W USA bogaci ludzie jedzą dużo zdrowiej niż ludzie biedni. Ponieważ zła dieta powoduje otyłość, cukrzycę typu II i inne choroby, ta nierówność żywieniowa przyczynia się do nierównych wyników zdrowotnych.
- By Ciary McCabe
To najnowsza moda w Dolinie Krzemowej. Zmniejszając substancję chemiczną mózgu, znaną jako dopamina – ograniczając takie rzeczy, jak jedzenie, seks, alkohol, media społecznościowe i technologie – wyznawcy wierzą, że mogą „zresetować” mózg, aby był bardziej efektywny i łatwiej doceniać proste rzeczy.
- By Lauren Green
Migrena jest trzecią najczęściej występującą chorobą na świecie i powoduje cierpienie dziesiątek milionów ludzi. W rzeczywistości prawie 1 na 4 gospodarstwo domowe w USA zawiera osobę z migreną.
Wiele naszych diet jest do pewnego stopnia zdeterminowanych kaprysami mody. Nie jest to wnikliwa obserwacja ani szczególnie nowa – wystarczy spojrzeć na obsesję lat 1970. na punkcie ananasa i quiche.
- By Lu Qi
Obecnie coraz więcej dorosłych Amerykanów próbuje schudnąć, ale średni wskaźnik masy ciała Amerykanów wzrósł, wynika z badań.
Według nowego badania osobom z trudną do kontrolowania cukrzycą dodanie intensywnego doradztwa w zakresie kontroli wagi do grupowych wizyt lekarskich zapewniło dodatkowe korzyści zdrowotne poza lepszą kontrolą poziomu cukru we krwi.
Ostatnie nagłówki ostrzegają, że dieta bogata w produkty mleczne może zwiększać ryzyko raka prostaty u mężczyzn.
W całej Australii następuje rewolucja w burgerowniach i supermarketach. Produkty roślinne, które smakują i zachowują się jak mięso, coraz częściej trafiają na talerze konsumentów, ponieważ rośnie niepokój o wpływ produkcji żywności na środowisko.
Według niektórych internetowych zwolenników, niepasteryzowane lub „surowe” mleko może „leczyć jelita”, wzmacniać układ odpornościowy, zapobiegać alergiom, zapewniać zdrowszą skórę, a nawet przyczyniać się do kulturystyki.
- By Tania Lawlis
Szybko zbliża się czas egzaminów dla studentów HSC i studentów. Podczas gdy nauka jest na pierwszym planie, odżywianie jest często najdalej od umysłów uczniów.
W ostatnich latach woda kokosowa opuściła porośnięte palmami brzegi tropikalnych wysp, gdzie turyści na leżakach wbijają słomki prosto w owoce i eksplodują na półkach supermarketów
Według nowych badań na gryzoniach dieta może być kluczem do leczenia policystycznych chorób nerek.
Wybieramy naszą żywność z różnych powodów, w tym osobistych preferencji, dostępności, kosztów i zdrowia. Ale powinniśmy również wziąć pod uwagę preferencje naszych drobnoustrojów jelitowych, sugeruje nowe badanie opublikowane w Cell.
Miałem mdłości i zawroty głowy. Moja próba tygodniowego stosowania intensywnej diety na bazie oliwy z oliwek nie szła dobrze.
Dokładne, spójne porady dietetyczne wydają się coraz trudniejsze do znalezienia. Na przykład w szeroko omówionym niedawno badaniu stwierdzono, że ludzie nie muszą ograniczać spożycia czerwonego i przetworzonego mięsa ze względów zdrowotnych.
Pomiędzy pojawieniem się kiełbas roślinnych i wegetariańskich burgerów, które „krwawią”, wegańskimi protestującymi w supermarketach i Disneyem, który dodaje setki wegańskich pozycji do menu parków rozrywki, weganizm jest w wiadomościach.
|
Ten sposób komunikowania ryzyka spowodował zamieszanie i pewne wrogie reakcje. Naukowcy mogą wyjaśnić ryzyko raka i innych chorób na kilka sposobów; niektóre są łatwiejsze do zrozumienia niż inne.
Zwracanie uwagi na smakowitość zdrowej żywności może nam pomóc w dokonywaniu lepszych wyborów żywieniowych – donoszą naukowcy.
Od końca lat 1970. zróżnicowana dieta jest uważana za niezbędny składnik zdrowego odżywiania. Zapewnienie odpowiedniej równowagi składników odżywczych ma kluczowe znaczenie dla zachowania zdrowia.
- By Greta Gość
Nowe odkrycia podważają mądrość planowania kalorii na cały dzień, z czego korzystają programy kontroli wagi, takie jak Weight Watchers i aplikacje dietetyczne, takie jak MyFitnessPal.
Coraz więcej blogów „etycznych mam” wywołało dyskusje na temat zasadności narzucania dzieciom wegetarianizmu, weganizmu lub pescatarianizmu.
Badanie przeprowadzone w Wielkiej Brytanii, które wykazało, że wegetarianizm wiąże się z wyższym ryzykiem udaru mózgu niż dieta polegająca na spożywaniu mięsa, trafiło na pierwsze strony gazet na całym świecie.
Czcigodny francuski gastronom Jean Brillat-Savarin ukuł zdanie: „Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś”.