Czy suplementy witaminowe zapobiegają zwyrodnieniu plamki żółtej?
Istnieją dowody, że witaminy mogą spowolnić postęp istniejącego zwyrodnienia plamki żółtej.

Suplementy witaminowe i mineralne nie zapobiegnie rozwojowi zwyrodnienia plamki związanego z wiekiem. Istnieją jednak dowody na przyjmowanie suplementów zawierających witaminę C, witaminę E i cynk może spowolnić postęp zwyrodnienia plamki związanego z wiekiem u tych, którzy już to mają. Dowody te pochodzą z dwóch głównych przeglądów systematycznych opublikowanych w tym roku, przeprowadzonych przez: Współpraca Cochrane.

Powód, dla którego naukowcy zastanawiali się nad testowaniem suplementów diety na choroby oczu, dotyczy: jak oczy zamieniają światło w wzrok. Światło zostaje wchłonięte przez pigmenty siatkówki w tylnej części oka. W procesie tym powstają produkty uboczne zwane wolnymi rodnikami. Wolne rodniki to atomy tlenu, które mają niesparowane elektrony, co czyni je wysoce reaktywnymi i niestabilnymi. Gdy te atomy polują, aby znaleźć inny elektron, aby mogły stać się bardziej stabilne, powodują uszkodzenia innych cząsteczek, ścian komórek i DNA. W oczach przyczynia się to do stopniowej utraty wzroku.

Antyoksydanty to substancje odżywcze, które absorbują wolne rodniki i zawierają witaminę A, C i E, minerały cynk i selen oraz wiele składników odżywczych znajdujących się w jadalnych roślinach, w tym warzywach i owocach. Teoretycznie, gdyby w oku znajdowało się więcej składników odżywczych o działaniu przeciwutleniającym, oko powinno wyrządzić mniej szkód. Przyjrzyjmy się, co mówią dowody naukowe.

Połączenia pierwsza recenzja przyjrzeli się ludziom, którzy mieli już związane z wiekiem zwyrodnienie plamki żółtej i uwzględnili badania opublikowane do marca 2017 r. Odnaleźli 19 badań u dorosłych, którzy mieli już wczesne lub umiarkowane zwyrodnienie plamki żółtej. W dziewięciu badaniach porównano osoby przyjmujące suplementy witaminowe z osobami, które ich nie przyjmują lub otrzymują kapsułki placebo (nieaktywne) przez okres od dziewięciu miesięcy do sześciu lat.


wewnętrzna grafika subskrypcji


Odkryli, że suplementy witaminowe wiązały się z 28% niższym prawdopodobieństwem progresji do późnego stadium zwyrodnienia plamki żółtej. Badania, w których porównywano suplementy cynku z placebo, wykazały o 17% mniejsze ryzyko progresji do późnego stadium zwyrodnienia plamki żółtej.

Ostateczny wniosek autorów ostrożnie zasugerował, że stosowanie suplementów witaminowo-mineralnych o działaniu przeciwutleniającym może pomóc opóźnić postęp choroby u osób z istniejącym zwyrodnieniem plamki żółtej związanym z wiekiem, przypominając, że chociaż suplementy witaminowe są ogólnie bezpieczne, mogą mieć szkodliwe skutki w niektórych przypadkach. takich jak palacze.

Druga recenzja dotyczyła profilaktyka zwyrodnienia plamki związanego z wiekiem. Przeprowadzono cztery badania, w których porównywano przyjmowanie witaminy E z placebo, w których stwierdzono, że witamina E nie ma wpływu na zapobieganie zwyrodnieniu plamki żółtej związanemu z wiekiem. W jednym badaniu stwierdzono efekt uboczny zwiększenia ryzyka udaru krwotocznego u osób przyjmujących witaminę E.

Dwa badania wykorzystywały beta-karoten (związek organiczny występujący w roślinach, który organizm przekształca w witaminę A) i nie wykazały zmniejszenia ryzyka nowego zwyrodnienia plamki żółtej, a jedno badanie potwierdziło zwiększone ryzyko raka płuc u palaczy.

W jednym badaniu na mężczyznach porównano witaminę C lub multiwitaminy z placebo i nie stwierdzono wpływu na witaminę C i nieco wyższe ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej związanego z wiekiem w grupie przyjmującej multiwitaminy. Nie było dowodów związanych z innymi przeciwutleniaczami, takimi jak luteina czy zeaksantyna.

Utrata wzroku z powodu zwyrodnienia plamki żółtej związanego z wiekiem wiąże się z utratą zdolności do robienia rzeczy, które pomagają poprawić zdrowie i samopoczucie związane z odżywianiem w miarę starzenia się. W porównaniu z dorosłymi w podobnym wieku i płci, którzy nie mieli zwyrodnienia plamki związanego z wiekiem, osoby z nim mają: większe ryzyko zgonu z powodu chorób serca i wszystkich innych przyczyn.

Warto spróbować i wzmocnić swój jakość diety z wielu powodów, jedząc zdrowiej w miarę starzenia się i starając się rzucić palenie. Możesz skorzystać z naszego bezpłatnego Quiz zdrowego odżywiania aby sprawdzić swój wynik.

Tymczasem spróbuj zwiększyć spożycie pokarmów bogatych w składniki odżywcze. Ostrygi, mięso, jajka, owoce morza, orzechy, tofu, rośliny strączkowe, kiełki pszenicy i produkty pełnoziarniste zawierają cynk. Pomarańcze, mandarynki, cytryny, limonki, truskawki, kiwi, pomidor, papryka, szpinak, brokuły, kapusta i zielone warzywa zawierają witaminę C. Orzechy, nasiona, kiełki pszenicy i jajka zawierają witaminę E. Żółtko, kukurydza, szpinak, dynia, ogórek, kiwi, czerwone winogrona, cukinia, papryka, pomarańcze i mango zawierają przeciwutleniacze luteinę i zeaksantynę.

KonwersacjeJeśli powiedziano Ci, że masz związane z wiekiem zwyrodnienie plamki żółtej, powinieneś omówić z lekarzem ryzyko i korzyści związane z suplementacją. Pamiętaj, że suplementy witaminowe zawierające beta-karoten nie są zalecane, jeśli jesteś palaczem. Pamiętaj, aby porozmawiać ze swoim lekarzem o zdrowiu oczu w miarę starzenia się.

O autorze

Clare Collins, profesor żywienia i dietetyki, University of Newcastle

Ten artykuł został pierwotnie opublikowany w Konwersacje. Przeczytać oryginalny artykuł.

Powiązane książki:

at Rynek wewnętrzny i Amazon