Pogoda i choroby mają ogromny wpływ na wydajność oliwy z oliwek

Pogoda i choroby mają ogromny wpływ na światowy plon oliwy z oliwek

Światowa konsumpcja oliwy z oliwek gwałtownie wzrosła w ostatnich latach, ale ekstremalne zmiany klimatu i choroby poważnie uszkodziły tegoroczne zbiory w wielu regionach i podniosły ceny.

Uwaga wszyscy kucharze, którzy nie mogą przygotować posiłku bez dodania odrobiny oliwy z oliwek. Cena twojego ulubionego składnika kulinarnego szybko rośnie - w dużej mierze spowodowana zmianami klimatu.

Hiszpania stanowi prawie 50% całkowitej światowej produkcji oliwy z oliwek, ale wyjątkowo ciepła wiosna w tym roku spowodowała uszkodzenia drzew oliwnych w okresie kwitnienia. Następnie przedłużająca się susza dotknęła wiele regionów - w tym południową prowincję Andaluzji, która wytwarza 70% zbiorów w Hiszpanii. W rezultacie, tegoroczne żniwa przewiduje się, że będzie o połowę niższe niż 2013.

We Włoszech, które wytwarzają 15% światowej produkcji, po łagodnej zimie i ciepłej wiośnie latem nastąpiły gwałtowne ulewy ulewnego deszczu na wielu obszarach. Rolnicy i przetwórcy opisują 2014 jako najgorszy rok produkcji oliwy z oliwek w żywej pamięci, przy ogólnej wydajności o prawie 40%.

Drzewa Zniszczone

Uważa się, że ciepła wiosna i ogólnie wilgotne warunki we Włoszech zachęcały do ​​tego rozprzestrzenianie się Xylella fastidiosa patogen - który niszczy drzewa, powodując, że więdną i zrzucają liście - i doprowadził do zarażenia muszka owocowa, Bactrocera oleae

drzewa oliwne

Obie dewastowały uprawy na wielu obszarach, a jesienne burze gradowe potęgowały nieszczęścia włoskich producentów oliwy z oliwek. Rolnicy zajmujący się produkcją oliwek w południowej Francji, Afryce Północnej i innych regionach produkujących oliwę z oliwek w basenie Morza Śródziemnego napotykają podobne problemy.

Producenci przewidują teraz duża podwyżka cen oliwy z oliwek na całym świecie - na niektórych rynkach ceny wzrosły o 30%.

W swoim najnowszym raporcie z oceny globalnego klimatu, Międzyrządowy panel ONZ ds. Zmian klimatu ostrzegł przed wpływem rosnących temperatur w regionie basenu Morza Śródziemnego, z możliwością większej liczby susz i rosnącego pustynnienia. Taki ocieplenie ma poważne konsekwencje dla regionu, który jest światowym liderem w produkcji nie tylko oliwek, ale także szerokiej gamy innych upraw.

na świecie konsumpcja oliwy z oliwek gwałtownie wzrosła w ciągu ostatnich lat 20, kiedy konsumenci spieszą się, aby kupić produkt, który jest nie tylko smacznym dodatkiem do różnych potraw, ale jest również uważany za dobry dla zdrowia.

Duże plantacje

Aby zaspokoić popyt, rolnicy i duże korporacje rolnicze w regionie Morza Śródziemnego pośpieszyły, by wykarczować stare, często tarasowe, zasilane deszczem gaje oliwne, zastępując je dużymi plantacjami monokultury drzew oliwnych.

Te nowo zasadzone obszary, szczególnie w południowej Hiszpanii, są zasilane przez wodę, która często przepływa z setek kilometrów. Kiedy dochodzi do suszy - lub kiedy dochodzi do choroby lub szkodników - duże plantacje są wrażliwe.

Produkcja oliwy z oliwek jest bardzo popularna. Uważa się, że zderzak w regionie Morza Śródziemnego w 2013 przyczynił się do tegorocznego kryzysu: drzewa są zmęczone po nadmiernej produkcji w ubiegłym roku.

Ale perspektywy nie są dobre. W miarę wzrostu temperatur w Europie Południowej i wokół Morza Śródziemnego produkcja oliwy z oliwek będzie podlegać rosnącej presji - a ceny będą nadal rosły, uderzając w kieszenie wszystkich zapalonych kucharzy.

- Sieć wiadomości klimatycznych

O autorze

cooke kieran

Kieran Cooke jest współredaktorem sieci Climate News Network. Jest byłym korespondentem BBC i Financial Times w Irlandii i Azji Południowo-Wschodniej., http://www.climatenewsnetwork.net/

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeiwhihuiditjakomsnofaplptruesswsvthtrukurvi

śledź InnerSelf na

facebook iconikona twittericon youtubeikona instagramikona kuflaikona rss

 Otrzymuj najnowsze wiadomości e-mail

Tygodnik Codzienna inspiracja

NAJNOWSZE FILMY

Rozpoczęła się wielka migracja klimatyczna
Rozpoczęła się wielka migracja klimatyczna
by Super Użytkownik
Kryzys klimatyczny zmusza tysiące ludzi na całym świecie do ucieczki, ponieważ ich domy stają się coraz bardziej niezdatne do zamieszkania.
Ostatnia epoka lodowcowa mówi nam, dlaczego musimy dbać o zmianę temperatury o 2 ℃
Ostatnia epoka lodowcowa mówi nam, dlaczego musimy dbać o zmianę temperatury o 2 ℃
by Alan N Williams i in
W najnowszym raporcie Międzyrządowego Zespołu ds. Zmian Klimatu (IPCC) stwierdzono, że bez znaczącego spadku…
Ziemia nadawała się do zamieszkania przez miliardy lat - dokładnie, jakie szczęście nam się poszczęściło?
Ziemia nadawała się do zamieszkania przez miliardy lat - dokładnie, jakie szczęście nam się poszczęściło?
by Toby'ego Tyrrella
Stworzenie Homo sapiens zajęło ewolucji 3-4 miliardy lat. Gdyby klimat zawiódł tylko raz w tym…
Jak tworzenie map pogody sprzed 12,000 XNUMX lat może pomóc przewidzieć przyszłe zmiany klimatu
Jak tworzenie map pogody sprzed 12,000 XNUMX lat może pomóc przewidzieć przyszłe zmiany klimatu
by Brice Rea , , , , , , , , , ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,
Koniec ostatniej epoki lodowcowej, około 12,000 XNUMX lat temu, charakteryzował się końcową fazą zimna zwaną młodszymi dryasami.…
Morze Kaspijskie spadnie w tym stuleciu o 9 metrów lub więcej
Morze Kaspijskie spadnie w tym stuleciu o 9 metrów lub więcej
by Frank Wesselingh i Matteo Lattuada
Wyobraź sobie, że jesteś na wybrzeżu i spoglądasz na morze. Przed tobą 100 metrów jałowego piasku, który wygląda jak…
Wenus była kiedyś bardziej podobna do Ziemi, ale zmiany klimatu sprawiły, że nie nadawała się do zamieszkania
Wenus była kiedyś bardziej podobna do Ziemi, ale zmiany klimatu sprawiły, że nie nadawała się do zamieszkania
by Richard Ernst
O zmianach klimatu możemy się wiele nauczyć od Wenus, naszej siostrzanej planety. Wenus ma obecnie temperaturę powierzchni…
Pięć niewiary klimatycznych: przyspieszony kurs dezinformacji klimatycznej
Pięć niewiary klimatycznych: szybki kurs dezinformacji klimatycznej
by John Cook
Ten film to przyspieszony kurs dezinformacji klimatycznej, podsumowujący kluczowe argumenty użyte do poddania w wątpliwość rzeczywistości…
Arktyka nie była tak ciepła od 3 milionów lat, co oznacza duże zmiany dla planety
Arktyka nie była tak ciepła od 3 milionów lat, co oznacza duże zmiany dla planety
by Julie Brigham-Grette i Steve Petsch
Każdego roku pokrywa lodu morskiego w Oceanie Arktycznym kurczy się do najniższego poziomu w połowie września. W tym roku mierzy zaledwie 1.44…

NAJNOWSZE ARTYKUŁY

zielona energia2 3
Cztery możliwości zielonego wodoru dla Środkowego Zachodu
by Chrześcijański Tae
Aby zapobiec kryzysowi klimatycznemu, Środkowy Zachód, podobnie jak reszta kraju, będzie musiał całkowicie zdekarbonizować swoją gospodarkę do…
ug83qrfw
Główna bariera w odpowiedzi na zapotrzebowanie musi się skończyć
by John Moore, Na Ziemi
Jeśli federalne organy regulacyjne postąpią właściwie, odbiorcy energii elektrycznej na Środkowym Zachodzie mogą wkrótce zacząć zarabiać, podczas gdy…
drzewa do sadzenia dla klimatu2
Posadź te drzewa, aby poprawić życie w mieście
by Mike Williams-Rice
Nowe badanie ustala, że ​​żywe dęby i amerykańskie jawory są mistrzami wśród 17 „superdrzew”, które pomogą uczynić miasta…
dno morza północnego
Dlaczego musimy zrozumieć geologię dna morskiego, aby wykorzystać wiatry?
by Natasha Barlow, profesor nadzwyczajny czwartorzędowej zmiany środowiska, Uniwersytet w Leeds
Dla każdego kraju obdarzonego łatwym dostępem do płytkiego i wietrznego Morza Północnego, morski wiatr będzie kluczem do spełnienia sieci…
3 lekcje pożarów dla miast leśnych, gdy Dixie Fire niszczy historyczne Greenville w Kalifornii
3 lekcje pożarów dla miast leśnych, gdy Dixie Fire niszczy historyczne Greenville w Kalifornii
by Bart Johnson, profesor architektury krajobrazu, University of Oregon
Pożar płonący w gorącym, suchym górskim lesie przetoczył się przez miasto Gold Rush w Greenville w Kalifornii, 4 sierpnia…
Chiny mogą osiągnąć cele energetyczne i klimatyczne, ograniczając energetykę węglową
Chiny mogą osiągnąć cele energetyczne i klimatyczne, ograniczając energetykę węglową
by Alvin Lin
Na kwietniowym Szczycie Klimatycznym przywódców Xi Jinping obiecał, że Chiny będą „ściśle kontrolować energetykę węglową…
Niebieska woda otoczona martwą białą trawą
Mapa śledzi 30 lat ekstremalnego topnienia śniegu w USA
by Mikayla Mace-Arizona
Nowa mapa ekstremalnych zjawisk topnienia śniegu w ciągu ostatnich 30 lat wyjaśnia procesy, które prowadzą do szybkiego topnienia.
Samolot zrzuca czerwony środek ogniochronny na pożar lasu, gdy strażacy zaparkowani wzdłuż drogi patrzą w pomarańczowe niebo
Model przewiduje 10-letni wybuch pożaru, a następnie stopniowy spadek
by Hannah Hickey-U. Waszyngton
Spojrzenie na długoterminową przyszłość pożarów przewiduje początkowy, mniej więcej dekadowy wybuch aktywności pożarów…

 Otrzymuj najnowsze wiadomości e-mail

Tygodnik Codzienna inspiracja

Nowe postawy - nowe możliwości

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.pl | Rynek wewnętrzny
Copyright © 1985 - Publikacje wewnętrzne 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.