Możesz zmienić skład mikrobiomu jelitowego, jedząc różne pokarmy. wildpixel/iStock za pośrednictwem Getty Images
Mikroby żyjące w żywności mogą wpływać na ryzyko zachorowania na raka. Podczas gdy niektóre pomagają organizmowi walczyć z rakiem, inne pomagają guzom ewoluować i rosnąć.
Mikroorganizmy jelitowe mogą wpływać na ryzyko zachorowania na raka poprzez zmianę zachowania komórek. Wiele drobnoustrojów chroniących przed rakiem wspiera normalne, współpracujące zachowanie komórek. Tymczasem drobnoustroje wywołujące raka osłabiają współpracę komórkową i zwiększają ryzyko zachorowania na raka.
Jesteśmy ewolucyjny biolodzy którzy badają, w jaki sposób współpraca i konflikt zachodzą w ludzkim ciele, w tym sposoby, w jakie rak może ewoluować, aby wykorzystać ciało. Nasz przegląd systematyczny bada, w jaki sposób dieta i mikrobiom wpływają na wzajemne interakcje komórek w organizmie i zwiększają lub zmniejszają ryzyko zachorowania na raka.
Rak to załamanie współpracy komórkowej
Każde ludzkie ciało jest symfonią wielokomórkowej współpracy. Trzydzieści bilionów komórek współpracują i koordynują ze sobą, aby uczynić nas zdolnymi do życia organizmami wielokomórkowymi.
Aby wielokomórkowa współpraca działała, komórki muszą angażować się w takie zachowania służyć kolektywowi. Należą do nich kontrolowany podział komórek, właściwa śmierć komórki, współdzielenie zasobów, podział pracy i ochrona środowiska pozakomórkowego. Współpraca wielokomórkowa jest tym, co pozwala organizmowi na efektywne funkcjonowanie. Jeśli mutacje genetyczne zakłócają te właściwe zachowania, mogą doprowadzić do zerwania współpracy komórkowej i powstania raka.
Komórki rakowe można traktować jako oszustów komórkowych ponieważ nie przestrzegają zasad zachowania kooperacyjnego. Mutują w sposób niekontrolowany, unikają śmierci komórkowej i pochłaniają nadmierne zasoby kosztem innych komórek. W miarę replikacji tych oszustów rak w organizmie zaczyna rosnąć.
Rak jest zasadniczo problemem posiadania wielu komórek żyjących razem w jednym organizmie. Jako taki, to było wokół od początków życia wielokomórkowego. Oznacza to, że mechanizmy tłumienia raka ewoluowały przez setki milionów lat, aby pomóc utrzymać w ryzach niedoszłe komórki rakowe. Komórki monitorują się pod kątem mutacji i w razie potrzeby indukują śmierć komórki, znaną również jako apoptoza. Komórki monitorują również swoich sąsiadów pod kątem oznak nieprawidłowego zachowania, wysyłając sygnały do nieprawidłowych komórek w celu wywołania apoptozy. Ponadto układ odpornościowy organizmu monitoruje tkanki pod kątem komórek nowotworowych, aby je zniszczyć.
Komórki, które są w stanie uniknąć wykrycia, uniknąć apoptozy i szybko się replikować, mają przewagę ewolucyjną w organizmie nad komórkami, które zachowują się normalnie. Ten proces w ciele, tzw ewolucja somatyczna, jest tym, co prowadzi do wzrostu komórek rakowych i powoduje choroby u ludzi.
Drobnoustroje mogą pomagać lub utrudniać współpracę komórek
Drobnoustroje mogą wpływać na ryzyko zachorowania na raka poprzez zmianę sposobu, w jaki komórki organizmu wchodzą ze sobą w interakcje.
Niektóre drobnoustroje mogą chronić przed rakiem pomagając utrzymać zdrowe środowisko w jelitach, zmniejszając stany zapalne i uszkodzenia DNA, a nawet bezpośrednio ograniczając wzrost guza. Bakterie chroniące przed rakiem, np Lactobacillus pentosus, Lactobacillus gasseri i Bifidobacterium bifidum znajdują się w środowisku i różnych pokarmach i mogą żyć w jelitach. Te drobnoustroje promować współpracę między komórkami i ograniczają funkcję oszukujących komórek poprzez wzmacnianie obrony organizmu przed rakiem. Lactobacillus acidophiluszwiększa np produkcję białka zwanego IL-12 który stymuluje komórki odpornościowe do działania przeciwko nowotworom i hamowania ich wzrostu.
Inne drobnoustroje mogą promować raka poprzez indukowanie mutacji w zdrowych komórkach, co zwiększa prawdopodobieństwo pojawienia się oszustów komórkowych i pokonania współpracujących komórek. Drobnoustroje wywołujące raka jak na przykład Enterococcus faecalis, Helicobacter pylori i brodawczaka są związane ze zwiększonym obciążeniem nowotworem i progresją raka. Mogą uwalniać toksyny, które uszkadzają DNA, zmieniają ekspresję genów i zwiększyć proliferację komórek nowotworowych. Helicobacter pylorimoże na przykład wywołać raka poprzez wydzielanie białka zwanego Tip? które mogą przenikać do komórek, zmieniać ich ekspresję genów i powodować raka żołądka.
Zdrowa dieta z drobnoustrojami chroniącymi przed rakiem
Ponieważ to, co jesz, determinuje ilość drobnoustrojów wywołujących raka i zapobiegających rakowi w twoim ciele, wierzymy, że mikroby, które konsumujemy i hodujemy, są ważnym składnikiem zdrowa dieta.
Korzystne drobnoustroje zwykle znajdują się w sfermentowany oraz diety roślinne, które obejmują produkty takie jak warzywa, owoce, jogurt i produkty pełnoziarniste. Te pokarmy mają wysoką wartość odżywczą i zawierają drobnoustroje, które zwiększają zdolność układu odpornościowego do walki z rakiem i zmniejszają ogólny stan zapalny. Pokarmy bogate w błonnik są prebiotykami w tym sensie, że dostarczają zasobów, które pomagają rozwijać się dobroczynnym drobnoustrojom, a następnie zapewniają korzyści ich gospodarzom. Wiele drobnoustrojów zwalczających raka jest obficie obecnych w sfermentowanej i bogatej w błonnik żywności.
Natomiast szkodliwe drobnoustroje można znaleźć w wysoko przetworzonych i opartych na mięsie dietach. Na przykład dieta zachodnia zawiera mnóstwo czerwonego i przetworzonego mięsa, potraw smażonych i produktów o wysokiej zawartości cukru. Od dawna wiadomo, że diety oparte na mięsie są powiązane z częstszym występowaniem raka, a czerwone mięso jest czynnik rakotwórczy. Badania wykazały, że diety oparte na mięsie są związane z drobnoustrojami wywołującymi raka, w tym Fusobakterie i Peptostreptokoki zarówno u ludzi, jak i u innych gatunków.
Drobnoustroje mogą wzmacniać lub zakłócać współpracę komórek organizmu w celu zapobiegania rakowi. Wierzymy, że celowe pielęgnowanie mikrobiomu, który promuje współpracę między naszymi komórkami, może pomóc zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka.
O autorach
Gissela Marqueza Alcaraza, doktor Student biologii ewolucyjnej, Arizona State University i Atena Aktipis, profesor nadzwyczajny psychologii, Centrum Ewolucji i Medycyny, Arizona State University
Artykuł został opublikowany ponownie Konwersacje na licencji Creative Commons. Przeczytać oryginalny artykuł.
Powiązane książki:
Ciało utrzymuje wynik: mózg, umysł i ciało w leczeniu traumy
przez Bessela van der Kolka
Ta książka bada powiązania między traumą a zdrowiem fizycznym i psychicznym, oferując spostrzeżenia i strategie leczenia i powrotu do zdrowia.
Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić
Oddech: nowa nauka o utraconej sztuce
przez Jamesa Nestora
Ta książka bada naukę i praktykę oddychania, oferując spostrzeżenia i techniki poprawy zdrowia fizycznego i psychicznego.
Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić
Paradoks roślin: ukryte zagrożenia w „zdrowej” żywności, które powodują choroby i przyrost masy ciała
przez Stevena R. Gundry'ego
Ta książka bada powiązania między dietą, zdrowiem i chorobami, oferując spostrzeżenia i strategie poprawy ogólnego stanu zdrowia i dobrego samopoczucia.
Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić
Kod odpornościowy: nowy paradygmat prawdziwego zdrowia i radykalnego przeciwdziałania starzeniu się
autorstwa Joela Greene'a
Ta książka oferuje nowe spojrzenie na zdrowie i odporność, opierając się na zasadach epigenetyki i oferując spostrzeżenia i strategie optymalizacji zdrowia i starzenia się.
Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić
Kompletny przewodnik po poście: uzdrawiaj swoje ciało poprzez post przerywany, co drugi dzień i przedłużony
autorstwa dr Jasona Funga i Jimmy'ego Moore'a
Ta książka bada naukę i praktykę postu, oferując spostrzeżenia i strategie poprawy ogólnego stanu zdrowia i dobrego samopoczucia.
