Dlaczego należy karmić wirusy i głodować bakterie, gdy jesteś chory?

Dlaczego należy karmić wirusy i głodować bakterie, gdy jesteś chory?

Przypomnij sobie, kiedy ostatnio zachorowałeś i jak czułeś się chory. Dla większości ludzi uczucie mdłości to zestaw zmian psychologicznych i behawioralnych, w tym zmęczenie, letarg, zmiany apetytu, zmiany wzorców snu i pragnienie przebywania z dala od innych.

Oczywiście żadna z tych zmian nie jest szczególnie korzystna, ale co, jeśli rzeczywiście są dla nas dobre, jeśli chodzi o wyleczenie z infekcji?

Co ciekawe, te zmiany behawioralne wywołane infekcją, łącznie znane jako: „zachowania chorobowe”, występują u większości innych zwierząt – od psów i kotów po robaki na twoim podwórku. Ponieważ tak wiele zwierząt przejawia zachowania chorobowe podczas infekcji, naukowcy od dziesięcioleci sądzili, że te zachowania mogą chronić nas przed infekcjami.

W naszym laboratorium immunobiologicznym na Uniwersytecie Yale interesują nas te zachowania chorobowe, a ostatnio skupiliśmy się na aspekcie utraty apetytu podczas infekcji. Jeśli wszystkie zachowania związane z chorobą rzeczywiście pomagają nam przetrwać infekcje, to w jaki sposób konkretnie pasuje do tego utrata apetytu?

Jedna z powszechnych teorii głosi, że chociaż sami się głodujemy, głód jest gorszy dla bakterii lub wirusów niż dla nas. Niektóre dowody naukowe wspierają tę teorię, ale wiele nie.

Ostatnio odważyliśmy się ponownie zbadać, dlaczego tracimy apetyt, gdy zachorujemy.

Dlaczego Twój apetyt ma znaczenie, gdy dostaniesz infekcję

Pytanie, czy powinniśmy jeść, gdy zachorujemy, jest często dyskutowane, zarówno w domu, jak i w szpitalu. Każda rodzina ma swoje własne przekonania na temat tego, jak radzić sobie z utratą apetytu podczas infekcji.

Niektórzy uważają, że najlepiej jest dobrze się odżywiać bez względu na chęć jedzenia, niektórzy przysięgają na stare powiedzenia, takie jak „nakarmić gorączkę, głodować przeziębieniem”, a niektórzy sugerują, aby apetyt chorego kierował spożywaniem pokarmu. Ustalenie, które z nich jest właściwym podejściem – lub jeśli ma to znaczenie – może pomóc ludziom lepiej wyzdrowieć po łagodnych infekcjach.

Innym, być może ważniejszym, powodem zrozumienia zmian apetytu podczas infekcji jest poprawa przeżywalności pacjentów w stanie krytycznym na oddziałach intensywnej terapii na całym świecie. Pacjenci w stanie krytycznym często nie mogą sami się wyżywić, dlatego lekarze zazwyczaj karmią ich w czasie krytycznej choroby.

Ale ile jedzenia to właściwa ilość jedzenia? A jaki rodzaj jedzenia jest najlepszy? A jakich pacjentów powinniśmy karmić? Lekarze zmagali się z tymi pytaniami od dziesięcioleci i przeprowadzili wiele badań klinicznych, aby przetestować różne schematy żywienia, ale nie wyciągnięto ostatecznych wniosków.


 Otrzymuj najnowsze wiadomości e-mail

Tygodnik Codzienna inspiracja

Gdybyśmy mogli zrozumieć rolę apetytu w infekcji, moglibyśmy zapewnić bardziej racjonalną opiekę zakażonym pacjentom w domu i szpitalu.

Czy utrata apetytu to dobra rzecz, gdy jesteś chory?

Na podstawie naszego ostatnie ustalenia, to zależy.

Podobnie jak ludzie, myszy laboratoryjne tracą apetyt po zakażeniu. Kiedy zaraziliśmy myszy bakteriami Listeria monocytogenes i karmili je, umierali z dużo większą częstotliwością.

W przeciwieństwie do tego, kiedy zainfekowaliśmy myszy wirusem grypy i nakarmiliśmy je, przeżyły lepiej niż ich nienakarmione odpowiedniki.

Co ciekawe, te same efekty zaobserwowano, gdy zastąpiliśmy żywe bakterie tylko niewielkim składnikiem ściany bakteryjnej lub zastąpiliśmy żywego wirusa syntetycznym naśladownictwem składnika wirusa. Te składniki znajdują się odpowiednio w wielu bakteriach i wirusach, co sugeruje, że przeciwstawne skutki karmienia, które obserwowaliśmy, mogą rozciągać się na wiele bakterii i wirusów.

Odkryliśmy, że glukoza w pożywieniu była w dużej mierze odpowiedzialna za skutki karmienia. Efekty te zostały odwrócone, gdy zablokowaliśmy zdolność komórek do wykorzystywania glukozy za pomocą substancji chemicznych zwanych 2-dezoksy-glukozą (2DG) lub D-manno-heptulozą (DMH).

Dlaczego jedzenie w inny sposób wpływa na infekcje bakteryjne i wirusowe?

Przetrwanie infekcji to złożony proces, w którym należy wziąć pod uwagę wiele czynników. Podczas infekcji istnieją dwie rzeczy, które mogą spowodować uszkodzenie ciała. Pierwszym z nich jest bezpośrednie uszkodzenie organizmu spowodowane przez drobnoustrój. Drugim jest uszkodzenie uboczne spowodowane odpowiedzią immunologiczną.

Wczesna obrona układu odpornościowego jest stosunkowo niespecyficzna – można je traktować raczej jako granaty niż karabiny snajperskie. Z tego powodu układ odpornościowy może uszkadzać inne części ciała, starając się usunąć infekcję. Aby się przed tym bronić, tkanki w ciele mają mechanizmy detoksykacji lub odporności na czynniki toksyczne, których układ odpornościowy używa do atakowania najeźdźców. Zdolność tkanek do tego nazywa się tolerancją tkankową.

W naszym ostatnim badaniu odkryliśmy, że tolerancja tkanek na infekcje bakteryjne i wirusowe wymaga różnych paliw metabolicznych.

Ciała ketonowe, które są paliwem wytwarzanym przez wątrobę podczas długich okresów postu, pomagają bronić się przed uszkodzeniami ubocznymi wywołanymi przez antybakteryjną odpowiedź immunologiczną.

W przeciwieństwie, glukoza, który jest obficie spożywany podczas jedzenia, pomaga bronić się przed ubocznym uszkodzeniem przeciwwirusowej odpowiedzi immunologicznej.

Co to oznacza dla ludzi?

Za wcześnie, by mówić.

Najważniejsze jest to, że myszy to nie ludzie. Wiele obiecujących metod leczenia w modelach mysich nie przełożyło się na ludzi. Koncepcje, które tutaj omówiliśmy, będą musiały być wielokrotnie potwierdzane i potwierdzane u ludzi, zanim będą mogły zostać zastosowane.

Ale to badanie sugeruje, jak powinniśmy myśleć o wyborze jedzenia podczas choroby. Do tej pory dobór żywienia, zwłaszcza w sytuacji krytycznej choroby, był wybierany arbitralnie i w większości na podstawie rodzaju niewydolności narządowej, którą miał pacjent.

Nasze badania sugerowałyby, że przy wyborze żywienia dla pacjentów w stanie krytycznym większe znaczenie może mieć rodzaj infekcji. Jeśli chodzi o mniej poważne infekcje, nasza praca sugeruje, że to, co masz ochotę na jedzenie, gdy nie czujesz się dobrze, może być sposobem, w jaki twoje ciało mówi ci, jak najlepiej zoptymalizować reakcję na infekcję.

Może to właśnie miała na myśli babcia, kiedy mówiła, żebyś „zagłodził gorączkę, wypchaj przeziębienie”. Może już wiedziała, że ​​różne infekcje wymagają różnych rodzajów odżywiania, aby szybciej wyzdrowieć. Może wiedziała, że ​​jeśli zachowujesz się w określony sposób, najlepsza będzie dla ciebie herbata miodowa albo rosół. Może babcia miała rację? Mamy nadzieję, że się tego dowiemy, pracując nad przełożeniem tych badań na ludzi.

O autorze

Rusłan Miedżitow, profesor immunobiologii, Uniwersytet Yale

Ten artykuł został pierwotnie opublikowany w Konwersacje. Przeczytać oryginalny artykuł.

Powiązane książki:

at Rynek wewnętrzny i Amazon

 

śledź InnerSelf na

facebook iconikona twittericon youtubeikona instagramikona kuflaikona rss

 Otrzymuj najnowsze wiadomości e-mail

Tygodnik Codzienna inspiracja

DOSTĘPNE JĘZYKI

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

NAJCZESCIEJ CZYTANE

dziecko się uśmiecha
Zmiana nazwy i odzyskiwanie sacrum
by Phyllida Anam-Áire
Spacery na łonie natury, jedzenie pysznego jedzenia, poezja, zabawy z naszymi dziećmi, taniec i śpiew,…
Ołtarz równonocy
Tworzenie ołtarza równonocy i inne projekty jesiennej równonocy
by Ellen Evert Hopman
Jesienna równonoc to czas, kiedy morza stają się wzburzone, gdy nadciągają zimowe wichury. Jest to również…
ciekawskie dzieci 9 17
5 sposobów na zaciekawienie dzieci
by Perry Zurn
Dzieci są z natury ciekawe. Ale różne siły w otoczeniu mogą tłumić ich ciekawość…
pieniądz cyfrowy 9 15
Jak cyfrowe pieniądze zmieniły nasz styl życia
by Daromir Rudnyckyj
Mówiąc prościej, pieniądze cyfrowe można zdefiniować jako formę waluty, która wykorzystuje sieci komputerowe do…
Podobnie jak geny, Twoje drobnoustroje jelitowe przechodzą z pokolenia na pokolenie
Podobnie jak geny, Twoje drobnoustroje jelitowe przechodzą z pokolenia na pokolenie
by Taichi A. Suzuki i Ruth Ley
Kiedy pierwsi ludzie wyprowadzili się z Afryki, zabrali ze sobą mikroby jelitowe. Okazało się,…
energia odnawialna 9 15
Dlaczego sprzyjanie wzrostowi gospodarczemu nie jest szkodliwe dla środowiska
by Eoin McLaughlin i inni
W środku dzisiejszego kryzysu kosztów życia wiele osób, które są krytyczne wobec idei ekonomii…
ciche kończenie 9 16
Dlaczego powinieneś porozmawiać ze swoim szefem przed „cichym odejściem”
by Cary Cooper
Ciche rzucenie palenia to chwytliwa nazwa, spopularyzowana w mediach społecznościowych, na coś, co prawdopodobnie wszyscy…
ukrywanie inflacji 9 14
3 sposoby, w jakie firmy zmieniają swoje produkty, aby ukryć inflację
by Adrian Palmer
Istnieją pewne zmiany produktów, które firmy mogą i robią, aby spróbować po cichu zwinąć wzrost…

Nowe postawy - nowe możliwości

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.pl | Rynek wewnętrzny
Copyright © 1985 - Publikacje wewnętrzne 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.