Kryzys klimatyczny wymaga radykalnych zmian żywności

Kryzys klimatyczny wymaga radykalnych zmian żywnościOd pola do stołu, rolnictwo napędza globalne ogrzewanie. Czy świat może dobrze zjeść, ale pozostać trochę chłodniejszym? Będzie to wymagało radykalnych zmian żywności.

Karmienie 9 miliardów ludzi 2050 i zapobieganie przegrzaniu planety Ziemia będzie oznaczać ogromne i radykalne zmiany żywności - i nie tylko w sposobie uprawy żywności.

Ograniczenie globalnych temperatur do 2 ° C powyżej średniej dla większości ludzkiej historii będzie wymagać od ludzkości zmiany diety, ograniczenia apetytu i zreformowania całego systemu produkcji i dystrybucji żywności.

To jest werdykt ostatniego badania wyzwanie postawione w Paryżu w 2015, gdy narody 195 obiecały ograniczyć globalne ocieplenie - napędzane przez rozrzutne wykorzystanie paliw kopalnych oraz konwersję lasów, użytków zielonych i terenów podmokłych do zastosowań komercyjnych - do „znacznie poniżej” 2 ° C przez 2100.

Raport naukowców w czasopiśmie Zrównoważony rozwój że przyjrzeli się badaniom i analizom 160 globalnego rolnictwa i systemów żywnościowych, a najbardziej szczegółowo światowym drobnym gospodarstwom i rynkom, które utrzymują nawet miliardy 2.5 ludzi, głównie w krajach rozwijających się.

Ogromny wpływ rolnictwa

Drobni rolnicy odpowiadają za około jedną trzecią globalnej emisji gazów cieplarnianych w rolnictwie, ale obejmuje to również wiele z nich ludzie najbardziej narażeni na nadchodzący kryzys klimatyczny, który jest może stanowić zagrożenie dla zbiorów w skali globalnej.

Rolnictwo, wraz z leśnictwem i zmianami w użytkowaniu gruntów, stanowi jedną czwartą całego dwutlenku węgla, metanu i tlenków azotu, które napędzają globalne ocieplenie.

Sama uprawa zbóż, owoców i warzyw lub karmienie zwierząt pastwiskowych stanowi nie więcej niż 12% globalnego ocieplenia, ale jedna trzecia jedzenia opuszczającego bramę farmy jest marnowana zanim dotrze na stół kolacyjny.

To jest wystarczająco, aby zapewnić 8% światowej emisji, a jeśli tylko jedna czwarta odpadów mogłaby zostać zaoszczędzona, wystarczyłoby to, aby wyżywić milion 870 ludzi przez rok.

"Dokonując inteligentnych inwestycji w działania na rzecz klimatu, możemy teraz uratować życie dzięki lepszej jakości powietrza i zdrowiu ”

Agronomowie, badacze upraw, badacze klimatu i planiści ministerstw wiedzą o tym wiele kroków, które można podjąć w celu zmniejszenia wpływu rolnictwa na szklarnie: nawet przy najbardziej obiecujących prognozach będą one prawdopodobnie wdrażane powoli.

Naukowcy postrzegają zmniejszenie strat żywności jako „wielką szansę”, która przyniesie korzyści rolnikom i konsumentom, a także zmniejszy emisje. Trudniejszym problemem jest zmiana globalnych apetytów: branża mięsna i mleczarska odpowiada za około 18% wszystkich emisji wywołanych przez człowieka, licząc wycinkę lasów i wpływ zmian w sposobie użytkowania gruntów w celu zaspokojenia popytu na mięso, mleko, masło i ser.

Przejście na diety roślinne pozwoliłoby zaoszczędzić na ziemi i wodzie i dostarczać więcej i zdrowszych posiłków oraz pozwolić na większą odbudowę lasu.

„Jeśli myślisz o wzroście o dwa stopnie, wysiłki muszą wykraczać poza sektor rolnictwa”, powiedział Anna Maria Loboguerrero, z programu zmian klimatu, rolnictwa i bezpieczeństwa żywności CGIAR, kiedyś znany jako Grupa Konsultacyjna ds. Międzynarodowych Badań Rolniczych, która prowadziła badanie.

Potrzebne są drastyczne cięcia

"To znaczy redukcja emisji powstrzymując wylesianie, zmniejszając straty żywności i marnotrawstwo, zmniejszając emisje w łańcuchu dostaw i przemyślając dietę ludzką, jeśli naprawdę chcemy osiągnąć cel ”.

Naukowcy potwierdzają to to, co proponują, ograniczy wybór gospodarstwa i zwiększy koszty. Jednak drugie badanie po raz kolejny donosi, że korzyści zdrowotne wynikające z natychmiastowego, dramatycznego ograniczenia emisji dwutlenku węgla uratują życie, poprawią zdrowie ludzi i zrekompensować bezpośrednie koszty utrzymania ogrzewania planetarnego i dostosowując się do kryzysu klimatycznego.

„Globalne korzyści zdrowotne wynikające z polityki klimatycznej mogą sięgać bilionów dolarów rocznie, ale co ważne, będą zależeć od polityki jakości powietrza stosowanej przez narody niezależnie od zmian klimatu”, piszą w czasopiśmie Nature Communications.

I Mark Budolfson z University of Vermont, jeden z autorów powiedział: „Pokazujemy, że rozmowa klimatyczna nie musi dotyczyć inwestycji obecnej generacji w dalszą przyszłość. Dokonując inteligentnych inwestycji w działania na rzecz klimatu, możemy teraz uratować życie dzięki lepszej jakości powietrza i zdrowiu. ” - Sieć wiadomości klimatycznych

O autorze

Tim Radford, niezależny dziennikarzTim Radford jest niezależnym dziennikarzem. Pracował dla The Guardian od lat 32, stając się (między innymi) redaktorem listów, redaktorem artystycznym, redaktorem literackim i redaktorem naukowym. Wygrał Association of British Science Writers nagroda dla pisarza roku czterokrotnie. Służył w brytyjskim komitecie ds Międzynarodowa Dekada na rzecz ograniczenia klęsk żywiołowych. Wykładał o nauce i mediach w kilkudziesięciu miastach brytyjskich i zagranicznych. 

Nauka, która zmieniła świat: Nieopowiedziana historia drugiej rewolucji 1960Zarezerwuj tego autora:

Nauka, która zmieniła świat: Nieopowiedziana historia drugiej rewolucji 1960
Tim Radford.

Kliknij tutaj, aby uzyskać więcej informacji i / lub zamówić tę książkę na Amazon. (Książka Kindle)

Artykuł ukazał się pierwotnie w sieci wiadomości klimatycznych

Powiązane książki

Klimat Adaptacja Finanse i Inwestycje w Kalifornii

Jesse M. Keenan
0367026074Ta książka służy jako przewodnik dla lokalnych samorządów i prywatnych przedsiębiorstw, które poruszają się po nieznanych wodach inwestycji w adaptację do zmian klimatu i odporność. Ta książka służy nie tylko jako przewodnik po zasobach do identyfikacji potencjalnych źródeł finansowania, ale także jako mapa drogowa dla procesów zarządzania aktywami i finansów publicznych. Podkreśla praktyczne synergie między mechanizmami finansowania, a także konflikty, które mogą powstać między różnymi interesami i strategiami. Chociaż głównym celem tej pracy jest stan Kalifornia, książka ta oferuje szerszy wgląd w to, w jaki sposób stany, samorządy i prywatne przedsiębiorstwa mogą podjąć te krytyczne pierwsze kroki w inwestowaniu w zbiorową adaptację społeczeństwa do zmian klimatu. Dostępne na Amazon

Naturalne rozwiązania w zakresie adaptacji do zmian klimatu na obszarach miejskich: powiązania między nauką, polityką i praktyką

autorzy: Nadja Kabisch, Horst Korn, Jutta Stadler, Aletta Bonn
3030104176
Ta otwarta książka łączy wyniki badań i doświadczenia z nauki, polityki i praktyki, aby podkreślić i omówić znaczenie rozwiązań opartych na przyrodzie dla adaptacji do zmian klimatu na obszarach miejskich. Nacisk kładzie się na potencjał podejść opartych na przyrodzie w tworzeniu wielu korzyści dla społeczeństwa.

Eksperci przedstawiają zalecenia dotyczące tworzenia synergii między bieżącymi procesami politycznymi, programami naukowymi i praktycznym wdrażaniem zmian klimatu i środków ochrony przyrody na globalnych obszarach miejskich. Dostępne na Amazon

Krytyczne podejście do adaptacji do zmian klimatu: dyskursy, zasady i praktyki

autor: Silja Klepp, Libertad Chavez-Rodriguez
9781138056299Ten zredagowany tom łączy krytyczne badania nad dyskursami, politykami i praktykami dotyczącymi adaptacji do zmian klimatu z perspektywy multidyscyplinarnej. Opierając się na przykładach z krajów takich jak Kolumbia, Meksyk, Kanada, Niemcy, Rosja, Tanzania, Indonezja i Wyspy Pacyfiku, rozdziały opisują, w jaki sposób środki dostosowawcze są interpretowane, przekształcane i wdrażane na poziomie lokalnym oraz w jaki sposób środki te zmieniają się lub zakłócają relacje władzy, pluralizm prawny i wiedza lokalna (ekologiczna). Książka jako całość rzuca wyzwanie ustalonym perspektywom adaptacji do zmian klimatu, biorąc pod uwagę kwestie różnorodności kulturowej, uzasadnienia środowiskowego i praw człowieka, a także podejścia feministyczne lub międzysektorowe. To innowacyjne podejście pozwala na analizę nowych konfiguracji wiedzy i mocy, które ewoluują w imię adaptacji do zmian klimatu. Dostępne na Amazon

Od wydawcy:
Zakupy na Amazon iść na pokrycie kosztów przynoszą InnerSelf.comelf.com, MightyNatural.com, i ClimateImpactNews.com bez kosztów i bez reklamodawców śledzących twoje nawyki przeglądania. Nawet jeśli klikniesz link, ale nie kupisz tych wybranych produktów, wszystko, co kupisz podczas tej samej wizyty w Amazon, płaci nam niewielką prowizję. Nie ponosisz żadnych dodatkowych kosztów, więc proszę przyczynić się do wysiłku. Możesz też skorzystaj z tego linku do korzystania z Amazon w dowolnym momencie, aby pomóc wesprzeć nasze wysiłki.

 

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeiwhihuiditjakomsnofaplptruesswsvthtrukurvi

śledź InnerSelf na

facebook iconikona twittericon youtubeikona instagramikona kuflaikona rss

 Otrzymuj najnowsze wiadomości e-mail

Tygodnik Codzienna inspiracja

NAJNOWSZE FILMY

Rozpoczęła się wielka migracja klimatyczna
Rozpoczęła się wielka migracja klimatyczna
by Super Użytkownik
Kryzys klimatyczny zmusza tysiące ludzi na całym świecie do ucieczki, ponieważ ich domy stają się coraz bardziej niezdatne do zamieszkania.
Ostatnia epoka lodowcowa mówi nam, dlaczego musimy dbać o zmianę temperatury o 2 ℃
Ostatnia epoka lodowcowa mówi nam, dlaczego musimy dbać o zmianę temperatury o 2 ℃
by Alan N Williams i in
W najnowszym raporcie Międzyrządowego Zespołu ds. Zmian Klimatu (IPCC) stwierdzono, że bez znaczącego spadku…
Ziemia nadawała się do zamieszkania przez miliardy lat - dokładnie, jakie szczęście nam się poszczęściło?
Ziemia nadawała się do zamieszkania przez miliardy lat - dokładnie, jakie szczęście nam się poszczęściło?
by Toby Tyrrell
Stworzenie Homo sapiens zajęło ewolucji 3-4 miliardy lat. Gdyby klimat zawiódł tylko raz w tym…
Jak tworzenie map pogody sprzed 12,000 XNUMX lat może pomóc przewidzieć przyszłe zmiany klimatu
Jak tworzenie map pogody sprzed 12,000 XNUMX lat może pomóc przewidzieć przyszłe zmiany klimatu
by Brice Rea , , , , , , , , , ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,
Koniec ostatniej epoki lodowcowej, około 12,000 XNUMX lat temu, charakteryzował się końcową fazą zimna zwaną młodszymi dryasami.…
Morze Kaspijskie spadnie w tym stuleciu o 9 metrów lub więcej
Morze Kaspijskie spadnie w tym stuleciu o 9 metrów lub więcej
by Frank Wesselingh i Matteo Lattuada
Wyobraź sobie, że jesteś na wybrzeżu i spoglądasz na morze. Przed tobą 100 metrów jałowego piasku, który wygląda jak…
Wenus była kiedyś bardziej podobna do Ziemi, ale zmiany klimatu sprawiły, że nie nadawała się do zamieszkania
Wenus była kiedyś bardziej podobna do Ziemi, ale zmiany klimatu sprawiły, że nie nadawała się do zamieszkania
by Richard Ernst
O zmianach klimatu możemy się wiele nauczyć od Wenus, naszej siostrzanej planety. Wenus ma obecnie temperaturę powierzchni…
Pięć niewiary klimatycznych: przyspieszony kurs dezinformacji klimatycznej
Pięć niewiary klimatycznych: szybki kurs dezinformacji klimatycznej
by John Cook
Ten film to przyspieszony kurs dezinformacji klimatycznej, podsumowujący kluczowe argumenty użyte do poddania w wątpliwość rzeczywistości…
Arktyka nie była tak ciepła od 3 milionów lat, co oznacza duże zmiany dla planety
Arktyka nie była tak ciepła od 3 milionów lat, co oznacza duże zmiany dla planety
by Julie Brigham-Grette i Steve Petsch
Każdego roku pokrywa lodu morskiego w Oceanie Arktycznym kurczy się do najniższego poziomu w połowie września. W tym roku mierzy zaledwie 1.44…

NAJNOWSZE ARTYKUŁY

zielona energia2 3
Cztery możliwości zielonego wodoru dla Środkowego Zachodu
by Chrześcijański Tae
Aby zapobiec kryzysowi klimatycznemu, Środkowy Zachód, podobnie jak reszta kraju, będzie musiał całkowicie zdekarbonizować swoją gospodarkę do…
ug83qrfw
Główna bariera w odpowiedzi na zapotrzebowanie musi się skończyć
by John Moore, Na Ziemi
Jeśli federalne organy regulacyjne postąpią właściwie, odbiorcy energii elektrycznej na Środkowym Zachodzie mogą wkrótce zacząć zarabiać, podczas gdy…
drzewa do sadzenia dla klimatu2
Posadź te drzewa, aby poprawić życie w mieście
by Mike Williams-Rice
Nowe badanie ustala, że ​​żywe dęby i amerykańskie jawory są mistrzami wśród 17 „superdrzew”, które pomogą uczynić miasta…
dno morza północnego
Dlaczego musimy zrozumieć geologię dna morskiego, aby wykorzystać wiatry?
by Natasha Barlow, profesor nadzwyczajny czwartorzędowej zmiany środowiska, Uniwersytet w Leeds
Dla każdego kraju obdarzonego łatwym dostępem do płytkiego i wietrznego Morza Północnego, morski wiatr będzie kluczem do spełnienia sieci…
3 lekcje pożarów dla miast leśnych, gdy Dixie Fire niszczy historyczne Greenville w Kalifornii
3 lekcje pożarów dla miast leśnych, gdy Dixie Fire niszczy historyczne Greenville w Kalifornii
by Bart Johnson, profesor architektury krajobrazu, University of Oregon
Pożar płonący w gorącym, suchym górskim lesie przetoczył się przez miasto Gold Rush w Greenville w Kalifornii, 4 sierpnia…
Chiny mogą osiągnąć cele energetyczne i klimatyczne, ograniczając energetykę węglową
Chiny mogą osiągnąć cele energetyczne i klimatyczne, ograniczając energetykę węglową
by Alvin Lin
Na kwietniowym Szczycie Klimatycznym przywódców Xi Jinping obiecał, że Chiny będą „ściśle kontrolować energetykę węglową…
Niebieska woda otoczona martwą białą trawą
Mapa śledzi 30 lat ekstremalnego topnienia śniegu w USA
by Mikayla Mace-Arizona
Nowa mapa ekstremalnych zjawisk topnienia śniegu w ciągu ostatnich 30 lat wyjaśnia procesy, które prowadzą do szybkiego topnienia.
Samolot zrzuca czerwony środek ogniochronny na pożar lasu, gdy strażacy zaparkowani wzdłuż drogi patrzą w pomarańczowe niebo
Model przewiduje 10-letni wybuch pożaru, a następnie stopniowy spadek
by Hannah Hickey-U. Waszyngton
Spojrzenie na długoterminową przyszłość pożarów przewiduje początkowy, mniej więcej dekadowy wybuch aktywności pożarów…

 Otrzymuj najnowsze wiadomości e-mail

Tygodnik Codzienna inspiracja

Nowe postawy - nowe możliwości

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.pl | Rynek wewnętrzny
Copyright © 1985 - Publikacje wewnętrzne 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.