Według nowego badania ludzie z rakiem okrężnicy w stadium III, którzy regularnie jedzą orzechy, mają znacznie mniejsze ryzyko nawrotu raka i śmiertelności niż ci, którzy tego nie robią.

W badaniu wzięło udział 826 uczestników badania klinicznego, mediana czasu wynosiła 6.5 ​​roku po leczeniu chirurgicznym i chemioterapii. Ci, którzy regularnie jedli co najmniej dwie uncyjne porcje orzechów tygodniowo, wykazali 42-procentową poprawę przeżycia wolnego od choroby i 57-procentową poprawę całkowitego przeżycia.

„Jeśli lubisz kawę lub orzechy, ciesz się nimi, a jeśli nie, możesz podjąć wiele innych przydatnych kroków”.

„Dalsza analiza tej kohorty wykazała, że ​​przeżycie wolne od choroby wzrosło o 46 procent w podgrupie konsumentów orzechów, którzy jedli orzechy z drzew orzechowych zamiast orzeszków ziemnych” – mówi Charles S. Fuchs, dyrektor Centrum Onkologii Uniwersytetu Yale i starszy autor badania . Orzechy drzewne obejmują między innymi migdały, orzechy włoskie, orzechy laskowe, orzechy nerkowca i orzechy pekan. Dla kontrastu, orzeszki ziemne należą do rodziny roślin strączkowych.

„Odkrycia te są zgodne z kilkoma innymi badaniami obserwacyjnymi, które wskazują, że szereg zdrowych zachowań – w tym zwiększona aktywność fizyczna, utrzymywanie prawidłowej wagi oraz mniejsze spożycie cukru i słodzonych napojów – poprawia wyniki leczenia raka jelita grubego” – mówi Temidayo Fadelu, specjalista ds. stażysta podoktorski w Dana-Farber Cancer Institute i główny autor artykułu. „Wyniki podkreślają znaczenie podkreślania czynników związanych z dietą i stylem życia w kontekście przeżycia raka okrężnicy”.

Co więcej, jak podkreślają naukowcy, badanie podkreśliło powiązania między mechanizmami biologicznymi, które nasilają przebieg choroby nie tylko w przypadku raka jelita grubego, ale także niektórych chorób przewlekłych, takich jak cukrzyca typu 2.

Wiele wcześniejszych badań wykazało, że orzechy, oprócz innych korzyści zdrowotnych, mogą pomóc w zmniejszeniu insulinooporności – stanu, w którym organizm ma trudności z przetwarzaniem hormonu insuliny. Insulinooporność prowadzi do niezdrowego poziomu cukru we krwi i często poprzedza cukrzycę typu 2 i choroby pokrewne.

Wcześniejsze badania przeprowadzone wśród pacjentów chorych na raka okrężnicy wykazały, że wyniki leczenia były gorsze, gdy czynniki związane ze stylem życia – takie jak otyłość, brak ruchu i dieta bogata w węglowodany – zwiększały insulinooporność i szybko podnosiły poziom cukru we krwi.

„Badania te potwierdzają hipotezę, że zachowania zmniejszające insulinooporność, w tym jedzenie orzechów, wydają się poprawiać wyniki leczenia raka okrężnicy” – mówi Fuchs. „Jednak nie wiemy jeszcze, co dokładnie w orzechach jest korzystne”.

Orzechy mogą również odgrywać pozytywną rolę, zaspokajając głód mniejszym spożyciem węglowodanów lub innych pokarmów, które powodują słabe wyniki, zauważa Fuchs.

Pacjenci mogą nie jeść orzechów ze względu na obawy związane z dużą zawartością tłuszczu, mówi Fuchs. Na przykład jednouncjowa porcja około 24 migdałów zawiera około 200 kalorii, w tym 14 gramów tłuszczu.

„Ludzie pytają mnie, czy zwiększenie spożycia orzechów doprowadzi do otyłości, co prowadzi do gorszych wyników” – mówi. „Ale naprawdę interesujące jest to, że z naszych badań i ogólnie z literatury naukowej wynika, że ​​regularni konsumenci orzechów są zazwyczaj szczuplejsi”.

Zmiany w diecie mogą mieć znaczenie. Wcześniejsza analiza diety w tej samej grupie pacjentów wykazała istotny związek między spożyciem kawy a zmniejszoną częstością nawrotów i śmiertelności w przypadku raka jelita grubego.

Kiedy Fuchs doradza swoim pacjentom w zakresie wyboru stylu życia, „przede wszystkim mówię o unikaniu otyłości, regularnych ćwiczeniach i unikaniu diety wysokowęglowodanowej” – mówi. „Wtedy rozmawiamy o kawie i orzechach. Jeśli lubisz kawę lub orzechy, ciesz się nimi, a jeśli nie, możesz podjąć wiele innych przydatnych kroków.

„Ogólnie rzecz biorąc, pracujemy nad zastosowaniem tej samej rygorystycznej wiedzy naukowej do zrozumienia diety i stylu życia w populacji pacjentów z rakiem jelita grubego, którą stosujemy przy definiowaniu nowych leków” – mówi Fuchs.

Naukowcy informują o swoich ustaleniach w Journal of Clinical Oncology.

Jeffrey Meyerhardt z Dana-Farber i Ying Bao z Brigham and Women's Hospital są współautorami artykułu.

Fundusze na badania pochodziły z Narodowego Instytutu Raka. Wsparcie pochodziło także od prywatnych sponsorów, w tym firmy Pfizer Oncology i fundacji International Tree Nut Council Nutrition Research & Education Foundation. Prywatni sponsorzy nie brali udziału w projektowaniu, przeprowadzaniu ani analizie badania, ani w przeglądzie lub zatwierdzaniu artykułu.

Źródło: Uniwersytet Yale

Powiązane książki

at Rynek wewnętrzny i Amazon