bardzo utrudnia leczenie otyłości.
Komórka tłuszczowa jest obciążona trójglicerydami lub złogami tłuszczu i nie przypomina innych komórek w naszym ciele. Paweł Czagoczkin/Shutterstock.com
Kiedy dana osoba rozpoczyna i utrzymuje nowy schemat ćwiczeń i ogranicza kalorie, organizm robi dwie rzeczy, aby „spalić tłuszcz”. Po pierwsze, wykorzystuje energię zmagazynowaną w komórkach tłuszczowych do napędzania nowej aktywności. Po drugie, przestaje odkładać tak dużo do przechowywania.
Mózg sygnalizuje komórkom tłuszczowym, aby uwolniły pakiety energii lub cząsteczki kwasu tłuszczowego do krwioobiegu. Mięśnie, płuca i serce wychwytują te kwasy tłuszczowe, rozkładają je i wykorzystują energię zmagazynowaną w wiązaniach do wykonywania swoich czynności. Resztki, które pozostają, są odrzucane w ramach oddychania na wylocie dwutlenek węglalub w moczu. To pozostawia komórkę tłuszczową pustą i czyni ją bezużyteczną. Komórki w rzeczywistości mają krótką żywotność, więc kiedy umierają, organizm wchłania pusty odlew i ich nie zastępuje. Z biegiem czasu organizm bezpośrednio pobiera energię (tj. kalorie) z pożywienia do narządów, które jej potrzebują, zamiast najpierw ją magazynować.
W rezultacie organizm dopasowuje się, zmniejszając liczbę i rozmiar komórek tłuszczowych, które następnie poprawia podstawowy metabolizm, zmniejsza stany zapalne, leczy choroby i przedłuża życie. Jeśli utrzymamy tę sytuację przez dłuższy czas, organizm ponownie wchłonie dodatkowe puste komórki tłuszczowe i odrzuci je jako odpady, pozostawiając nas szczuplejszymi i zdrowszymi na wielu poziomach.
O autorze
David Prologo, profesor nadzwyczajny, Wydział Radiologii i Nauk Obrazowania, Emory University
Ten artykuł został pierwotnie opublikowany w Konwersacje. Przeczytać oryginalny artykuł.
Powiązane książki
at Rynek wewnętrzny i Amazon
